2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
V Európe bola dlho vzorom a ideálom vynikajúca čokoláda vyrábaná vo Švajčiarsku a Belgicku. Pred viac ako storočím sa však celému svetu predstavila ďalšia krajina čokolády, Suomi. Odvtedy je fínska čokoláda známa ruským obyvateľom a milovníkom sladkého v celej Európe.
Dnes môžete vyskúšať asi 100 druhov tohto obľúbeného dezertu. Sme rozmaznaní takým množstvom populárnych výrobných závodov. Tradičné mliečne odrody fínskej čokolády, tyčinky so soľou v prísadách, sladkosti so sladkým drievkom a karamelom a dokonca aj s amoniakom. A samotní obyvatelia Fínska si kupujú čokoládové výrobky vo forme suvenírov, ak sa chystajú navštíviť príbuzných alebo priateľov.
Fazer
Najstaršia spoločnosť je tu Karl Fazer, je známa po celom svete. Už v roku 1890 otvoril dvere kaviarne zakladajúci otec Karl pohostinne a tu vítal štamgastov sladkosťami z vlastnej ručnej výroby.varenie. Tento podnik je dodnes jedným z lídrov v čokoládovom biznise vo Fínsku. Každý milovník sladkého to vie.
Fínska čokoláda Fazer vo svojom charakteristickom modrom obale je najtradičnejším sladkým suvenírom. Ale v Ruskej federácii získala čokoládová tyčinka Geisha národné uznanie. Má horkú a mliečnu čokoládu a náplň je vyrobená z orechov. Práve produkty tejto značky využívajú cestovatelia ako suveníry pre príbuzných a priateľov. Z ikonických produktov fínskej čokolády Faser určite odporúčajú vyskúšať tú značkovú (jej receptúra je autentická a od roku 1922 sa nezmenila). A tiež likérové sladkosti a tyčinku s takými lahodnými ingredienciami, ako sú slané orechy, brusnice, hrušky. Faser vytvoril pre deti dovolenkový suvenír s názvom Vianočný kalendár, ktorý pozostáva z malých sladkostí. Asi mesiac pred veľkým sviatkom sa všade predávajú skvelé jedlé súpravy a nie príliš drahé. A po oslave sa dajú naozaj kúpiť s výraznými zľavami.
Fazermint Fínska čokoláda s mätou sa teší najväčšej láske medzi ľuďmi. A tiež: lahodne jemný karamel vo vnútri čokoládovej polevy - Dumle. A ešte jedna zaujímavá možnosť. Jemná mäta v karameli Marianne (čokoládové náplne).
Panda
Verí sa, že ide o 2. najznámejšiu fínsku značku čokoládových cukroviniek. Takéto produkty nájdete v supermarketoch – lahôdky zdobí portrét medveďa s rovnakým názvom. Najžiadanejšie produkty tohtoznačky sú: tyčinka s mätovou a sladkou plnkou, s karamelom, s alkoholovou zložkou.
Brunberg
Ešte staršia továreň na čokoládu Suomi. Spoločnosť bola založená v Porvoo v roku 1871. Zostáva tam dodnes. Po dlhú dobu sa tu všetky produkty vyrábali ručne. Teraz sa samozrejme čokolády so sladkosťami vytvárajú pomocou dopravníka. Majitelia firmy tvrdia, že o procesy sa starajú najskúsenejší špecialisti a ani dnes sa podnikanie nezaobíde bez ručnej práce. Najobľúbenejšie pochúťky z Brunbergu: čokolády s hľuzovkovou náplňou a pufovanou ryžou. Brunberg tiež vyrába mliečnu čokoládu bez cukru a bez laktózy.
Kultasuklaa
Fínska čokoláda známa v Európe. Recenzie o produktoch tejto spoločnosti sú najviac lichotivé. Je jedinečný: takmer všetky produkty sú vyrábané ručne. V sortimente je čokoláda rôznych tvarov: v podobe zvieratiek alebo ovocia s kvetmi. Turisti takéto čokoládové súpravy zbožňujú. A pred Novým rokom ochotne skupujú veľkých Mikulášov. Produkty Kultasuklaa sú skutočným potešením pre tých, ktorí majú chuť na sladké! V obchodoch je možné kúpiť aj sypanú fínsku čokoládu, napríklad s kôrou alebo mätou, jahodu, čučoriedku alebo sladké drievko. A čo stoja sladkosti s kokosovými lupienkami a marmeládou či orechmi! Alebo čokoláda s prídavkom feferónky, ktorá je medzi Fínmi veľmi obľúbená.
recenzie čokoládovej sezóny
Začína to bližšie k Vianociam. Je to skvelá príležitosť ochutnať produkt. A v Suomi na tento sviatok každá sebaúcta spoločnosťna výrobu sladkostí vyrába limitované edície obkladačiek - s lízankami, pekanovými orechmi a škoricou, s pomarančovými šupkami. Takéto jemné lahôdky, ktorých balíčky sú zvyčajne zdobené novoročnými obrázkami, sa umiestňujú do fínskych supermarketov a špecializovaných predajní už koncom novembra. Mimochodom, Fíni podľa štatistík zjedia ročne asi sedem kilogramov tohto sladkého produktu! A väčšina z toho pripadá na túto sezónu.
Odporúča:
Horká čokoláda bez cukru: percento kakaa, normy a požiadavky GOST, zloženie čokolády a výrobcovia
Fanúšikovia zdravého životného štýlu sa neprestávajú hádať o tom, aká užitočná je horká čokoláda bez cukru. Zvyšuje úroveň odolnosti voči stresu, zlepšuje výkonnosť a akékoľvek psychické pochody, pomáha posilňovať imunitný systém a znižuje cholesterol. Je však tento produkt skutočne taký užitočný?
Čokoláda so soľou: výrobcovia a recepty
Čo je čokoláda so soľou? Ako to urobiť? Odpovede na tieto a ďalšie otázky nájdete v článku. Biela, horká, zelená, tmavá mliečna, prášková, biela, horká… Zdalo by sa, že predstaviť si čokoládu v akejkoľvek podobe je už nemožné. Avšak v honbe za originálnymi chuťami tejto starodávnej pochúťky, čokolatiéri nekončia
Čokoláda s mätou: popis príchute. Mätová čokoláda hniezdo po ôsmej
„Sladké“spoločnosti bojujú o spotrebiteľa a ponúkajú produkty s nezvyčajnou a originálnou chuťou. Čokoláda s mätou vyrába viacero firiem. Konkurencia je vysoká, rozmaznaný kupujúci chce všetko naraz: chuť, pohodlný tvar, atraktívny obal, bezpečné a pokiaľ možno aj užitočné zloženie
Ako sa používa horká čokoláda? Pravá čokoláda: zloženie
Čokoláda sa vyrába z plodov tropického vždyzeleného stromu Theobroma cacao, ktorý rastie v Južnej Amerike. Túto bohatú chuť poznali ľudia už počas starovekej civilizácie Olmékov, teda viac ako tisíc rokov pred naším letopočtom. Po tom, čo Európania objavili Ameriku, sa čokoláda stala veľmi populárnou po celom svete. Postupne sa vymýšľali stále nové a nové odrody a recepty na túto pochúťku
Aká je čokoláda? Čokoláda: výhody a škody
Aká je čokoláda? Teraz budeme hovoriť o jeho typoch. Tiež zvážime, ako je čokoláda užitočná a ako si vybrať takú pochúťku
