Jogurt na varenie v multivarke "Polaris"

Jogurt na varenie v multivarke "Polaris"
Jogurt na varenie v multivarke "Polaris"
Anonim

Chcete vyskúšať domáci jogurt bez stabilizátorov, konzervantov a iných nezdravých prísad? Nebaví vás kupovať drahý produkt pochybného obsahu a chuti? Potom sa dnes naučíme variť jogurt v pomalom hrnci Polaris. Na to potrebujete trochu trpezlivosti, trochu času, túžby a potrebné ingrediencie:

  • Prírodný neochutený jogurt (napr. Activia, Actimel, Bio-Max) – 1 téglik.
  • Pasterizované mlieko s vysokým obsahom tuku (najlepšie nad 3%) – 1 liter.
  • Destilovaná voda.
  • Ovocno-bobulové do plnky.
  • Cukor – voliteľné.
  • Nádoby na jogurt.
  • Priamo multivark Polaris PMC0517AD.
  • jogurt v multivarke polaris
    jogurt v multivarke polaris

Spôsob varenia:

Vezmite ten najobyčajnejší hrniec a nalejte doň všetko mlieko z vrecka. Potom ju na strednom ohni zohrejte na približne 50 stupňov. Keď dosiahne požadovanú teplotu, odstavíme zo sporáka. Otvorte pohár jogurtu z obchodu a nalejte ho do teplého mlieka. Veľmi opatrne smetla alebo mixér, pri minimálnej rýchlosti, miešajte produkty do hladka. Teraz pridajte bobule alebo ovocie podľa vlastného výberu, ako aj kryštálový cukor.

Poháre na plnenie jogurtom musia byť vopred sterilizované vo vriacej vode. Na tieto účely je najlepšie použiť nádoby z domácej majonézy alebo poháre na pyré pre detskú výživu. Nalejte do nich obsah panvice a pevne zatvorte veko. Pozor: viečka musia byť kovové, pretože plastové sa roztopia. Hoci dnes v obchodoch predávajú poháre špeciálne na výrobu jogurtu.

polaris pmc 0517ad multivar
polaris pmc 0517ad multivar

Spodok multivarky prikryte obrúskom, papierovou utierkou alebo, ak je k dispozícii, silikónovou podložkou, aby sa nedotýkala dna dózy. Vyrovnajte nádoby s jogurtom tak, aby medzi nimi bola určitá vzdialenosť.

Polaris PMC 0517AD Multivarič je naplnený zvnútra vodou s približne rovnakou teplotou ako obsah pohárov. Nádoby naplňte vodou takmer po vrch, ale nie úplne. Teraz zatvorte multivark vekom a nechajte ho v režime „Vykurovanie“15 minút. Po uplynutí tejto doby zapnite špeciálny program „Jogurt“. Najpohodlnejšie je pripraviť produkt večer. Potom na vás budú ráno čakať úplne čerstvé a chutné raňajky. Nechajte ho vychladnúť v chladničke doslova hodinu alebo dve.

multivarkár polaris pmc0517ad
multivarkár polaris pmc0517ad

Ak sa jogurt pripravený v multivarke Polaris stal hustým a homogénnym, potom je hotový, môžete pokojnepoužitie. Ak chcete skontrolovať, či je hmota dostatočne hustá, môžete pohár dokonca trochu nakloniť, nebojte sa, nevytečie.

jeden
jeden

Chutný jogurt v multivarke Polaris osloví úplne každého. Milovníci exotiky môžu pridať ananás, maracuja, kiwi, liči, banány, rôzne citrusy. Tí, ktorí sú zvyknutí na miestne bobule, si môžu pripraviť jogurty s čučoriedkami, čučoriedkami, černicami, jahodami, malinami, ale aj hruškami, broskyňami, marhuľami a iným tradičným ovocím. Celkom chutný je jogurt v pomalom hrnci Polaris s prídavkom domácich prípravkov, napríklad s džemom alebo lesným ovocím nastrúhaným s cukrom.

Odporúča: