2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Každý inovatívny návrh sa stretáva s určitou opatrnosťou kupujúcich. Tak to bolo s automatickými práčkami, mikrovlnnými rúrami atď. Faktom však zostáva - je to pohodlné! A to je hlavná vec, ktorá nás znepokojuje pri akomkoľvek zariadení pre domácnosť.
Multivariče sa do našich domácností dostali relatívne nedávno.
Zamilovali sa do seba, ak nie do všetkých, tak takmer do všetkých. Stojí za to povedať, že niektorí neocenili prednosti tohto zariadenia, ale myslím si, že uvedomenie a uznanie prídu o niečo neskôr, napríklad so skúsenosťami.
V tomto článku si povieme, ako uvariť obľúbené rezne každého človeka napríklad v pomalom hrnci Polaris.
Na varenie tohto jedla môžete použiť dva režimy: „Vyprážanie“a „Parák“. Existuje možnosť, že režimy sa môžu meniť v závislosti od modelu. Okrem toho mnohí remeselníci dokážu variť lahodné pochúťky aj v úplne nepredvídateľných podmienkach, napríklad v režime „Polievka“alebo „Kôrka“. Budeme hovoriť len o tom, ako variť kotlety v multivarke Polaris obvyklými spôsobmi.
Prvá metóda, para
Je to jednoduché. Do košíka pripevneného k jednotke je potrebné vložiť kotlety, nastaviť vhodný režim a požadovaný čas. Recepty vám ponúkneme o niečo neskôr, ale teraz vám povieme, ako môžete tento režim využívať viac.
Všetci veľmi dobre chápete, že funkcia „Parák“funguje veľmi jednoducho: voda sa varí stanovený čas, jedlo je uvarené. Prečo to nevyužiť? Všetko, čo sa od vás vyžaduje, je vybrať si prílohu, ktorá je vhodná pre čas varenia. To znamená, že ak varíte mäsové guľky v pomalom hrnci Polaris, ich varenie bude trvať 20 minút. Počas tejto doby sa napríklad cestoviny zmenia na želé, ale pohánka bude lahodná, mimochodom ako ryža. Môžu sa pridať aj zemiaky a doba varenia je tiež 20 minút.
Keď je jedlo hotové, môžete ho posypať sušeným kôprom a pridať malý kúsok masla. Bude to veľmi chutné. Niektorí odborníci odporúčajú variť parné kotlety v multivarke Polaris v režime Ryža, pričom tento proces kombinujú aj s varením prílohy.
Rybie koláčiky
Najjednoduchším spôsobom filetovania je ružový losos, chum losos, treska alebo limonella. Naša rada znie: mäso nekrútime, ale nasekáme nožom. Kotlety tak budú oveľa šťavnatejšie. Na malé kúsky je potrebné pridať vajíčko, soľ a korenie, jemne nakrájanú cibuľu. Plnka bude trochu tekutá, ťažko sa z nej tvoria porcie, preto žemľu namočenú v mlieku odporúčame nahradiť strúhankou. Pridaťich v niekoľkých fázach, pričom dbajte na to, aby plnka nebola príliš hustá, ale ani tekutá. Mleté mäso nechajte chvíľu odstáť (5-10 minút) a potom začnite formovať rezne.
V multivarke Polaris sa čas odpočítavania začína od okamihu, keď voda zovrie. Potom sa sieť vo všeobecnosti doba varenia rezňov v pare približne zdvojnásobí v porovnaní s tým, čo ste nastavili na displeji. Varenie rybích koláčov netrvá dlhšie ako pätnásť minút od okamihu varu. Môžete nastaviť nižšie hodnoty, ak ste tvarovali malé a takmer ploché kotlety.
Kuracie rezne
Umyte si pol kila kuracieho mäsa cez mlynček na mäso. Vezmite si chudé prsia aj mastné stehná. Pridajte veľkú cibuľu, tiež pretlačenú na mäsovom mlynčeku, a trochu strúhanky namočenej v mlieku. Do zmesi pridajte korenie a soľ, vajce. Doprajte všetkému trochu „odpočinku“a potom vytvarujte karbonátky.
Vyprážanie
Rozdiel v procesoch varenia je zásadný. Zapnite režim „Frying“, nalejte veľa rastlinného oleja, nechajte ho dobre zahriať (5-7 minút). Potom nižšie porcie mletého mäsa. Opečte z oboch strán do zlatista a vyberte z oleja. Rezne ešte nie sú hotové, treba ich piecť na miernom ohni aspoň desať minút, ak sa bavíme o klasických bravčových a hovädzích rezňoch. Za týmto účelom ich môžete poslať na zahriatie v rúre pri teplote 180 stupňov, dusiť na panvici na veľmi nízkej teplote alebo poslať späť do jednotky, ktorú potrebujete.bez ropy.
Vyprážané rezne v pomalom hrnci Polaris môžu byť menej kalorické, ak ich opečiete z oboch strán na jemne naolejovanom povrchu. Výber je na vás!
Odporúča:
Recept na pizzu v multivarke Polaris – funkcie varenia
S rozvojom moderných technológií sa čoraz viac domácich prác presúva na inteligentné spotrebiče. Robotické vysávače, práčky, kávovary, parné a tlakové hrnce a multivarníky. S najnovšou inováciou v technológii sa život modernej gazdinky stal oveľa jednoduchším – stačí vložiť ingrediencie do misy a nastaviť požadovaný režim varenia a potom sa môžete pokojne venovať svojej práci. Multivarič sa sám vypne, keď je pokrm pripravený
Jogurt na varenie v multivarke "Polaris"
Chcete vyskúšať domáci jogurt bez stabilizátorov, konzervantov a iných nezdravých prísad? Nebaví vás kupovať drahý produkt pochybného obsahu a chuti? Potom sa dnes naučíme variť jogurt v pomalom hrnci Polaris
Vegetariánske rezne: recepty. Šošovicové rezne
Vegetariánske rezne dokážu zďaleka nie všetko. Koniec koncov, takéto jedlo sa zvyčajne pripravuje výlučne z mäsa. Ale ak držíte pôst alebo vás navštívi vegetariánsky hosť, potom musíte poznať recept na tieto produkty
Poďme uvariť baklažán v rúre
Baklažán v rúre zmäkne natoľko, že sa roztopí v ústach. A ďalšiu chuť a ostrosť mu dodajú paradajky, cesnak a korenie. Pre zasýtenie môžete zapiecť baklažán s hubami, syrom a dokonca aj cestovinami
Ako sa pripravuje sladké a slané pečivo v multivarke Polaris?
Sladké pečivo v multivarke Polaris je vždy nadýchané, mäkké a veľmi chutné. Treba poznamenať, že v tomto zariadení môžete variť rôzne produkty z akéhokoľvek cesta. Dnes sa pozrieme na spôsoby, ako urobiť jablkový dezert krok za krokom, ako aj upiecť lahodný pšeničný chlieb
