Vynikajúce dusené krídelká: recepty
Vynikajúce dusené krídelká: recepty
Anonim

Parené krídelká sú vynikajúce! Môžu sa podávať ako samostatné jedlo alebo doplnené prílohou zo zeleniny alebo obilnín. Niektoré recepty tiež obsahujú prísady, ktoré sa ľahko premenia na omáčku. Preto musíte vedieť, ako pripraviť kuracie krídelká chutne a rýchlo. Môžu sa stať skutočným záchrancom pre hostiteľku. Koniec koncov, ich varenie je potešením, najmä ak používate pomalý hrniec.

Krídla v cibuľovej a paradajkovej omáčke

Na taký jednoduchý recept na dusené krídelká si musíte vziať tieto produkty:

  • Kilogramové krídla.
  • Jedna veľká cibuľa.
  • Päť alebo šesť polievkových lyžíc hustého kečupu alebo paradajkového pretlaku.
  • Polievková lyžica rastlinného oleja.
  • Soľ a korenie.
  • Korenie podľa chuti, ako je muškátový oriešok, čučoriedka.

Na prípravu dusených krídel si musíte vziať panvicu alebo kotlík. Aj keď ich môžete variť v pomalom hrnci. Krídla sa umyjú a sušia. Odstráňte najmenšiu falangu. Môžete to nechať na polievku. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy. Cibuľa a krídla sa zmiešajú, ochutia soľou, korením a korením. Pridáme maslo a kečup. Všetko je zmiešané. Nechajte krídlamarinovať asi hodinu prikryté pokrievkou.

Potom sa všetci naložia do pomalého hrnca alebo panvice. Varíme prikryté na miernom ohni. Keď cibuľa a krídelká pustia šťavu, môžete pridať trochu vody. Dusíme, kým nebude pripravený. Keď sú krídla pripravené, mäso by sa malo ľahko vzdialiť od kostí. A z cibule vznikne veľmi chutná omáčka.

dusené kuracie krídelká
dusené kuracie krídelká

Vyprážané kuracie krídelká so zeleninou

Na prípravu tejto verzie jedla si musíte vziať:

  • Kilogramové krídla.
  • Jedna cibuľa.
  • Jedna mrkva.
  • Jedna paprika.
  • Malý zväzok kôpru.
  • Jedna zrelá paradajka.
  • Rastlinný olej a korenie podľa chuti.

Toto jedlo je vynikajúce. Kvôli veľkému množstvu zeleniny je už teraz možné k nej nerobiť prílohu navyše.

recept na dusené krídelká
recept na dusené krídelká

Varenie chutných jedál

Najprv si musíte pripraviť všetky ingrediencie. Najlepšie je začať s krídlami. Sú umyté, prebytočný tuk a najmenšia falanga sú odrezané. Potrieme soľou a korením podľa chuti. Odíďte na chvíľu.

Teraz prejdite na zvyšok. Zeleninu je potrebné vyčistiť. Cibuľa je nakrájaná jemne. Mrkva sa trení na strednom strúhadle. Bulharská paprika nakrájaná na prúžky. Z paradajky sa odstráni šupka. Najlepšie to urobíte vriacou vodou. V paradajke sa urobia zárezy, ktoré sa potom zalejú vriacou vodou. Potom je odlepenie jednoduché.

Nalejte trochu oleja do panvice. Smažte cibuľu na pár minút. Potom k nej pridajte mrkvu a papriku. Dusíme asi päť minút. Položené na vankúši zeleninykrídla, nalejte do polovice pohára vody a prikryte panvicu pokrievkou. Po pätnástich minútach pridajte paradajku. Všetko môžete dosoliť. Držte, kým nie sú krídla pripravené. Tieto dusené kuracie krídelká môžeme podávať ako samostatné jedlo aj s cestovinami.

krídla v paradajke
krídla v paradajke

Mnoho ľudí miluje kuracie a kuracie jedlá. Niekto preferuje prsia, no nájde sa aj obrovské množstvo milovníkov dusených krídel. Môžu byť varené so zeleninou, čo im nielen dodá šťavnatosť, ale tiež okamžite vyrieši problém s omáčkou. Veď vývar zo zeleniny a kuracieho mäsa môžeme zaliať aj prílohou. Áno, a takéto jedlo vyzerá elegantne a jasne, čo sa nemôže len radovať.

Odporúča: