2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
"tvarohová obálka" - toto je názov koláčika, ktorý sa získava z cesta na báze tvarohu. Článok ponúka niekoľko receptov na toto pečivo. Vyberte si ľubovoľnú možnosť a prejdite k praktickej časti. Prajeme vám veľa úspechov v kulinárskej oblasti!
Tvarené obálky: recept s džemom
Zoznam produktov:
- vanilkový cukor - pár vrecúšok;
- 0,5 kg múky;
- hustý džem (akýkoľvek);
- 6 čl. l. mlieko;
- jeden vaječný žĺtok;
- cukor – 200 g;
- 8 čl. l. rastlinný (rafinovaný) olej;
- 250 g tvarohu (bez tuku);
- prášok do pečiva – 1 vrecúško.
Varenie:
- Najprv si musíte rozdrviť žĺtok s dvoma druhmi cukru – obyčajným a vanilkovým. Pridáme tvaroh, maslo, prášok do pečiva a mlieko. Všetko to vyšľaháme mixérom. Na záver pridáme múku. Cesto vymiesime rukou. Mal by byť elastický, ale nie pevný. Cesto prikryte vrstvou potravinovej fólie. Položíme ho na strednú policu chladničky na 30 minút.
- Predhrejte rúru nastavením teplotyrežime pri 180 °C.
- Vyberieme cesto, ktoré treba rozvaľkať na vrstvu (0,5 cm - hrúbka). Nakrájajte na štvorce. Do stredu každého koláča dáme lyžicu džemu. Na jednom okraji štvorca urobíme nožom zárez. Berieme opačný okraj. Jemne ho natiahnite do vytvoreného rezu. Okraje je potrebné mierne stlačiť a pritlačiť. Výsledkom je tvarohová obálka. Z ingrediencií, ktoré máme, vzniklo 10-15 týchto koláčikov.
- Položte obálky na plech na pečenie. Dáme do rúry. Určíme 15-20 minút. Sušienky vyberieme a necháme vychladnúť. Potom posypte každý tvarohový obal práškovým cukrom. Môžete začať piť čaj. Vaša domácnosť ocení vaše úsilie a kulinárske zručnosti.
Obálky z tvarohu s jablkami
Požadované produkty:
- vrecko vanilínu;
- 128g tvaroh;
- 40 mlieko;
- 3 ČL prášku do pečiva;
- s alt;
- 4 polievkové lyžice. l. maslo (roztopené);
- 60 g cukru;
- múka - sklo;
- jedno vajce
Na plnku:
- 1 polievková lyžica l. med (najlepšie tekutý);
- 10 citrónová šťava;
- 1 lyžička trstinový cukor (hnedý);
- jedno veľké jablko.
Praktická časť:
- Do misky s tvarohom pridajte rozpustené maslo a mlieko. Soľ. Pridajte cukor a vanilku. Všetko to rozmixujeme mixérom. Rýchlosť zariadenia by mala byť stredná.
- V inej miske zmiešame múku s práškom do pečiva. Potom vstúpimetvarohová zmes. Znova zapnite mixér. Miesenie cesta.
- Rúru predhrejte na 200 °C. Nechajte niekoľko minút pôsobiť.
- Teraz poďme na plnku. Jablko umyjeme vodou. Odstráňte kôru a semená. Dužinu nakrájajte na kocky. Naplňte ich citrónovou šťavou. Pridajte uvedené množstvo trstinového cukru a medu. Plnka je sladká a voňavá.
- Vráťme sa k testu. Je potrebné ho zrolovať do vrstvy (hrúbka 0,8-1 cm). Nakrájajte na štvorce. Do stredu každého z nich dáme 1 polievkovú lyžičku. l. sladká plnka. Okraje potrieme bielkom. Tvarohovú obálku zložíme, jednu po druhej. Vrchol so zmesou 1 polievková lyžica. l. mlieko a žĺtok. Obálky posielame do rúry. Pečieme 15 minút. Počas tejto doby budú pokryté zlatou kôrkou.
Recept na tvarohové obálky s cukrom
Súprava potravín:
- balenie margarínu (250 g);
- prášok do pečiva - 1 ČL;
- múka - pár pohárov;
- 0,5 kg tvarohu (nízkotučného;
- cukor - 3-4 polievkové lyžice. lyžice.
Pokyny na varenie
Krok číslo 1. Vyberieme margarín z obalu. Nastrúhame na strúhadle s veľkými otvormi.
Krok 2. Do misky s múkou pridajte prášok do pečiva.
Krok číslo 3. Tvaroh dáme na tanier a prehnetieme vidličkou. Môžete ísť aj inak – premeliť cez sitko. Nasekaný tvaroh posypeme cukrom.
Krok 4. Spojte všetky tieto ingrediencie. Začneme miesiť cesto rukami. Potom ho na 30 minút vyberieme na strednej poličke chladničky.
Krok číslo 5. Cesto vyberieme. Rozvaľkajte na tenkú vrstvu. Pomocou misky vytlačíme kruhy. Čo bude ďalej? Každý kruh posypeme cukrom a preložíme na štyri. Oblúkový okraj zaštipneme prstami. Výsledné trojuholníky dáme na plech posypaný cukrom a sezamom. Namažte ich žĺtkom. Plech s obálkami vložíme do predhriatej rúry. Doba pečenia - 20 minút. Nastavte teplotu na 180 °C.
Naše cukrové tvarohy sú pripravené na servírovanie a konzumáciu. Prajeme vám príjemný čajový večierok!
Na záver
Teraz môžete ľahko pripraviť tvarohové obálky. Recept s jablkami je vhodný na raňajky. A možnosti s džemom a cukrom sú dobré na popoludňajšie občerstvenie.
Odporúča:
Tvarová torta: recept s fotografiou
Ako pripraviť tvarohový koláč? Čo je to za dezert? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. Pravdepodobne každý vie, že tvaroh je jedným z najužitočnejších fermentovaných mliečnych výrobkov. Okrem výborných chuťových vlastností má množstvo liečivých vlastností pre organizmus. Ako pripraviť lahodný tvarohový koláč, zistite nižšie
Aký je rozdiel medzi rafinovaným cukrom a nerafinovaným cukrom?
Keď sa cukor prvýkrát objavil na stoloch ľudí, bol hnedý. Dnes na pultoch obchodov nájdete ako biely rafinovaný cukor alebo kryštálový cukor, tak aj hnedú verziu. Či je rafinovaný hnedý cukor škodlivejší alebo medzi nimi nie je rozdiel – rozoberieme v našom článku. Povieme si aj o tom, ako rozoznať falošný od pravého hnedého cukru
Tvarová torta: recepty s fotografiami
Ako pripraviť tvarohový koláč? Aké ingrediencie sú na to potrebné? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. Tvarohová torta je vždy oslavou výbornej nálady a chuti. Pozývame vás, aby ste sa zoznámili s niekoľkými úžasnými receptami na tento lahodný a krásny dezert
Cowberry džem s jablkami: recept. Ako uvariť brusnicový džem s jablkami?
Cowberry džem s jablkami je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý. Pokiaľ ide o jeho liečivé vlastnosti, nie je horší ako malina. Skutoční milovníci lesných plodov ocenia zvláštnu pikantnosť horkej a kyslej chuti takéhoto dezertu. Recept na toto jedlo bude popísaný nižšie. Po stretnutí s ním budete môcť celú zimu potešiť svoju domácnosť brusnicovým džemom
Aký je rozdiel medzi džemom a džemom, marmeládou a marmeládou?
Aká široká škála sladkých dezertov bola vynájdená na báze bobúľ, ovocia a dokonca aj nejakej zeleniny, uvarených s cukrom a starostlivo vložených do pohárov, takže lákajú na chuť na sladké. Zvyčajne sa tieto dezerty používajú ako náplň do domácich koláčov alebo sa jedia natreté na toaste s horúcim čajom. Ale pre mnohých z nás je ťažké pochopiť - aký je rozdiel medzi džemom, džemom, marmeládou a cukrovinkami, aká je technológia na prípravu tohto alebo toho voňavého dezertu
