Ovsené vločky v noci: výhody a škody, jednoduché recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ovsené vločky sú mimoriadne zdravý produkt odporúčaný mnohými odborníkmi na výživu na udržanie krásy a mladosti. Môže vám tiež pomôcť schudnúť. Ak to chcete urobiť, zjedzte malú porciu ovsených vločiek denne v noci alebo ráno na raňajky. Pripravuje sa celkom jednoducho, proces nezaberie veľa času.

Výhody ovsených vločiek

Táto obilnina obsahuje polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré môžu pre ľudí nahradiť mäso. Niet divu, že ovsené vločky sú súčasťou denného menu vegetariánov a ľudí s nízkym príjmom. Vďaka obrovskému obsahu železa a vápnika dokáže tento produkt zabrániť vzniku anémie z nedostatku železa, ako aj zabezpečiť zdravie pohybového aparátu, vlasov, zubov a nechtov. Spomedzi vitamínov patrí najväčší počet nasledujúcim prvkom:

• Vitamín E mladosti, ktorý chráni bunky tela pred pôsobením voľných radikálov a zároveň stimuluje ich obnovu.
• vitamíny B, bez ktorých si len ťažko predstaviť zdravý nervový systém. Navyše zabezpečujú plnohodnotné fungovanie tráviaceho traktu.
• Vďaka vitamínu PP sa steny ciev nielen spevňujú, ale sa aj čistia od cholesterolu.

Ovsené vločky okrem železa a vápnika obsahujú aj fosfor, horčík a draslík. A tento produkt sa môže pochváliť pomerne slušným množstvom zinku, ktorý je mimoriadne prospešný pre reprodukčný systém mužov aj žien.

Liečivé vlastnosti

Používateľov veľmi často zaujíma: môžem jesť ovsené vločky v noci? V skutočnosti varené cereálie, konzumované pred spaním alebo ráno na raňajky, pomáhajú predchádzať gastritíde a žalúdočným vredom. Tekutá kaša, uvarená vo vode, obaľuje steny žalúdka a lieči poškodenie sliznice. Toto jedlo stimuluje pohyblivosť žalúdka, čím pomáha zbaviť sa toxínov a výkalov. Vďaka tejto vlastnosti prechádza prekrvenie v konečníku, čo je mimoriadne prospešné pre zdravie panvových orgánov.

Táto čistiaca vlastnosť vločiek sa často používa na účely chudnutia. Koniec koncov, ovsené vločky majú veľa vlákniny. Preto človek, aj keď zje malú porciu kaše, veľmi dlho nepociťuje hlad. Má potrebnú energiu a efektivitu.

Ovsené vločky na chudnutie

Tento produkt je možné konzumovať počas celého dňa, no najväčší účinok dosiahnete konzumáciou kaše na raňajky alebo večeru. Ako napariť ovsené vločky v noci tak, aby priniesli maximumprospech? Aby ste schudli, obilniny sa najčastejšie zalievajú vriacou vodou, po ktorej sa konzumujú takmer okamžite. Antioxidanty, ktoré sú súčasťou obilnín po celú noc, nasýtia pokožku a vlasy užitočnými látkami. Výsledkom je, že pokožka tváre ráno vyzerá viac tónovaná, svieža a oddýchnutá. Mnoho žien si všimne zmiznutie jemných vrások a vekových škvŕn.

Počas spánku telo trávi veľa energie trávením pomalých sacharidov obsiahnutých v ovsených vločkách, čím sa spotrebúva energia získaná z podkožného tuku.

Na maximalizáciu výhod ovsených vločiek v noci sa neodporúča miešať ich s cukrom, džemom, maslom alebo omáčkou.

Na vode

Tento spôsob varenia ovsených vločiek v noci nie je veľmi populárny, pretože vločky sú dosť tvrdé a takmer bez chuti. Na prípravu pravej liečivej kaše sú vhodné len celé vločky „Extra“alebo „Herkules“. Hotové zmesi na rýchle varenie nie sú vhodné, pretože obsahujú sušené mlieko, cukor a ďalšie prísady, ktoré zlepšujú chuť produktu. Spravidla sa postupuje takto: niekoľko polievkových lyžíc vločiek sa zaleje studenou vodou a nechá sa niekoľko hodín lúhovať. Pomer vody a ovsených vločiek sa odoberá v ľubovoľnom množstve a závisí od chuti a túžby človeka. Majte na pamäti, že čím dlhšie budú vločky stáť vo vode, tým budú ovsené vločky jemnejšie a chutnejšie.

Časť škrobu sa postupne zmení na vodu, ktorú je možné následne vypustiť. Teda glykemickýindex ovsených vločiek. Namočený vo vode v noci sa stáva menej kalorickým a užitočnejším. Ak je ťažké zvyknúť si na chuť vločiek namočených vo vode, potom sa do kaše môže pridať jemne nakrájané sušené ovocie alebo med. Tiež potrebujú stráviť nejaký čas vo vode. Zvyčajne doba ich pobytu v ovsených vločkách nepresiahne 30 minút.

Recept na chudnutie

Do kaše sa často pridávajú rôzne potraviny, ktoré pomáhajú spaľovať tuk alebo urýchľujú metabolický proces. V prvom prípade je škorica dokonalá. Toto korenie sa používa v práškovej forme. Môžete si kúpiť hotovú tašku alebo rozdrviť malú tyčinku v mixéri. Škoricu treba lúhovať nejaký čas v tekutine spolu s vločkami. Získajú tak chuť a vôňu dochucovadla a navyše prijmú prospešné látky obsiahnuté v škorici.

Toto jedlo sa niekedy nazýva „lenivá ovsená kaša“. Veľmi často ho konzumujú športovci pred tréningom, keďže vločky dodávajú energiu a podporujú budovanie svalov. Ovsené vločky obsahujú sacharidy a bielkoviny, ktoré potrebuje každý, kto chodí do posilňovne.

V banke

Ovsené vločky plné mlieka po celú noc budú vynikajúce ranné raňajky. Cez noc vylúhuje, zmäkne a je úplne pripravený na použitie. Pre pohodlie sa namiesto taniera používa sklenená nádoba. Niekedy si zdraví jedáci vezmú celý pohár ovsených vločiek so sebou do práce alebo do školy na obed. Spravidla postupujte nasledovne:lyžice obilnín sa zalejú studeným mliekom a pridajú sa sušené alebo čerstvé ovocie. Po 8-10 hodinách budú zdravé raňajky úplne hotové.

V prípade intolerancie laktózy je možné mlieko nahradiť vodou. Odborníci na výživu však neodporúčajú vzdať sa tohto zdravého a výživného produktu. Mlieko obsahuje vitamíny A a D, ako aj pomerne veľké množstvo vápnika a aminokyselín. Tieto raňajky nielen dodajú energiu na celý deň, ale zároveň nasýtia telo látkami, ktoré sú nevyhnutné pre jeho životnú činnosť.

Pohár by mal byť malý. Ak má asi 500 ml tekutiny, nemôžete ju naplniť až po vrch, ale nechajte tretinu nádoby na ovocie. Ako doplnkové zložky sa najčastejšie používajú banány, jahody, kivi, sladké slivky a pod.

Ovsené vločky sa zvyčajne cez noc namočia do ovocnej šťavy a stanú sa ešte chutnejšími. Po uzavretí nádoby vekom sa zmes pretrepe a odošle na uskladnenie v chladničke. Kaša môže byť v chladničke tri alebo štyri dni bez straty chuti. Niektorí ľudia zistia, že lúhovaná kaša je ešte chutnejšia ako prvý deň varenia.

Čokoládová ovsená kaša

Na to, aby boli ovsené vločky chutné, niekedy sa používa niekoľko ingrediencií naraz. Vločky zmiešame s jogurtom, kakaovým práškom, medom, nadrobno nakrájanými banánmi a pridáme mlieko. Hotové jedlo získa bohatú hnedú farbu s vôňou čokolády. Zložky by sa mali užívať v nasledujúcom pomere: na pol pohára ovsených vločiekbudete potrebovať 2/3 šálky mlieka, 100 g jogurtu a dve polievkové lyžice kakaa (prášku), med a banány - podľa chuti. Po zmiešaní všetkých produktov v jednej nádobe sa nádoba odošle na noc do chladničky a ráno sa zmes konzumuje na raňajky.

S kefírovými čerešňami

Ovsená kaša na noc uvarená na jogurte alebo kefíre s prídavkom čerešní a čokoládových lupienkov je mimoriadne chutná. Fermentovaný mliečny výrobok sa odoberá s nízkym obsahom tuku. To je zdraviu prospešné, keďže mliečny tuk obsahuje vitamíny A a D. Chuť kefíru s nízkym obsahom tuku je navyše príjemnejšia ako pri nízkotučnom výrobku. Vzhľadom na to, že čerešne dodávajú pokrmu kyslosť, do kaše sa pridáva dostatočné množstvo medu, aby sa chuť vyrovnala. Čokoláda sa odporúča použiť čiernu. Nastrúha sa na jemnom strúhadle a pridá sa do kaše ráno pol hodiny pred jedlom.

Ovsená kaša s pomarančom

Toto je ďalší populárny recept na nočnú ovsenú kašu. Neobvykle chutná a originálna kaša sa získa pridaním pomarančového džemu a kúskov citrusových plodov. Na varenie budete potrebovať nasledujúce produkty: niekoľko polievkových lyžíc ovsených vločiek, jogurt bez cukru, teplé mlieko, prírodný med a pomarančový džem. A tiež nezabudnite dať plátky grapefruitu, pomaranča alebo mandarínky. Kaša by sa mala variť obvyklým spôsobom, ako v predchádzajúcich receptoch. Na vrch sa pridá nadrobno nakrájané citrusové ovocie, lyžica džemu a med. Prísady však možno použiť v akomkoľvek množstve. Všetkybude závisieť od individuálneho vkusu a preferencií.

Ovsené vločky sú skvelé na lúhovanie cez noc v chladničke a získavajú chuť a vôňu citrusových plodov. Nádoba kaše sa môže skladovať tri dni. Odporúča sa jesť na raňajky, pretože na večeru je toto jedlo dosť kalorické.

S banánom a škoricou

Samotný banán sa považuje za vynikajúce plnohodnotné raňajky. Toto ovocie obsahuje všetky potrebné živiny, ktoré energizujú až do konca pracovného dňa. Okrem banánu je v recepte aj jablkový pretlak alebo nadrobno nakrájané jablká. Pyré je možné zakúpiť už hotové alebo si môžete vyrobiť vlastné. Ovsené vločky sa zmiešajú s teplým mliekom, pridá sa malé množstvo kefíru alebo jogurtu, ako aj banán a jablkový pretlak. Po vylúhovaní vločiek počas noci sa med a mletá škorica umiestnia do pohára. Ak je to potrebné, môžu sa dať na začiatok varenia spolu s hlavnými zložkami. Výsledná kaša má relatívne krátku trvanlivosť, preto sa odporúča zjesť ju do 48 hodín.

Jedným slovom existuje veľa receptov na tento obľúbený produkt. Ingrediencie sa vyberajú podľa chuti a preferencií jedla. Takmer každé ovocie, bobule alebo korenie sa kombinuje s ovsenými vločkami.