Ovsené vločky s hrozienkami: jednoduché recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ovsené vločky sú obľúbenou a veľmi zdravou cereáliou široko používanou pri varení. Sú z neho veľmi chutné a výdatné raňajky, ktoré dodajú energiu na celý ďalší deň. V dnešnej publikácii si podrobne rozoberieme niekoľko rýchlych receptov na ovsenú kašu s hrozienkami.

Všeobecné tipy

Na prípravu takýchto jedál sa odporúča použiť ovsené vločky „Extra“, pretože obyčajné ovsené vločky vyžadujú dlhšiu tepelnú úpravu. Kašu môžete variť s mliekom, vodou alebo zmesou týchto dvoch tekutých základov.

Na želanie sa do hotového jedla pridá škorica, smotana, banány, sušené marhule, orechy, jablká alebo akékoľvek bobule. A namiesto cukru možno kašu osladiť prírodným nekryštalizovaným medom.

S mliekom

Toto jedlo určite upúta pozornosť mladých mamičiek, ktoré nevedia, ako ráno nakŕmiť svoje bábätká. Ukazuje sa tak chutné a sladké, že to neodmietnu ani tí najnáročnejší chlapci. Na prípravu takýchto zdravých a výživných raňajok budete potrebovať:

• 250 g ovsených vločiek.
• 900 mlpasterizované mlieko.
• 20g trstinového cukru.
• 70 g hrozienok.
• Soľ.

Príprava ovsených vločiek s hrozienkami v mlieku je celkom jednoduchá. Najprv sa musíte vysporiadať s tekutou bázou. Slané a osladené mlieko sa posiela na sporák a privedie sa do varu. Keď sa na jeho povrchu objavia prvé bublinky, doplní sa ovsenými vločkami a nechá sa päť minút na miernom ohni. Ihneď potom sa umyté hrozienka nalejú do spoločnej panvice. To všetko sa prikryje pokrievkou, vyberie sa z horáka a nechá sa krátko lúhovať pri izbovej teplote.

Na vode

Kalorický obsah ovsených vločiek s hrozienkami, vyrobených podľa technológie diskutovanej nižšie, je oveľa nižší ako obsah kalórií v mlieku. Preto ho možno bezpečne ponúknuť tým, ktorí dodržiavajú špeciálnu diétu. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• Hŕstka hrozienok.
• ½ šálky ovsených vločiek.
• 2 šálky filtrovanej vody.
• 2 polievkové lyžice. l. sezam.
• 1 polievková lyžica l. lúpané semená.
• 1 polievková lyžica l. mrazené čučoriedky.

Ovsené vločky s hrozienkami musíte začať variť na vode so spracovaním sušeného ovocia. Umyjú sa pod kohútikom a ponoria sa do hrnca s vriacou vodou. O päť minút neskôr sa tam nalejú ovsené vločky, sezamové semienka, semená a čučoriedky. To všetko jemne premiešame, prikryjeme pokrievkou, odstavíme z ohňa a necháme krátko lúhovať pri izbovej teplote.

So smotanou

Táto výdatná ovsená kaša s hrozienkami mápríjemná škoricová vôňa. A prítomnosť jabĺk ho robí nielen chutným, ale aj zdravým. Ak chcete nakŕmiť svojich blízkych týmito raňajkami, budete potrebovať:

• 2 šálky ovsených vločiek.
• 3 šálky pasterizovaného mlieka.
• 100 ml 10% smotany.
• 2 polievkové lyžice. l. cukor.
• 3 polievkové lyžice. l. pitná voda.
• ½ lyžičky prášková škorica.
• 1 polievková lyžica l. hrozienka.
• 2 stredne sladké jablká.

Ovsené vločky nasypte tenkým prúdom do vriaceho mlieka a varte asi pätnásť minút. Potom sa k nim pridajú podusené hrozienka, škorica a olúpané kúsky jabĺk. Všetko sa jemne premieša a krátko trvá pod vekom. Pred podávaním sa každá porcia kaše preleje omáčkou zo smotany a karamelu uvareného z vody a cukru.

S banánom

Táto hustá a výdatná ovsená kaša s hrozienkami nezostane bez povšimnutia milovníkov zámorského ovocia a škorice. Veľmi rýchlo sa uvarí, pretože si zachová väčšinu živín. Na prípravu tohto jedla na ranné jedlo budete potrebovať:

• Pohár pasterizovaného mlieka.
• Šálka ovsených vločiek.
• Pohár filtrovanej vody.
• Hŕstka hrozienok.
• Zrelý banán.
• 1 lyžička biely cukor.
• 1 lyžička mletá škorica.

Sladené mlieko sa zriedi správnym množstvom filtrovanej vody a umiestni sa na sporák. Keď tekutina začne vrieť, pridajte do nej ovsené vločky a varte asi päť minút. Po uplynutí uvedeného času do panvicepošlite škoricu, dusené hrozienka a nakrájaný banán. Všetko sa jemne premieša a takmer okamžite stiahne z horáka. Takmer hotová kaša sa prikryje pokrievkou a krátko vylúhuje pri izbovej teplote. Spravidla stačí sedem minút, aby zhustla a nasiakla vôňami korenia a ovocia. Energetická hodnota 100 g tohto jedla je iba 150,5 kcal.

S vlašskými orechmi a medom

Táto chutná a uspokojujúca ovsená kaša s hrozienkami je bez cukru. Úloha prírodného sladidla je v tomto prípade priradená medu, vďaka čomu je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:

• 3 polievkové lyžice. l. ovsené vločky.
• 1,5 šálky pasterizovaného mlieka.
• 1 polievková lyžica l. hrozienka.
• 1 polievková lyžica l. lúpané vlašské orechy.
• ½ lyžičky mäkké maslo (maslo).
• Med a škorica (podľa chuti).

Mlieko sa naleje do vhodnej panvice a položí sa na dodaný sporák. Keď začne vrieť, nasypte do nej predprané ovsené vločky a všetko spolu varte nie dlhšie ako päť minút. Potom sa takmer hotová kaša doplní dusenými hrozienkami a škoricou, prikryje sa pokrievkou a nechá sa vylúhovať pri izbovej teplote. Po miernom vychladnutí sa osladí medom, dochutí maslom, posype vlašskými orechmi a podáva na raňajky.

So sušenými marhuľami

Podľa metódy diskutovanej nižšie sa získa veľmi výživná a zdravá ovsená kaša s hrozienkami. Je ideálny pre detiraňajky alebo popoludňajšie občerstvenie. Preto jej recept spôsobí vážny záujem o každú mladú matku. Ak chcete nakŕmiť svojich najmenších týmto chutným a uspokojivým jedlom, budete potrebovať:

• 500 ml plnotučného kravského mlieka.
• 100 g bieleho cukru.
• 120 g ovsených vločiek.
• 30 g hrozienok.
• 30 g sušených marhúľ.
• 20 g nesoleného masla (masla).

Mlieko sa naleje do akéhokoľvek vhodného hrnca, osladí sa a pošle na sporák. Keď zovrie, nasypú sa do nej ovsené vločky a nechajú sa na najmenšom ohni krátko poležať. Hneď ako je kaša úplne hotová, doplníme ju umytými kúskami sušených marhúľ a dusenými hrozienkami, prikryjeme pokrievkou a necháme vylúhovať pri izbovej teplote. Pred podávaním jedlo dochutíme maslom.