Zelený med s propolisom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Včelie produkty sú chutné a zdravé, ale iba ak sú prírodné. Pri kúpe akéhokoľvek medu na trhu riskujeme, ale nie je iné východisko: do obchodov prichádza iba ten „nesprávny“(ako povedal Macko Pú). Nie, samozrejme, je to včela, ale zahrievaná počas sterilizácie a nasýtená všetkými druhmi konzervačných látok - čo znamená, že nie je príliš užitočná. A niekedy na trhu, spolu s pohármi bežnej zlatožltej, nájdete aj včelársky produkt nezvyčajnej, neprirodzene zelenkavej farby. Zelený med dokonca vyvoláva nedôveru zo strany kupujúcich a privádza ich do zmätku. Čo je to? Poďme na to.

Zelený med s propolisom

Alebo možno ide o nekvalitný produkt, nejaký druh falzifikátu alebo manželstva? A ak nie, prečo je med zelený? Je to jednoduché: do prírodného kvetinového produktu sa pridáva propolis (tiež včelí produkt), ktorý dáva zmesi taký odtieň. O výhodách týchto dvoch zložiek vie ľudstvo už od nepamäti. Už v starovekom Egypte si všimli: keď sa spojí med a propolis, ich vlastnosti sa prejavia viacefektívne, pretože sa navzájom optimálne dopĺňajú.

Zmiešajte v správnom pomere

Po spojení získame zelenkastú konzistenciu s autentickou vôňou, vôňou, chuťou horkosladkého - žltozeleného medu. Tento produkt si môžete skutočne uvariť sami (o niečo neskôr vám povieme, ako to urobiť), alebo si ho môžete kúpiť na trhu. Len si ho vezmite od dôveryhodných predajcov a ak je to možné, skontrolujte si to sami, pretože ide o zelený med, ktorý je často falšovaný. Pokyny na kontrolu sú uvedené nižšie.

Ako si nekúpiť falzifikát?

• Pravý med nekvapká, tečie v pramienku a skladá sa. Navyše posledná kvapka akoby vyskočila a vytiahla sa k zdroju. Na lyžičke by mal byť zelený med zabalený v hrubých vrstvách (na takýto test existujú dokonca špeciálne lyžice). Prerušenie toku a ešte viac jeho špliechanie hovorí minimálne o nezrelosti medu. Ale častejšie - o jeho riedení.
• Ďalším testom konzistencie je rozotretie kvapky medu so zeleným propolisom medzi prstami. Mal by byť jemný, bez hrudiek, ľahko sa rozotiera a rýchlo sa vstrebáva do pokožky.
• Ďalšou výzvou je obracanie plechovky. Prírodný zelený med vytvára iba jednu veľkú vzduchovú bublinu, falzifikáty uvoľňujú veľa malých.
• Nezabudnite pričuchnúť k poháru s očami. Prírodný med má výraznú, ale jemnú kvetinovú vôňu, voňavú a bez cudzích tónov. Ak nie je cítiť zápach, máte do činenia s výrobkom z cukru. Ak vonia ako karamelpotom sa med s propolisom definitívne zahrial na neprijateľné teploty (je známe, že včelársky produkt začína strácať svoje kvality už pri +45 stupňoch Celzia), čo znamená, že už stratil svoju hodnotu.

Kontrola obsahu vody

„Na vode“je vhodné skontrolovať pomocou pijavice. Žiaľ, už dávno upadla do zabudnutia, takže si musíte vziať toaletný papier alebo papierový obrúsok - majú tiež vynikajúce savé vlastnosti. Med nakvapkáme na povrch a pozorujeme následky. Ak je to prirodzené, potom bude ležať ako tuberkulo - povrch je príliš drsný na roztieranie. Ak včelár alebo predajca svätokrádežne pridal vodu, kvapka sa začne vsakovať do papiera.

Prečo je med zelený?

Mimochodom, produkt nemá takmer nič spoločné s iným zelenkastým medom - takzvanou medovicou.

Produkt z medovice zbieranej včelami z ihličnatých stromov (na báze medovice živočíšneho pôvodu alebo medovice) je známy svojou kvalitou a je považovaný napríklad v Európe za jednu z najlepších odrôd. Vďaka obsahu enzýmov a minerálov, fytoncídov a organických kyselín má medovicový med jedinečné vlastnosti. V našom prípade sa odoberá obyčajný kvetinový prírodný med ľahkých odrôd a do neho sa zavádza propolis. Získame zelenkastý produkt.

recept na varenie vlastnými rukami

Potrebujeme len med a propolisv pomere 20 ku 1. To znamená, že napríklad na 200 gramov medu je potrebné vziať 10 gramov propolisu. Propolis melieme na strúhadle, roztopíme ho v miske s horúcou vodou (nezahrievajte nad 45 stupňov, inak sa produkt zmení na zbytočnú sladkosť). Samostatne rovnakým spôsobom roztopte med a nalejte ho do misky s propolisom (neodporúča sa robiť opak). Výslednú zmes miešajte do hladka. Nalejte do pohárov, zatvorte viečkami a nechajte vychladnúť a potom odložte na dlhodobé skladovanie. Výsledkom týchto jednoduchých pohybov je zelený med, ktorý má antimikrobiálne a tonizujúce vlastnosti.

Ako užívať?

Na doliečenie sa med s propolisom používa na ťažko sa hojace rany alebo vredy, omrzliny a popáleniny, očné choroby - zvonka. Zriedi sa teplou čistenou vodou (1: 3) a hotový roztok sa nakvapká do rany pipetou. A so zápalom maxilárnych dutín sa nazofarynx premyje roztokom v pomere 1 až 3 s vodou. Aplikujte s prasklinami v konečníku, s hemoroidmi. Zelený med sa rozšíril pri vnútornej konzumácii. V zásade by ste si mali vždy pamätať, že tento liek je liečivý a existuje veľa a často sa neodporúča (nie viac ako 1 čajová lyžička trikrát denne na lačný žalúdok). Včelí produkt je indikovaný na použitie pri ochoreniach ústnej sliznice, ulceróznej stomatitíde a akútnom zápale ústnej dutiny, zápaloch ďasien, zubov (v množstve pol malej lyžičky, rozpúšťanie pod jazykom až do rozpustenia), pri kazoch..

Zelený med sa celkom úspešne používa pri liečbetonzilitída, rôzne druhy angíny, chrípka, SARS. A tiež pri chronickej bronchitíde, bronchiálnej astme a tuberkulóze (ako doplnok k hlavným povinným procedúram), pri zápale pľúc, migréne, hypertenzii, žalúdočných alebo črevných vredoch, chronických zápaloch močových ciest. Tento včelársky produkt je dobrý v kombinácii s cesnakom a feferónkou, ktoré ďalej zvyšujú účinok látok obsiahnutých v zložkách. Mimochodom, a len na preventívne účely, môžete jesť - lyžicu pred jedlom.