Ananás: zdravotné prínosy a škody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Lahodné tropické ovocie „narodené“v Brazílii sa veľmi rýchlo rozšírilo do celého sveta. K dnešnému dňu sú hlavnými dovozcami Havaj, Filipíny, Čína, India a Thajsko. Ale v iných krajinách sveta sa ľudia venujú pestovaniu týchto plodov, ale nie v takom veľkom množstve. Žiaľ, u nás klíma bráni rastu ananásov, takže ananás z najbližšej farmy v ruských obchodoch nenájdete.

Otváranie pokračuje

Je známe, že Kolumbus vykopal pre svet nielen Ameriku, ale aj božské ovocie, ktoré naplnilo podpalubí jeho lode. Bol to Krištof Kolumbus, ktorý dal ananásu svetovú slávu. Informácie o tom sú v lodných denníkoch, ktoré historici starostlivo skontrolovali a preštudovali.

Ale objavy ananásu pokračujú aj dnes. Moderní vedci doslova rozobrali ananás na komponenty, dokonca študovali molekuly. ATV dôsledku toho spoločnosť získala podrobné informácie o výhodách a škodách ananásu pre ľudské telo. Dnes už lekári vedia presne pomenovať kategóriu ľudí, ktorým je ovocie indikované a tých, ktorým sa neodporúča jesť ananás.

Dnes sa bližšie pozrieme na prospešné a škodlivé vlastnosti tohto ovocia. Poďme sa rozprávať o výhodách ananásu a jeho škodlivých vlastnostiach. Poďme sa pozrieť na to, ako je ovocie užitočné pre rôzne kategórie ľudí: deti, ženy, tehotné a dojčiace matky, muži, starší ľudia atď.. Povedzme si niečo o zázračných vlastnostiach ananásu, ktoré mnohým ľuďom pomáhajú zbaviť sa nadbytočných kilogramov a dokonca vážne zdravotné problémy.

Ktorý si vybrať

Na začiatok sa rozhodnime, ktorý typ ananásu je najužitočnejší a ktorému z nich je lepšie neuprednostniť, keď ho uvidíš na poličke v obchode. Ako viete, ananás sa skladuje pomerne dlho. Práve vďaka týmto vlastnostiam ovocie pred mnohými storočiami preplávalo desiatky tisíc kilometrov a dostalo sa až na pevninu.

Čerstvý ananás

Musí byť ťažký. Ak ananás váži ako pierko, nemali by ste byť radi, že to bude stáť rádovo lacnejšie. Svetlé plody sú vysušené zvnútra, nezostane v nich žiaden úžitok pre telo. Kvalitný ananás by mal byť ťažký, dokonca ťažký.

Venujte pozornosť stavu šupky. Ak sú na ňom stmavnutie a škvrny, potom je lepšie odložiť takéto ovocie. Pokiaľ ide o farbu šupky, potom pod akýmkoľvek (zeleným alebo žltým) bude šťavnaté a chutné ovocie. Nevyhnutnekúpiť ananás so zelenými listami. Toto je indikátor čerstvosti a šťavnatosti ovocia.

Konzervované

O výhodách konzervovaného ananásu sa neustále diskutuje. Odborníci radia vyberať len tie zavárané ovocie, ktoré sú balené v sklenených nádobách. Takže hneď vidíte, ktoré krúžky alebo kúsky ananásu tam sú a v akom stave. Sirup by mal byť číry a svetlý.

Je vhodné zvoliť si zavárané ovocie, ktoré má kruhový rez. Odborníci tvrdia, že kruhy ananásu ukazujú, že konzerva bola vyrobená výlučne zo zrelého ovocia. Z už kaziaceho sa ovocia sa dajú odrezať aj kúsky.

Sušené ovocie

Výhody sušeného ananásu boli dokázané a testované vedcami, no treba ho aj správne vybrať. V strihu by nemal byť žiadny "šrot". Všetky kusy musia byť pevné a rovné. Farba - žiarivo žltá. Kandizované ovocie je lepšie nekupovať a nejesť. Okrem toho, že sa do nich pridáva obrovské množstvo cukru, výrobcovia neignorujú ani škodlivé farbivá.

Chemické zloženie

Užitočnosť akéhokoľvek produktu, vrátane výhod a poškodení ananásu, o ktorých dnes diskutujeme, úplne závisí od chemického zloženia. Väčšinu ovocia tvorí voda. Zloženie obsahuje aj vitamíny, organické kyseliny, sacharózu a telu najprospešnejšie minerály.

Veľký prínos ananásu pre telo spočíva v obsahu obrovského množstva bromelaínu v ňom. Ide o vysoko aktívny enzým, ktorýpodieľa sa na rozklade bielkovín a pomáha rýchlejšie vstrebávať potravu, lepšie ju tráviť. Dužina ananásu obsahuje veľa železa, jódu, vápnika a draslíka, mangánu a medi, horčíka a ďalších „obyvateľov“periodickej tabuľky.

Určite, celý súbor vitamínov a minerálov obsahuje čerstvý ananás. Konzervované a sušené ovocie, najmä ak je vyrobené nesprávne, môže stratiť množstvo užitočných vlastností a vlastností.

Kalórie

Sto gramov produktu predstavuje približne 52 kcal. Štandardný ananás predávaný v ruskom obchode váži asi dva kilogramy. Ak teda zjete celé ovocie, získate asi dvetisíc kilokalórií.

So sušeným a konzervovaným ananásom pre tých, ktorí sa chystajú schudnúť, je lepšie sa nestretnúť. Sto gramov konzervovaného ovocia obsahuje asi 80 kcal, zatiaľ čo sušený ananás má obsah kalórií 347 kcal na sto gramov.

Liečivé vlastnosti a zdravotné prínosy ananásu

Špecialisti zaznamenali jedinečnú kombináciu užitočných minerálov, vitamínov a ďalších látok obsiahnutých v ananásoch. Práve vďaka nim má toto ovocie nielen blahodarné, ale dokonca liečivé účinky na ľudský organizmus:

• Krv sa riedi, čím sa znižuje riziko krvných zrazenín.
• Zvyšuje mozgovú aktivitu, pretože sa zlepšuje krvný obeh v mozgu.
• Výrazne sa zlepšuje metabolizmus.
• Znižuje riziko chorôb, ako je srdcový infarkt, mŕtvica.
• Imunitný systém je schopný lepšie odolávať vírusom a baktériám.
• Znižuje riziko ochorení obličiek a tráviaceho traktu.
• Pokles krvného tlaku.
• Redukcia rastu malígnych novotvarov.
• Zmiernite bolesti svalov a kĺbov.
• Čistenie tela od škodlivých toxínov a toxínov.
• Omladenie tela.
• Zbavte sa stresu a depresie.

Výhody ananásu si po prvý raz všimli obyvatelia Filipín. Od staroveku národy obývajúce ostrovy používali ananás ako liek proti parazitom. Filipínci, Panamčania a Afričania používajú ananás na liečbu chorôb, ako sú hemoroidy, choroby pečene a pankreasu a hnačka.

Jesť ananásu preukázateľne pomáha prestať fajčiť a zvládať hlad. V niektorých afrických kmeňoch sa ananásom liečia aj zlomené kosti.

Ananás. Zdravotné prínosy a škody

Napriek celej škále užitočných vlastností považujú ruskí lekári toto ovocie za potenciálny alergén. Neodporúča sa podávať deťom, ktoré nedosiahli vek päť rokov. Ale aj keď dieťa dosiahne vek päť rokov, lekári odporúčajú nezneužívať ananás.

Pre mužov

Dospelým mužom sa ananás ukazuje ako vynikajúci nástroj na riešenie intímnych problémov. Je dokázané, že látky obsiahnuté v ananásoch pomáhajú zlepšovať potenciu, posilňujú celkovú fyzickú kondíciu a regenerujú organizmustvrdý silový tréning.

Existujú dôkazy o tom, že v Latinskej Amerike po určitom veku muži denne jedia špeciálny kokteil pozostávajúci z ananásovej šťavy, kiwi a niektorých ďalších tropických plodov. Miestni liečitelia tvrdia, že takéto koktaily pomáhajú mužom zostať dôverne nad vodou aj vo vyššom veku.

Pre ženy

Výhody ananásu pre ženy sú najčastejšie vyjadrené v schopnosti rýchlo a bezbolestne schudnúť. Látky obsiahnuté v ovocí napomáhajú zrýchleniu metabolizmu, zlepšeniu metabolizmu a spaľovaniu tukov. Mimochodom, odborníci na výživu odporúčajú konzumovať nielen ovocnú dužinu, ale aj ananásovú šťavu. Serotonín nachádzajúci sa v ananásoch pomáha znižovať hlad a zlepšovať celkovú emocionálnu pohodu.

Ananás nie je kontraindikovaný pre tehotné ženy. Ale dojčiace matky, lekári varujú pred možným výskytom diatézy a alergických reakcií u dojčiat. Ak máte túžbu a potrebu po exotickom ovocí, skúste pridať malé množstvo ananásovej šťavy do kokteilu alebo kompótu.

Pre starších

Zdravotné prínosy ananásu pre starších ľudí boli preukázané a testované. Práve táto kategória sa odporúča jesť toto ovocie vo veľkých množstvách (ak nie sú žiadne alergie a iné kontraindikácie). Vďaka ananásu môžu starší ľudia chrániť svoje telo pred problémami ako mŕtvica, trombóza, srdcový infarkt.

Okrem toho sa ananás odporúča používať starším ľuďom,trpiaci chorobami kĺbov. Artritída a artróza nebudú také bolestivé, aby si ich pripomínali. Mangán nachádzajúci sa v ananásoch pomáha v boji proti osteoporóze. Len sto gramov prípravku „dodá“telu denný príjem draslíka, vápnika a mangánu, o ktorých je známe, že sú mimoriadne prospešné pre kĺby a pohybový aparát.

Kontraindikácie

• Žalúdočný vred.
• Akútna gastritída.
• Sklon k alergickým prejavom.

Vzhľadom na to, že ovocie pomáha znižovať krvný tlak, mala by sa jeho konzumácia u ľudí trpiacich hypotenziou obmedziť. Ananás by mali používať opatrne aj tí, ktorí trpia problémami s urogenitálnym ústrojenstvom (ananásová šťava má močopudný účinok).

Tým, ktorí sú hrdí na belosť svojich zubov, sa tiež odporúča, aby nezneužívali ananás. Zubná sklovina v dôsledku vystavenia ananásovej šťave môže stratiť svoj lesk a belosť.