Jahody so smotanou: popis receptu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Tento dezert je považovaný za najromantickejší zo všetkých známych vo svete varenia. Ak chcete na partnera urobiť skutočný dojem, urobiť jahody so smotanou bude to najsprávnejšie zo všetkých riešení. Navyše je pochúťka nezvyčajne jednoduchá na prípravu.

Jahoda so smotanou je obľúbenou pochúťkou väčšiny detí aj dospelých. Zopakovať zvláštnu, nezvyčajne sladkú a zároveň sviežu chuť pochúťky je jednoducho nemožné. Vďaka neskutočne vydarenej kombinácii hlavných ingrediencií vznikla vo svetovej kuchyni široká škála dezertov na báze jahôd a smotany. V sezóne čerstvého bobuľového ovocia by si túto lahodnú pochúťku určite mali dopriať aj milovníci sladkého.

Ako sa pochúťka pripravuje?

Hlavné je kvalitne a správne vyšľahať smotanu. Po prvé, sú dobre vychladené. Za týmto účelom sa produkt uchováva v chladničke niekoľko hodín. Potom sa smotana naleje do misky, tiež predtým ochladenej studenou vodou alebo ľadom. Ďalej sa smotana vyšľahá do hustej nadýchanej peny pomocou mixéra (je to jednoduchšie) alebo obyčajnou metličkou (čo je trochu dlhšie a náročnejšie). Produkt by sa mal zvýšiťzhruba dvojnásobok.

Ďalej za stáleho šľahania pridajte práškový cukor a vanilín. Cukrári odporúčajú samotné jahody poprášiť práškovým cukrom a potom na ne dať šľahačku.

Recept na jahodový krém: Ingrediencie

Na prípravu dobrôt použite:

• jahody – 300 g;
• 100 g smotany;
• 50 g cukru.

Ako variť?

Jahody so smotanou sa pripravujú takto:

1. Čerstvé bobule sa umyjú, sušia a zbavia zelene.
2. V miske zmiešame smotanu s kryštálovým cukrom. Ak sa používa smotana z obchodu, je lepšie nahradiť cukor práškom, ktorý by sa mal zavádzať postupne.
3. Potom sa pomocou mixéra šľahajú najprv malými a potom vysokými otáčkami.
4. Potom by ste si mali pripraviť misky. Na ozdobenie dezertu špeciálnym krásnym spôsobom majstri odporúčajú použiť nízke sklenené poháre.
5. Potom sa polovica šľahačky rozloží do misiek (alebo sklenených pohárov). Bobule sú umiestnené vo forme sklíčka v strede. Na ne natrieme zvyšok krému.

Dezert je pripravený! Dobrú chuť!

O funkciách poskytovania

Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako podávať túto neskutočne chutnú a zároveň jednoduchú pochúťku. Dezert sa podáva takto:

• dať do pohára alebo misky v krásnych vrstvách;
• servírovaťingrediencie oddelene, aby si spotrebitelia mohli sami kombinovať jahody so smotanou;
• pomeľte bobule a zmiešajte s krémovou hmotou;
• použite dezert ako polevu na vafle alebo palacinky;
• postavte si „snehuliakov“z jahôd alebo jednoducho ozdobte každú bobuľu krémom;
• jahody podávajte po porciách, napríklad formou bufetu, pomocou špeciálnych lyžíc alebo tartaletiek.

Kreatívna dekorácia premení obyčajný dezert s jahodami a smotanou na skutočne gurmánsku pochúťku.

Croissant "Jahoda so smotanou"

Jahodový croissant podávaný s kávou v posteli ako romantické raňajky. Ingrediencie potrebné na prípravu jedla:

• dva neplnené croissanty;
• 100 g jahodového pudingu.

Ako variť?

Hotové croissanty (kúpené v obchode) bez náplne sú rozrezané na polovicu. Sú namazané pudingom (hotovým) a rozložené kúskami čerstvých bobúľ. Voila!

O počítačovej hre

Ukazuje sa, že croissanty s lahodnou náplňou - jahody so šľahačkou - sa dajú pripraviť nielen reálne, ale aj virtuálne. Hra na varenie s názvom „Moja kaviareň: recepty a príbehy“je každým dňom čoraz populárnejšia.

Hráči to nazývajú jednou z najzaujímavejších hier, aké poznajú. Podľa recenzií sa do toho zapojíte a začnete sa cítiť ako majiteľvlastná, síce virtuálna, ale stále veľmi pekná kaviareň. Podľa podmienok musia hráči okrem iného pripravovať rôzne chutné jedlá, ktorých receptúry treba nájsť. Medzi ponúkanými úlohami je príprava mnohými milovaného dezertu, croissantov s jahodami a smotanou.