Výživa pre športovcov: gainer zo zmesi bielkovín a sacharidov. Čo to je a pre koho je to vhodné?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Profesionálne športy a dokonca aj amatérske športy si už len ťažko vieme predstaviť bez špeciálnej výživy a doplnkov, ktoré pomáhajú budovať svalovú hmotu v krátkom čase. Gainer si medzi športovcami získava čoraz väčšiu obľubu. Čo to je a na čo sa používa? Autoritatívne športové publikácie verejne vyhlasujú, že ide o inovatívny produkt, ktorý neškodí. Niektorí odborníci však varujú, že toto zloženie je tuhá chémia a neodporúčajú ho používať. Tak kto má pravdu?

Pochopenie zloženia

Gainer – čo to je? V doslovnom preklade z angličtiny toto slovo znamená „nábor, získavanie, budovanie“. Tento doplnok je proteínovo-sacharidová zmes, ktorej sacharidový index výrazne prevyšuje bielkoviny:

• 50-75% - sacharidy, ktoré majú odlišný glykemický index (viac druhov naraz). Tento faktor umožňuje ľudskému telu získať maximálne množstvo energie a vytvoriť si zásobu glykogénusvaly.
• 50-15% - bielkoviny. Špeciálne proteíny obsiahnuté v gaineri dodávajú telu optimálne množstvo aminokyselín. Táto skutočnosť umožňuje športovcom rýchlejšie sa zotaviť po tvrdom tréningu.

Odborníci tvrdia, že najlepšie vstrebávanie bielkovín možno dosiahnuť len ich užívaním v kombinácii so sacharidmi. Táto informácia výrazne zvýšila popularitu tohto produktu medzi športovcami.

Špeciálne prísady

Ak si vyberáte gainer, určite si dajte pozor na prítomnosť nasledujúcich komponentov v jeho zložení:

• Glutamín. Špeciálna aminokyselina, ktorá dokáže stimulovať syntézu hormónov: testosterón, somatotropín (rastový hormón). Ide o skutočnú „tehlu“, ktorá pomáha budovať svalovú hmotu. Navyše obsah tejto zlúčeniny v krvi pomáha športovcovi zotaviť sa, zvyšuje účinok superkompenzácie.
• Taurín je špecifická zlúčenina, ktorá aktívne ovplyvňuje mnohé procesy energetického metabolizmu v tele a priamo vo svalových tkanivách. Látka je schopná zvýšiť účinok kreatínu a mnohých ďalších zlúčenín. Táto zložka je veľmi populárna: pridáva sa do rôznych športových výživových systémov a nápojov.
• Kreatín. Práve tejto kyseline sa hovorí, že je nevyhnutná pre zvýšenie vytrvalosti a rozvoj sily.

Niektorí výrobcovia pridávajú do výživovej receptúry oveľa viac rôznych vitamínov a minerálov, ale vyššie uvedené zložky sú medzi nimi skutočnými lídrami.

Všimnite si togainery neobsahujú prakticky žiadny tuk, takže k nárastu svalovej hmoty dochádza vďaka čistej energii a nie telesnému tuku. V zložení sú často obsiahnuté aj špeciálne enzýmy - stimulujú vstrebávanie všetkých ostatných zložiek.

Ako fungujú

Gainer – čo je to a ako ovplyvňuje telo? Ako viete, správna výživa je veľmi dôležitým faktorom pri športovaní, najmä v kulturistike, kde aktívne zvyšujú telesnú hmotnosť. Nutričné zloženie bolo vyvinuté predovšetkým na úpravu denného jedálnička športovcov, ktorí znášajú veľkú záťaž. Na čo slúži gainer:

• Na doplnenie rovnováhy aminokyselín a sacharidov tesne pred začiatkom tréningu. Takáto akcia je navrhnutá tak, aby maximalizovala účinok silových cvičení, čo pomáha rýchlejšie budovať svalovú hmotu.
• Druhou fázou je doplnenie deficitu sacharidov a bielkovín po skončení záťaže. Práve v tomto období telo nutne potrebuje dodatočnú stimuláciu a energiu – to vám umožňuje rýchlejšie naberať hmotu a zabezpečiť rast svalových buniek.
• Produkt pomáha zvýšiť celkový obsah kalórií v strave.
• Slúži ako jedna z dôležitých súčastí športového režimu.

Ako poznamenávajú niektorí odborníci, naše telo nedokáže absorbovať a získať všetky potrebné bielkoviny a sacharidy z potravy, preto sa odporúča užívať gainer.

Komu bude toto jedlo vyhovovať

Gainer – čo to je a pre koho je užitočný? Vhodné pre štíhlych ľudí respektomorfy. Pomocou takýchto doplnkov budú schopní rýchlo získať svalovú hmotu v pomerne krátkom čase. Takéto produkty však nie sú vhodné pre športovcov s nadváhou – sacharidy sa budú aktívne ukladať v tukovom tkanive. Doplnky nie sú len pre kulturistov. Odporúčajú ich používať aj futbalisti, atléti, boxeri a iní športovci. Takéto rozšírené používanie gaineru je spôsobené tým, že pred začatím tréningu poskytuje telu zlúčeniny, ktoré zvyšujú vytrvalosť človeka a majú antispazmodický účinok.

Existuje alternatíva

Ak si nemôžete dovoliť kupovať drahú športovú výživu, môžete si jednoducho vyrobiť domáce gainery. Hlavná vec je pamätať si, aké komponenty by mali obsahovať. Koktaily pripravujeme z nasledujúcich zdravých produktov:

• Proteín obsahuje mlieko, tvaroh, sušené mlieko, vajcia, iné produkty.
• Sacharidy sú bohaté na banány, džem, džem, prírodný med.
• Základ koktailu: kyslá šťava, mlieko, kyslé mlieko.

Ak chcete získať zdravý nápoj, ktorý obnoví silu a pomôže budovať svalovú hmotu, musíte zmiešať a pomlieť všetky ingrediencie. Zloženie priveďte do konzistencie jogurtu a pite na svoje zdravie. Táto možnosť je vhodná pre ľudí, ktorí sa obávajú hotových gainerov zo strachu z poškodenia zdravia.

Všimnite si, že profesionálni športovci stále preferujú továrenské analógy produktov športovej výživy. Jedna z populárnych kompozíciíPrísada môžete nazvať "Mass Gainer". Recenzie športovcov, najmä kulturistov, potvrdzujú, že produkt je dokonale absorbovaný telom a pomáha budovať svalovú hmotu v čo najkratšom čase. Je pravda, že takéto potešenie nie je lacné.

Vážení začínajúci športovci, pamätajte: na dosiahnutie pozitívneho výsledku z užívania rôznych gainerov musíte dodržiavať odporúčaný režim a primerané dávkovanie. Bude vám však absolútne nanič, ak svoje telo nezaťažíte intenzívnym tréningom.