2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Recepty často používajú ako odmerku pohár. A zdá sa, že ak presne poznáte jeho objem, môžete určiť, koľko to je - 3/4 šálky.
Štandardná veľkosť pohára
Berieme štandardný tenký pohár s objemom 250 g alebo 250 ml. Tento údaj rozdelíme na 4 časti, vynásobíme 3, aby sme zistili, koľko to je – 3/4 šálky. Dostávame odpoveď – 187,5 g.. Samotné poháre sú však iné. Napríklad fazeta, na ktorú sú zvyknutí naši rodičia, s objemom 200 g po horný priečny pás (po okraj - 250 g), je už v predaji veľmi vzácna. Ale veľa gazdiniek to má. Niektorí používajú ako meradlo hrnček. Štandardný pohár pojme 200 ml vody. Ak chcete zistiť, koľko kapacity je pred vami, môžete sa pozrieť na čísla v spodnej časti. Mnoho výrobcov uvádza kapacitu riadu na vonkajšej strane.
Rôzne hmotnosti potravín
Málokto navyše vie, že každá ingrediencia má v tej istej dvestogramovej nádobe inú hmotnosť. Napríklad 3/4 šálky múky je 110 gramov a vody - 185. Pomôžu preložiť uvedenú hodnotuv recepte porovnávacie charakteristiky.
Prevod hmotnosti produktu na objemové miery
- Kaša. Pohánka - 210 g v tenkom pohári a 165 g vo fazetovanom pohári; ukazuje sa, že 157,5 (124) g obilnín sa umiestni do 3/4. V 1 šálke krupice bude o 10 g menej a pšenice o 10 g viac. Ryža, jačmeň - 230 (180) g; 172,5 (135) g v 3/4 šálke. Ovsené vločky - 90 (75) g; tri štvrtiny z toho sú 67,5 (57)
- V niektorých receptoch sa ako prísada nachádza hotová kaša. 3/4 šálky hotovej kaše je 175 ml a naplnená po okraj - 230 g.
- Oleje. Roztopený slnečnicový olej, margarín a maslo sú približne rovnaké - 240 (190) g; v 3/4 šálky 180 (142,5) g.
- Mlieko. Čerstvé - 255 (200) g; suché - 120 (100) g. 191 (150) a 90 (75) g sú teda 3/4 čerstvého a sušeného mlieka v pohári.
- Múka. 160 (130) g v pohári, v 3/4 šálke - 120 (97,5) g Zemiaková múka váži o 40 g viac.
- Džem, džem a paradajkový pretlak vzhľadom na ich hustú konzistenciu navážte do pohára 300 (250) g, do 3/4 tejto misky - 225 (187, 5) g.
- Cukor. Vo forme piesku - 220 (180) g; 3/4 hrnčeka sú 165 (135) g Práškový cukor - 180 (140) g v celom pohári, v 3/4 - 135 (102) g.
- Smotana a kyslá smotana - 250 (200) g, 3/4 našej nádoby - 187,5 (150) g.
- Hrach, fazuľa - 220 (205) g; tri štvrtiny pohára sú 165 (154) g.
- 1 tenký pohár orieškov pojme 170 g a sušienky len 125 g. 3/4 z týchto čísel budú 128 g a 94 g.
- Prášky: škrob, kakao - 150 g(3/4 - 112 g). Vajcia – 100 g (3/4 – 75 g).
- Mleté krekry – 125 g; 3/4 – 94
hosteska vám pomôže
Aby ste si nepamätali všetky tieto informácie, ale vždy presne vedeli, koľko to je - 3/4 šálky, je jednoduchšie kúpiť si odmerku (ukazuje objem v ml). Potom nebudú žiadne problémy s varením podľa rôznych receptov. Môžu zmerať objem bobúľ, kondenzovaného mlieka a vo všeobecnosti doň dať čokoľvek.
Existujú aj kuchynské váhy, ktoré ukazujú hmotnosť v gramoch. Veľmi pohodlné a lacné elektronické váhy pomôžu, keď sa vyžaduje špeciálna presnosť.
Odporúča:
Recept na vyprážané tvarohové guľky. Základné ingrediencie a rýchle tipy
Tvaroh je veľmi zdravý výrobok, ktorý obsahuje veľké množstvo vápnika, bielkovín, ale aj minerálov a vitamínov. Bohužiaľ, deti ich nie vždy dokážu nakŕmiť. Odporúčame vám uvariť vyprážané tvarohové gule (recept s fotografiou bude uvedený v tomto článku). Je to nielen chutný, ale aj zdravý dezert, ktorý si vaše deti určite obľúbia. Okrem toho je jedlo schopné zdobiť slávnostný stôl
Ako variť pilaf: základné ingrediencie, recepty a tipy na varenie
Pilaf je jedným z najobľúbenejších jedál v Rusku. Podáva sa všade – od jedální na čerpacích staniciach až po módne reštaurácie a význam tohto jedla pre domáci stôl každej gazdinky možno len ťažko preceňovať. Klasické recepty na pilaf, ktorých je plný internet, sa zároveň dosť vážne líšia. A variabilita originálnych predstavení tradičného blízkovýchodného jedla je ohromujúca
Nové slovo vo varení: kokosová múka. Recepty z kokosovej múky Kokosová múka: ako pripraviť?
Vzhľadom na to, že sa na pultoch objavila predtým bezprecedentná paleta kuchárskych kníh pre gazdinky doplnené novými, veľmi lákavými receptami. A čoraz častejšie si na pečenie nevyberajú obyčajnú pšeničnú, ale kokosovú múku. Jeho použitím aj bežné jedlá získajú nový chuťový „zvuk“, vďaka čomu je stôl rafinovanejší a pestrejší
Odmeriavame tekuté a sypké produkty. Koľko gramov a mililitrov má 1/2 šálky?
Keď sa rozhodnete uvariť nezvyčajné nové jedlo podľa nájdeného receptu, často musíte odmerať správne množstvo ingrediencií pomocou improvizovaných prostriedkov, pretože nie každý má kuchynskú váhu. Pohár je v tejto veci nepostrádateľným pomocníkom, má ho každá gazdinka v každej kuchyni
Jednoduché sacharidy: cukor. Granulovaný cukor: kalórie a užitočné vlastnosti
Je ťažké si predstaviť svoj život bez cukru. Sladké pečivo, ovocie, zmrzlina, koláče – cukor je všade. Väčšina ľudí k nemu pije kávu a čaj. A všetci vieme o nebezpečenstvách cukru. Jeho používanie však zatiaľ nikto nezrušil. Článok bude hovoriť o výhodách bielych kryštálov, ich nebezpečenstvách, kalóriách a nutričných hodnotách
