2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Vodný melón je bezpochyby tou najletnejšou pochúťkou. Ak napríklad môžeme jesť jablká takmer po celý rok a dokonca aj jahody, ak je to žiaduce, sa dajú ľahko kúpiť v supermarkete v každom ročnom období, potom sa toto bobule objaví v našej strave na vrchole leta a opustí ju, keď je jeseň úplne príde na svoje.
Vodný melón má sladkú osviežujúcu chuť, je to veľmi chutný a zdravý dezert. Dobre sa vyrovná s funkciou čistenia obličiek, čo prispieva k zlepšeniu tela ako celku. Jeho užívanie sa odporúča ľuďom trpiacim urolitiázou a ženám, ktoré chcú otehotnieť. Vodný melón nielenže odstraňuje toxíny z tela, ale tiež ho nasýti kyselinou listovou, látkou, ktorá podporuje počatie. A toto bobule pomáha zbaviť sa nadváhy. Neobsahuje prakticky žiadne kalórie a vďaka vysokému obsahu cukru pomáha vytvárať pocit sýtosti. Je pravda, že nemôžete držať melónovú diétu dlhšie ako jeden týždeň.
Pre to všetko sa melón z nejakého dôvodu nepoužíva pri konzervovaní tak často ako iné bobule alebo ovocie. Čerešňový, jahodový alebo slivkový lekvár je normou. Ale kompót z melónu je takmer exotický. Aj keď v tomto bobule nie je nič exotické,neexistuje spôsob, ako si z neho pripraviť nápoj na zimu.
Melónový kompót sa pripravuje veľmi jednoducho. Na 1 kg dužiny budete potrebovať 5-6 pohárov vody a 250-300 gramov cukru. Všetky. Je pravda, že najprv musíte oddeliť dužinu od kôry, odstrániť všetky semená a nakrájať bobule na kocky. Kým to robíme, na sporáku sa varí sirup. Za týmto účelom v sm altovanej miske privedieme potrebné množstvo vody do varu a rozpustíme v nej cukor. Ďalej - pridajte dužinu do sirupu a počkajte, kým sa budúci kompót z melónu uvarí. Po varení ďalších 5-6 minút v režime nízkej teploty nalejte nápoj do vyhrievaných sterilizovaných sklenených pohárov a zrolujte cínovými viečkami. Potom, ako pri každej konzervácii, teplo zabalíme a necháme tak, kým úplne nevychladne.
Náš kompót z melónu je pripravený na zimu. Zvyčajne sa podáva studená na stôl. Na zvýraznenie chuti leta môžete do nápoja pridať plátok citróna alebo lyžicu medu – tak to máte radi. Kompót má veľmi príjemnú vôňu, krásnu farbu, je považovaný za svetlý, napriek dostatočnému množstvu cukru v ňom. Na jej základe môžete pripraviť zaujímavé koktaily, ako nealkoholické, tak aj s určitým množstvom alkoholu. Využite svoju fantáziu a nebojte sa experimentovať!
Čo sa týka živín, potom, samozrejme, kompót z melónu nie je ani zďaleka taký užitočný ako toto čerstvé bobule. Ale, bohužiaľ, jeho trvanlivosť je veľmi krátka. A tento nápoj vám a vašim deťom určite prinesie oveľa väčší úžitok ako akákoľvek sóda respbalené šťavy. Vplyvom tepelnej úpravy melón prakticky stráca schopnosť čistiť obličky a cukor neprispieva k ozdraveniu organizmu, no ak si zrazu chcete v zime dať lahodný dúšok z leta, melónový kompót, ktorého recept sme my ktoré ste poskytli v tomto článku, je to, čo potrebujete.
Dobrú chuť a buďte zdraví!
Odporúča:
Ako sa pripravuje melónový džem z dužiny, kôry a šťavy?
Chcete prekvapiť svoju rodinu tou najchutnejšou pochúťkou? Potom pripravte nezvyčajný džem - melón. Toto zaujímavé jedlo je možné získať tromi rôznymi spôsobmi. V prvej možnosti sa použijú šupky z vodného melónu. Druhý recept popisuje kroky na prácu s dužinou. A výsledok tretieho spôsobu výroby džemu vás prekvapí medovou chuťou
Recept na melónový džem - spomienka na leto
Z nezvyčajného bobuľového ovocia sa pripravuje veľa úžasných jedál, ale lídrom je stále džem s jemnou vôňou a vynikajúcou chuťou. Tento úžasný recept na melónový džem vám pomôže pripraviť pochúťku, ktorá nenechá nikoho ľahostajným, poteší vás v chladných zimných večeroch a pripomenie vám leto
Champagne brut - dúšok skutočného nápoja
Jedno z najzdravších a najprirodzenejších sýtených vín je brut šampanské. Nie je v ňom takmer žiadny cukor, dokonca je užitočný. Okrem iného má toto šampanské množstvo ďalších výhod
Jahodové víno – chuť leta vo vašom pohári
„Víno je nápoj bohov“, ako sa často hovorí. Vína sú rôzne, no najobľúbenejšie a najrozšírenejšie sú biele, červené, ružové a šumivé vína. Za zvyk sa považuje aj to, že víno sa vyrába z hrozna, no existujú aj ovocné a bobuľové vína, na prípravu ktorých sa dajú použiť napríklad slivky, čerešne či dokonca jahody. Práve o tom, čo je jahodové víno, ako sa vyrába, si dnes povieme
Recept na čerešňový kompót – kúsok leta vo vašom pohári
Leto prejde a ja vám chcem nechať jednu jeho časť na pamiatku. Sladkokyslá chuť čerešní – nie je toto jedna z úžasných chutí leta? Aké príjemné je vypiť v zime pohár nápoja z letných bobúľ! Pomôže nám k tomu domáci čerešňový kompót, ktorého recept si rozoberieme v tomto článku
