2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Čokoládové kefírové palacinky sú vynikajúcou možnosťou pečenia pre celú rodinu. Na ich prípravu nepotrebujete kupovať žiadne drahé produkty. Ingrediencie nájdete v každej kuchyni. Pridaním kakaa môžete premeniť obyčajné palacinky na čokoládovú pochúťku, ktorú budú chutiť aj rozmarným deťom.
Vynikajúce palacinky pre deti: zoznam potravín
Tieto čokoládové kefírové palacinky sú skvelou voľbou pre deti. Pečenie je jemné a prítomnosť kakaa Nesquik v kompozícii mu dodáva originalitu. Na varenie palaciniek si teda musíte vziať:
- Pohár jogurtu alebo kyslého mlieka.
- Jedno vajce.
- Päť polievkových lyžíc múky (pridajte podľa potreby).
- Po lyžici cukru a Nesquik (suchý).
- Pol čajovej lyžičky sódy.
- Štipka soli.
- Rastlinný olej na vyprážanie.
Ak namiesto pripravenej zmesi Nesquik použijete kakao, musíte pridať trochu cukru.
Varenie palaciniek: popis receptu
Ako variť čokoládové palacinky na kefíre? Receptdosť jednoduché. Na začiatok sa kefír naleje do misky. Mal by mať izbovú teplotu, preto by ste ho mali vopred vybrať z chladničky. Pridá sa sóda, mieša sa lyžičkou. Obe zložky by mali reagovať, hmota sa pokryje penou. Práve táto reakcia vám umožňuje získať nadýchané palacinky bez pridania droždia.
Teraz rozbite jedno vajce do misky s kefírom. Miešajte. Je pohodlnejšie to urobiť šľahačom alebo vidličkou. Musíte sa pokúsiť, aby z vajíčka nezostali žiadne zrazeniny. Teraz uvádzajú čokoládovú zmes, kryštálový cukor a doslova štipku soli. Posledná zložka zlepšuje vlastnosti cukru.
Všetko dôkladne premiešajte. Po častiach sa zavádza preosiata múka. Miešajte, aby nezostali žiadne hrudky.
Na panvici rozohrejte olej. Polievkovou lyžicou roztierajte palacinky. Keď sa chytia, otočte sa. Varte do zlatista z oboch strán. Takéto čokoládové palacinky môžete podávať na kefíre s kyslou smotanou, posypané ďalšími čokoládovými lupienkami.
Najjednoduchší recept na palacinky: svieža pochúťka
Ak chcete pripraviť svieže čokoládové palacinky na kefíre, musíte si vziať tieto ingrediencie:
- 400 ml kefíru;
- 60 gramov cukru;
- 300 g múky;
- jedno vajce;
- dva gramy sódy;
- štipka soli;
- 40 gramov kakaa;
- 5 ml citrónovej šťavy.
Oplatí sa tiež vziať si rastlinný olej na vyprážanie. Cesto na čokoládové palacinky na kefíre by nemalo dlho stáť, takže musíte variťbude ihneď po vymiesení.
Varenie: najrýchlejší recept
Na začiatok nalejte teplý jogurt do misky, pridajte citrónovú šťavu a prešľahajte metličkou. Pridajte cukor a vajce. Mimochodom, ak použijete hnedý cukor, palacinky získajú zaujímavú karamelovú príchuť.
Pridajte sódu, soľ, pridajte kakao a všetko dôkladne premiešajte. Postupne zavádzajte múku. Aby boli palacinky naozaj nadýchané, musíte múku dvakrát preosiať a potom pridať k ostatným surovinám. Cesto bude nakoniec husté ako kyslá smotana. To znamená, že lyžica by v ňom nemala stáť. Ak je konzistencia príliš hustá, môžete pridať ešte trochu kefíru alebo vody.
Do panvice nalejte olej, dôkladne ho rozohrejte. Naneste čokoládové palacinky na kefír. Je vhodné to urobiť polievkovou lyžicou. Smažte na vysokej teplote na oboch stranách. Keď sú horúce, palacinky na panvici stúpajú a stávajú sa sviežimi. Hlavnou výhodou tohto receptu je ale to, že palacinky nestrácajú výšku ani vychladnutím.
Jemné palacinky sú skvelou voľbou k čaju alebo káve. Toto chutné pečivo milujú deti aj dospelí. S čím len nevarte palacinky! S vanilkou, jablkom alebo bobuľami, tekvicou alebo syrom. Zvlášť pozoruhodné sú recepty s kakaom. Umožňujú vám získať skutočne čokoládovú pochúťku.
Odporúča:
Čipkové palacinky na kefíre: jednoduché recepty
Čipové palacinky na kefíre sú veľmi chutné a nezvyčajne tenké. Pečú sa z viskózneho tekutého cesta obohateného kyslíkom. Každá gazdinka má na prípravu takejto maškrty svoj vlastný recept. Dnešný článok preto predstaví najzaujímavejšie možnosti
Prelamované palacinky na kefíre, na vode, puding: recepty na varenie
Výborné prelamované palacinky môžete variť na kefíre, na vode a tiež s použitím týchto dvoch produktov spolu. Sú známe nielen svojou úžasnou chuťou pochádzajúcou z detstva, ale sú veľmi pozoruhodné aj svojou krásou
Palacinky s mliekom: recept, prísady. Aké ingrediencie sú potrebné na palacinky na kefíre?
Vo väčšine ruských rodín sa zachovala tradícia pečenia palaciniek. Mnohé ženy v domácnosti zmenili proces prípravy tohto jedla na skutočný rituál. Konečný výsledok závisí nielen od toho, ako skúsený je kuchár, ale aj od testu. V súčasnosti je známych niekoľko desiatok receptov na toto prvotné jedlo. Po prečítaní tohto článku zistíte, aké prísady na palacinky budú potrebné v konkrétnom prípade
Palacinky s jablkami na kefíre: recepty s fotografiami
Už za starých čias gazdinky radi varili palacinky s jablkami. Je lepšie ich vyrobiť na kefíre ako na akomkoľvek inom základe. Hoci namiesto toho možno použiť aj akýkoľvek fermentovaný mliečny výrobok (sydené mlieko alebo jogurt). Aby boli produkty veľkolepejšie, môžete do nich pridať sódu alebo droždie. Tento článok popisuje niekoľko zaujímavých možností, pomocou ktorých môžete ľahko pripraviť mäkké, voňavé a nezvyčajne chutné jablkové palacinky
Koláč v rúre na kefíre. Koláč s kapustou na kefíre v rúre
Ak chcete pohostiť svojich blízkych chutným pečivom, no máte veľmi málo času, venujte pozornosť tomuto článku. V ňom vám povieme, ako uvariť koláč v kefírovej peci, a tiež vám predstavíme malé triky, vďaka ktorým sú takéto dezerty vzdušné a ľahké
