2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Neviete, ako rýchlo a chutne nakŕmiť rodinnú večeru po náročnom dni v práci? Skúste uvariť jednoduché, nezvyčajné a veľmi chutné arménske cestoviny. Ste pripravení na kulinárske experimenty? Prepásame si bedrá, čiže okolo pása si uviažeme zástery a ideme do kuchyne.
Požadované ingrediencie
Na toto zaujímavé jedlo budeme potrebovať:
- obľúbené cestoviny - 1 balenie (400 g);
- horúca prevarená voda – 500 ml (môže byť potrebné viac alebo menej);
- rastlinný olej - 50 ml;
- kuracie vajcia - 5 ks.;
- soľ - podľa chuti;
- vaše obľúbené korenie a koreniny podľa chuti.
Pripravili ste potrebné produkty? Začnime vytvárať.
Varenie
- Na základe arménskeho receptu na cestoviny začnite zohrievaním oleja v hlbokej panvici. Olej by mal byť horúci, ale nemal by vrieť.
- Do horúceho oleja nasypte celé balenie cestovín, premiešajte.
- Opečte naše arménske cestoviny 10-15 minút na miernom ohni za stáleho miešaniašpachtľa. Cestoviny by mali mať peknú, rovnomernú zlatohnedú farbu.
- Potom, bez toho, aby ste vybrali panvicu zo sporáka, nalejte naše cestoviny horúcou vodou. Voda by mala produkt len mierne pokrývať. V tejto fáze je lepšie jedlo osoliť.
- Potom musíte misky prikryť pokrievkou a nechať dusiť na miernom ohni, kým cestoviny úplne neabsorbujú tekutinu (bude to trvať asi 5-7 minút).
- Kým sa arménske cestoviny varia pod pokrievkou, pripravíme si vajíčka. Musia byť rozbité do misy a ľahko poraziť vidličkou alebo metličkou spolu so soľou a obľúbeným korením. Do cestovinových jedál sú ideálne: sušená bazalka, oregano, mäta, cesnak, červené a čierne korenie, majorán. V tomto prípade je lepšie zamerať sa na svoj jedinečný vkus a nebáť sa experimentovať.
- Skontrolujte našu panvicu, otvorte veko a zhodnoťte stav riadu. Ak sa všetka voda vstrebala do cestovín a konzistencia nám vyhovuje, polejeme kulinárske majstrovské dielo rozšľahaným vajcom, premiešame, opäť prikryjeme a necháme na miernom ohni ďalšie 2-3 minúty.
- Odoberte pokrievku, znova premiešajte a hotové jedlo podávajte na stôl, pri ktorom hladná rodina už búcha lyžicami o prázdne taniere.
Feed
Cestoviny na arménsky spôsob sú dobré aj samotné, no môžete skúsiť obohatiť ich chuť podávaním čerstvých zeleninových šalátov, pikantných omáčok alebo ich jednoducho posypať syrom. Mnoho ľudí si veľmi rád dochucuje toto jedlo jemne nasekanými čerstvými bylinkami.(petržlen, bazalka, koriandr) a strúhaný parmezán.
Parmezán dodáva kulinárskym výrobkom príjemnú krémovú príchuť, zatiaľ čo zelenina jednoducho zdobí pokrm a dopĺňa ho sviežimi, korenistými príchuťami.
Rád by som sa trochu zastavil pri omáčkach. Nemali by byť ťažké ani príliš mastné. Ideálna je grécka omáčka tzatziki, ktorá je jednoduchá a nenáročná na prípravu. Veľkú čerstvú uhorku stačí ošúpať, nastrúhať na hrubom strúhadle, zmiešať so strúčikom cesnaku pretlačeným lisom a nadrobno nasekanými 3 vetvičkami kôpru. Výslednú zeleninovú zmes bude potrebné už len zriediť nesladeným jogurtom a soľou podľa chuti.
Jedlo je pripravené! Pripravte sa na prijatie vďačnosti od šťastných členov domácnosti. Dúfame, že vám arménske cestoviny chutia a recept s fotografiami vám ich pomôže pripraviť.
Odporúča:
Cestoviny z tvrdej pšenice: užitočné vlastnosti. Cestoviny z tvrdej pšenice: kalórie
Cestoviny z tvrdej pšenice sú zdravý a relatívne lacný produkt používaný v diétnej a športovej výžive. Článok poskytuje informácie o nutričnej hodnote cestovín, vlastnostiach ich výberu a správnej príprave. Osobitná pozornosť sa venuje ich nutričným vlastnostiam a odlišnostiam od cestovín z mäkkej pšenice
Cestoviny sú cestoviny alebo omáčka? Prečo sú cestoviny cestoviny?
Čo sú cestoviny: cestoviny, omáčka alebo oboje? Na túto otázku sa pokúsime odpovedať v tomto článku. Povieme vám o pôvode cestovín a ich víťaznom pochode svetom po objavení Ameriky a vynáleze stroja na špagety
Cestoviny s mäsom: najlepšie recepty. talianske cestoviny
Na prvý pohľad sa zdá, že cestoviny s mäsom sú jednoduché a nekomplikované jedlo. Každý si predsa aspoň raz v živote uvaril cestoviny s kuracím alebo bravčovým mäsom. Ale skutočné jedlo s talianskym prízvukom nie je také ľahké pripraviť - existuje veľa jemností a nuancií, ktoré vám umožňujú pripraviť skutočne chutné a chutné jedlo
Recepty na cestoviny. Plnené škrupinové cestoviny. kastról na cestoviny
Cestoviny sú rýchly obed a večera, expresná pochúťka pre nečakaných hostí. Môžu sa podávať s maslom a syrom, akoukoľvek omáčkou, zeleninou. Vytiahnite akúkoľvek nádobu s konzervami na zimu, či už sú to paradajky vo vlastnej šťave, lečo alebo baklažán, uvarte si svoje obľúbené cestoviny a získajte svetlé, uspokojujúce a zároveň diétne jedlo. Okrem toho môže existovať veľa možností, od banálnych až po tie najexotickejšie. Dnes si preštudujeme recepty na cestoviny
Ktoré arménske víno stojí za pozornosť? Arménske víno z granátového jablka: cena, recenzie
Sladká a kyslá, dlhá oriešková dochuť s ľahkými tónmi čerešní a tabaku – to je to, čo na vás čaká
