Šalát "Forest Glade": recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Originálny, krásny a jednoduchý na prípravu, šalát Forest Glade bude vyzerať veľkolepo na sviatočnom stole aj na obyčajnom. Dokáže milo prekvapiť deti aj dospelých.

Hlavnými zložkami jedla sú mäso, huby (šampiňóny, šampiňóny), mrkva, syr, zelenina. Pretože je to nezvyčajne uspokojivé a chutné.

Šalát "Forest Glade" je perfektný ako predjedlo aj ako hlavné alebo druhé jedlo.

Článok popisuje rôzne možnosti prípravy tohto jedla.

Tipy na varenie

Recepty na šalát Forest Glade zahŕňajú použitie rôznych prísad. Niekedy sú tie hlavné úplne nahradené, čím sa jedlá s rovnakým názvom úplne líšia chuťou.

Aby sa komponenty navzájom harmonicky kombinovali, je potrebné vybrať správne nakladané huby, uhorky, mrkvu na kórejský spôsob. Je dôležité, aby sa koreniny a aróma slaného nálevu navzájom nerušili.

Namiesto majonézyNa natieranie vrstiev a dresingový šalát môžete použiť kyslú smotanu so soľou, smotanu, čistý jogurt.

Pokiaľ ide o zeleninu, v tomto jedle jej môže byť neobmedzené množstvo (gramy uvedené v každom recepte sú približné).

Huby (huby, medové huby a iné druhy) odporúčame používať nakladané, vyprážané, solené.

Klasický recept

Zložky:

• Majonéza – 200 ml.
• Nakladané huby – 200 g
• Mrkva – 200 g
• Čerstvé uhorky – 100 g
• Kuracie filé – 300 g
• Slepačie vajcia – 3 ks
• Zemiaky – 300 g
• Zelená – kôpor, petržlen (1 zväzok každý).

Krok za krokom príprava šalátu „Forest Glade“, ktorého fotografia je uvedená vyššie:

1. Pripravte si okrúhlu nádobu so širokým dnom.
2. Každá vrstva bude potretá majonézou.
3. Nakladané šampiňóny dajte dole klobúčikmi dole.
4. Zelinu nasekajte nadrobno (petržlen, kôpor, cibuľku) a posypte hubami.
5. Uvarte mrkvu, nasekajte na strúhadle a dajte na zeleň.
6. Uhorky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky, posypeme nimi misu.
7. Uvarte kuracie mäso, ochlaďte a nakrájajte, dajte na uhorky.
8. Vajcia uvaríme, pomelieme a položíme na filé.
9. Zemiaky uvarte, nakrájajte na malé kúsky a vytvorte z nich vrchnú vrstvu.
10. Ochlaďte miskuformulár 2 hodiny.
11. Pripravte si rovnú platňu, urobte substrát zo zelene. Pomocou taniera otočte šalátovú misu a položte ju na misu.

S hubami

Recept na šalát "Forest Glade" v tejto verzii možno tiež považovať za klasický, len namiesto húb používajú šampiňóny z konzervy a čerstvé uhorky nahrádzajú nakladanými a do ingrediencií sa pridáva tvrdý syr.

Pomerne úsporný šalát, ktorý ozdobí stôl na každom sviatku.

Zložky:

• Marinované šampiňóny – 200 g
• Kôpor, zelená cibuľka, petržlenová vňať – po 1 zväzku.
• Majonéza – 200 ml.
• Kuracie filé – 300 g
• Tvrdý syr – 100 g
• Vajcia – 3 ks
• Nakladané uhorky – 300 g
• Mrkva – 200 g
• Zemiaky – 200 g

Varenie:

1. Vložte pergamen do hlbokej formy, namažte olejom.
2. Hotové huby, na ktoré sa dajú dať klobúky dole.
3. Čerstvé bylinky nasekajte veľmi jemne. Prikryte ním huby.
4. Túto a ďalšie vrstvy potrieme majonézou.
5. Uvarte kuracie mäso, nakrájajte na stredné kocky, dajte na zeleninu.
6. Nastrúhajte syr a posypte kura.
7. Vajcia uvarené natvrdo, nakrájané na malé kúsky a položiť na vrstvu.
8. Nakladané uhorky nasekajte, rovnomerne rozložte na ingrediencie.
9. Uvarenú mrkvu nastrúhajte a posypte ňou uhorky.
10. Zemiaky uvaríme, nasekáme na strúhadle, rozložímevrstva.
11. Zakryte misku plastovým obalom, ochlaďte;
12. Pripravte podnos alebo plochý tanier a vyklopte šalátovú misu na túto nádobu.

So šunkou a vlašskými orechmi

Pre všetkých milovníkov orechov a šunky v jedlách vrátane šalátov ponúkame možnosť varenia „Forest Glade“z týchto surovín. Zahrnuté sú aj šampiňóny, zelený hrášok, tvrdý syr a čerstvé uhorky.

Tento recept je najvhodnejší na leto-jesenné obdobie, kedy je dostatok čerstvej zeleniny.

Jedlo nevyžaduje dlhé mrazenie v chladničke a prevracanie.

Zložky:

• Majonéza – 100 ml.
• Zemiaky – 200 g
• Cibuľa – 1 hlava.
• Konzervovaný hrášok (100 g téglik).
• Čerstvé uhorky – 100 g
• Mrkva – 200 g
• šunka – 300 g
• Tvrdý syr – 150 g
• Lúpané vlašské orechy – 100 g
• Vajcia – 3 ks
• Marinované šampiňóny – 100 g
• Kôpor, petržlen – každý po 1 zväzku.
• Soľ.

Popis procesu varenia:

1. Potrieme každú vrstvu majonézou.
2. Uvarte zemiaky, nakrájajte nadrobno a dajte do formy.
3. Nakrájajte cibuľu a pridajte do šalátu.
4. Rovnomerne rozložte vrstvu konzervovaného zeleného hrášku.
5. Čerstvé uhorky nasekajte nadrobno, osoľte.
6. Uvarte mrkvu, nakrájajte na strúhadle a položte vrstvu.
7. Nakrájajte šunku na kocky, posypte ňoujedlo.
8. Jadrá vlašských orechov prejdú mlynčekom na mäso alebo mixérom a položte ich do vrstvy.
9. Syr a uvarené vajcia nastrúhame na strúhadle a postupne ich položíme na syr.
10. Nasekajte nadrobno čerstvú petržlenovú vňať a kôpor, posypte šalát, čím vytvoríte prečisťujúci efekt.
11. Na vrch krásne naložené marinované huby.

Lesnaya Polyana šalát so šampiňónmi, šunkou a orechmi je hotový. Môže sa podávať pri stole a potešiť svojich blízkych.

S hubami

Tento recept na šalát Forest Glade (fotku sme zverejnili vyššie) urobí slávnostný stôl výnimočným a jasným.

Zložky:

• Čerstvé huby – 200 g
• Maslo – 15 g
• Petržlen, kôpor – každý po 1 zväzku.
• šunka – 100 g
• Kyslá smotana – 150 ml.
• Tvrdý syr – 150 g
• Vajcia – 3 ks
• Nakladaná zelenina – 100 g
• Zemiaky – 200 g
• Soľ.

Popis procesu varenia a prísad:

1. Pripravte šampiňóny, varte 25 minút, vysušte, potom opečte na masle a nechajte vychladnúť.
2. Pripravte šalátovú misu, vyložte dno pergamenom alebo plastovou fóliou.
3. Rozložte husté huby - klobúk dole.
4. Nakrájajte petržlenovú vňať a kôpor nadrobno, zakryte nimi huby.
5. Šunku nakrájajte na kocky a poukladajte ďalšiu vrstvu, potrite kyslou smotanou a soľou.
6. Na jemnom strúhadle nastrúhajte syr, posypte ním povrch misky a potrite kyslou smotanou.
7. Nasekajteuvarené vajcia a dáme do vrstvy, potrieme kyslou smotanou, soľou.
8. Mrkvu uvaríme, nastrúhame na hrubom strúhadle a rovnomerne posypeme šalátom, potrieme kyslou smotanou.
9. Nakrájajte uhorky na stredné kocky a vytvorte z nich vrstvu.
10. Uvaríme zemiaky, nastrúhame ich na strúhadle, poukladáme poslednú vrstvu a potrieme kyslou smotanou.
11. Vychladzujte misku.
12. Opatrne otočte a položte šalát na plochý tanier.

S hubami, kuracím mäsom a sladkou paprikou

Vynikajúca kombinácia ingrediencií, ako je varené kuracie filé a marinované huby, dodáva šalátu "Forest Glade" úžasne jemnú a pikantnú chuť

Recept s hubami zahŕňa nasledujúce kroky varenia a prísady:

1. Uvarte kuracie filé (300 g), ochlaďte a nakrájajte, položte vrstvu.
2. Nakladané šampiňóny (300 g) nasekajte najemno (ďalšia vrstva), časť nechajte v celku - na ozdobenie jedla.
3. Sladkú papriku (200 g) oparte vriacou vodou, odstráňte semienka a šupku, nakrájajte na prúžky.
4. Kúsky papriky opečte na masle (20 g), nalejte do šalátu.
5. Ošúpané zemiaky (150 g) nastrúhajte na strúhadle, vytvorte vrstvu.
6. Čerstvé uhorky (100 g) nakrájajte na tenké plátky, položte vrstvu.
7. Uvarte kuracie vajcia (3 kusy), odstráňte kožu, nakrájajte na malé kúsky a posypte šalát.
8. Nasekajte čerstvú petržlenovú vňať a kôpor (100 g) a urobte si zápražku.
9. Ozdobte vrch šalátu celými hubami (200 g).
10. Každý potrieme majonézou (spolu 200 g).

Jedlo je hotové, môžete ho ihneď podávať na stôl.

S kórejskou mrkvou a paradajkami

Ďalšia verzia šalátu Lesnaya Polyana, v ktorom je obvyklá varená mrkva nahradená pikantnou kórejskou. Pridávajú sa sem aj čerstvé paradajky a cesnak.

Popis procesu a prísady:

1. Nakrájajte šunku (250 g).
2. Tvrdý syr (250 g) nasekajte na hrubom strúhadle.
3. Pripravte čerstvé uhorky (100g) a paradajky (100g), nakrájané na stredne veľké kúsky.
4. Nakrájajte cesnak (10 g), nalejte do 200 ml jogurtu (čistého, bez prísad), premiešajte (toto bude dresing na šalát).
5. Nasekajte čerstvý kôpor a petržlenovú vňať (100 g).
6. Vložte do šalátovej misy: uhorky, syr, šunku, mrkvu na kórejský spôsob (200 g), paradajky.
7. Polejte omáčkou a premiešajte, rozložte na sklíčko.
8. Nakladané huby (šampiňóny, šampiňóny a iné) ozdobia vrch jedla (celková zložka 150 g), posypané množstvom byliniek.

Podávajte šalát Lesnaya Polyana vychladený na stôl.

S krutónmi a kyslou uhorkou

Pre všetkých, ktorí uprednostňujú jedlá s krekrami, ponúkame na zváženie recept na šalát Forest Glade s hubami a chlebovou zložkou. Mimochodom, krutóny dodávajú jedlu špeciálnu pikantnosť.

Popis procesu varenia a prísad:

1. Na výrobu domácich krekrov (krutónov) potrebujete biely chlieb (150 g) nakrájať na kocky, nasekaťolúpaný cesnak a obe zložky opečte na slnečnicovom oleji (do zlatista).
2. Nakrájajte šunku (200 g) na prúžky.
3. Z konzervovaných húb (150g) odstráňte tekutinu.
4. Nakrájajte kyslé uhorky (150 g) na prúžky, vytlačte tekutinu.
5. Nakrájajte čerstvý kôpor, zelenú cibuľku a petržlenovú vňať (150 gramov).
6. V miske zmiešajte uhorky, šunku, mrkvu na kórejský spôsob (100 g), krutóny.
7. Do misky pridajte majonézu (100 mililitrov), premiešajte a vytvorte sklíčko.
8. Rozložte huby a bohato posypte bylinkami.

So šunkou a ananásom

Je tu aj recept na prípravu šalátu Lesnaya Polyana so šampiňónmi, v ktorom je exotický ananás. Tento výrobok sa hodí k šunke a dodáva pokrmu šťavnatosť, výraznosť a jemnosť.

Príprava a ingrediencie:

1. Potrieme každú vrstvu majonézou (200 mililitrov).
2. Kuracie filé (300 g) uvarte, vychladnite a nakrájajte na pásiky, vytvorte vrstvu.
3. Nakrájajte šunku (200 g) na stredné kocky a posypte kura.
4. Rozložte vrstvu mrkvy na kórejský spôsob (200 g).
5. 200 g konzervovaného ananásu nakrájajte na kocky (vypustite tekutinu), posypte šalát.
6. Sladká paprika (150 g) vopred ošúpte a semienka nakrájajte na prúžky, položte vrstvu.
7. Vršok šalátu husto posypte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou a kôprom (100 g).
8. Nakladané šampiňóny rovnomerne rozložte na pripravenú čistinu.

Szelenina a vajcia

Tento recept na šalát "Forest Glade" s hubami, ktorého fotka je zverejnená vyššie, je vhodný pre všetkých, ktorí milujú kombináciu masla s bylinkami, cesnakom, varenými vajíčkami, syrom, šunkou, šampiňónmi.

Príprava a ingrediencie:

1. Rozložte listy šalátu (100 g) na rovnú misku.
2. Urobte vrstvu mrkvy na kórejský spôsob (100 g).
3. Nakrájajte kuracie filety (100 g) a opečte na panvici 5 minút, rozložte.
4. Uvarené, ošúpané kuracie vajcia (5 kusov) nakrájajte na stredné kocky a posypte nimi.
5. Nakrájajte čerstvé paradajky (150 g), položte vrstvu.
6. V nakladaných hubách (medových hubách) odstráňte tekutinu.
7. Tavený syr (200 g) nakrájaný na malé kocky.
8. Pripravte cesnak (10 g), pridajte smotanu (100 ml), syr, majonézu (50 ml), rozšľahajte mixérom, pridajte korenie
9. Natierajte šalát vo vrstvách smotanovou syrovou omáčkou.
10. Vršok rovnomerne ozdobte čerstvými bylinkami (100g) a medovými hubami (200g).

Záver

Tento článok popisuje mnoho rôznych možností prípravy lahodného a uspokojivého šalátu „Forest Glade“s hubami alebo šampiňónmi. Každý z nich je zvláštny a jasný. Tieto šaláty sú skvelou príležitosťou na improvizáciu a fantazírovanie.