Lienka: Recepty
Lienka: Recepty
Anonim

Nádhernou ozdobou na každý sviatok, najmä pre deti, bude torta "Lienka". Na internete je veľa rôznych receptov, z ktorých každý sa líši úrovňou zložitosti, zložením a počtom komponentov, sekvenciou a technológiou varenia. Ak máte stále otázku, ako urobiť tortu Ladybug, tento článok vám pomôže nájsť všetky odpovede. Môžete začať vytvárať malé domáce majstrovské dielo.

lienka torta
lienka torta

S pudingom

Nie je ťažké potešiť dieťa, stačí ukázať svoju fantáziu a prekvapiť ho nezvyčajným výrobkom. Výrobok pozostáva z dvoch rôznych koláčikov potretých pudingom. Priehlbiny sú vyplnené želé. Vznikne z toho krásna a veľmi chutná pochúťka.

Budete potrebovať nasledujúce komponenty:

  • 320 gramov kryštálového cukru a múky;
  • 375g masla;
  • lyžica kakaového prášku;
  • 4 polievkové lyžice. l. džem;
  • 150 ml vody;
  • 110 g kyslej smotany;
  • ch. lyžička na sódu;
  • 5 vajec;
  • 0,5 litra mlieka;
  • 40g vanilkového pudingu;
  • 80 g želé;
  • 1/2 citrónovej kôry a citrónovej šťavy;
  • 60 g tmavéčokoláda;
  • 50 mililitrov čerešňového sirupu.

Na výrobu farebného koláča je potrebné rozpustiť 125 g masla a 110 g cukru a variť, kým sa druhá zložka úplne nerozpustí. Hmotu necháme vychladnúť a pridáme 210 g múky. Takto sa miesi cesto. Eo sa musí zrolovať do kruhu a zmraziť.

V kyslej smotane rozmiešame sódu, pridáme dve vajcia, kakao, džem. Všetko vyšľaháme. Zmrznuté cesto nastrúhame a vlejeme do vzniknutej zmesi, premiešame.

Do misky na pečenie položte papier na pečenie a vložte cesto. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny. Hotový výrobok sa vyberie a ochladí.

Teraz sa pripravuje sušienková torta. Za týmto účelom vyšľaháme 110 g cukru s 3 vajíčkami do bielej farby, pridáme múku a premiešame zdola nahor.

Forma by mala byť tiež zakrytá a vložte do nej cesto. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny. Hotový koláč treba vychladiť a pomocou pohára urobiť zárezy po celom priemere.

Krém

fotka torty lienka
fotka torty lienka

100 ml mliečneho zriedeného vanilkového pudingu. Do zvyšku mlieka nasypeme cukor a citrónovú kôru, necháme zovrieť, potom postupne prilievame mlieko s pudingom a uvaríme smotanu, pridáme kôru, odstavíme z ohňa. Ochlaďte, pridajte citrónovú šťavu a olej, prešľahajte.

Višňový sirup rozpustite v malom množstve vody. Položte farebný koláč na misku a namočte sirupom, potom namažte krémom, prikryte ďalším koláčom navrchu a trochu pritlačte.

Jelly

150 ml vody rozrieďte želé a pridajte 2 polievkové lyžice džemu. Varte do varu, potom ochlaďtezahustíme a zmes nalejeme do priehlbín, dáme do chladničky stuhnúť. Potom môžete podávať tortu "Lienka". Majstrovská trieda s podrobnými pokynmi vám umožní uvariť lahodnú a krásnu pochúťku. Každý to bude milovať.

Lienka: Recept

Tento recept zahŕňa získanie nielen chutného, ale aj šialene krásneho dezertu. Torta z mastichy "Lienka" môže byť pripravená ako darček k narodeninám. Stane sa originálnou a chutnou pochúťkou pre hrdinu tejto príležitosti a všetkých hostí. S takýmto prekvapením nemôžete nič pokaziť. Okrem toho, čo by to bolo za narodeniny bez torty! Toto je skvelá možnosť, keď neviete, čo dať hrdinovi tejto príležitosti.

Komponenty:

  • biscuit;
  • akýkoľvek krém;
  • orechy a hrozienka;
  • biela čokoláda;
  • farbivo;
  • trochu vodky na farbivo.

Pre mastichu:

  • 1, 5 šálok práškového cukru;
  • balenie marshmallow;
  • štipka kyseliny citrónovej;
  • 100 g čokolády;
  • 25g medu.

Varenie

Majstrovská trieda koláča Ladybug
Majstrovská trieda koláča Ladybug

Musíte si uvariť sušienku podľa klasického receptu alebo si kúpiť hotovú. Vyberte si krém pre produkt podľa vlastného uváženia. Sušienku prekrojíme na polovicu, potrieme krémom a posypeme orechmi a hrozienkami.

Spracujte okraje tak, aby výrobok získal oválny tvar. Zvyšok zmiešame so smotanou a pomelieme mixérom. Tortu potiahnite, zarovnajte okraje a vytvarujte, dajte na niekoľko hodín do chladničky. Ráno pomocou horúceho noža uhlaďte povrch.

Pre mastichu rozpustite kyselinu citrónovú v lyžici vody a pridajte do marshmallows, vložte na minútu do mikrovlnky, aby sa roztopila. Na zmes preosejeme práškový cukor a miešame do hladka. Posypte práškom, prikryte potravinovou fóliou a nechajte pôsobiť 20 minút.

Tmel rozvaľkajte na prášok, prikryte ním koláč a odrežte nepotrebný prebytok. Nakreslite budúce krídla ploštice na povrch.

Čokoládový tmel. Čokoládu s medom rozpustíme vo vodnom kúpeli, hmotu zabalíme do potravinovej fólie a odložíme na hodinu. Potom vložte do mikrovlnnej rúry na 15 sekúnd. Vyberte a vytlačte olej. Opäť zabalíme do fólie a rozvaľkáme. Vystrihnite oči a bodky na chrbte a tvári.

Hotovú tortu "Lienka" ozdobte čokoládovým tmelom, polepte predtým rozpustenou bielou čokoládou.

Lienka mastichová torta
Lienka mastichová torta

Zrieďte farbivo vo vodke a zakryte ňou zadnú časť chrobáka. Po zaschnutí sú body zafixované.

Nebojte sa použiť vodku, pretože alkohol sa vyparí.

Torta s dražé

Na prípravu produktu podľa tohto receptu budete musieť upiecť koláče podľa receptu, ktorý máte najradšej, alebo si kúpiť hotové. Budete potrebovať iba tri kusy.

Prvý a druhý koláčik natrieme krémom a z tretieho vyrežeme hlavu a krídla. Položte ho na prvé dva koláče. Hlavu namažte čokoládovou polevou a krídelká krémom s červeným potravinárskym farbivom. Pomocou slamiek si môžete vyrobiť labky a antény. Kreslenie obočia a ústkrém.

Pomocou dražé rozmiestnite bodky, oči a hubicu. Je to tak jednoduché a bez zbytočných ťažkostí si môžete pripraviť chutnú tortu "Lienka".

Ako urobiť tortu lienka
Ako urobiť tortu lienka

Potešiť blízkych lahodnou pochúťkou nie je ťažké, len treba robiť všetko od srdca. Výborná pochúťka - torta "Lienka". Fotografie v článku jasne ukazujú budúci výsledok produktu. Roztomilý chrobáčik s atraktívnym vzhľadom, ktorý môžete aj zjesť!

Odporúča: