Orchideový šalát s hranolkami - recepty na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Veľmi krásny a nezvyčajný šalát "Orchidea" ozdobí každú hostinu či slávnostnú večeru. Môže byť pripravený na spoločnom jedle alebo v porciách pre každého hosťa. Je ľahké a jednoduché na prípravu. Zvládne to aj neskúsená hostiteľka. Pozrime sa na niekoľko možností jeho prípravy.

Recept na orchideový šalát s hranolkami a šunkou

Tento výdatný vrstvený šalát poteší každého. Jeho zložky sa navzájom veľmi dobre harmonizujú. Takže na recept na orchideový šalát s hranolkami potrebujeme:

• tvrdý syr – 150 gramov;
• akákoľvek šunka – 200 gramov;
• Kórejská mrkva – 100 gramov;
• vajcia - dva kusy;
• akékoľvek solené huby – 100 gramov;
• štiepky s príchuťou slaniny – 50 gramov;
• majonéza – na vrstvu.

Algoritmus varenia:

1. Vajcia uvaríme, bielka oddelíme od žĺtkov a nastrúhame zvlášť.
2. Šampiňóny a šunka nakrájané na tenké prúžky.
3. Kórejskú mrkvu nakrájajte tak, aby bola kratšia.
4. Pokladanie šalátu vo vrstvách: mrkva - majonéza - šampiňóny - majonéza - strúhanka - majonéza - šunka - majonéza - syr - majonéza - strúhané bielkoviny - majonéza - žĺtky.
5. Nenanášajte majonézu na žĺtky, toto je vrchná vrstva. Potrebuje vyrobiť kvety z lupienkov.

Ako vidíte, recept na orchideový šalát s hranolkami je veľmi jednoduchý a nie drahý. Toto jedlo je tiež neuveriteľne chutné a výživné.

Recept na orchideový šalát s hranolkami a kuracím mäsom

Na prípravu tejto verzie jedla potrebujeme tieto ingrediencie:

• kuracie filé – 200 gramov;
• mrkva - jedno médium;
• čerstvá uhorka - jedna veľká;
• tvrdý syr – 70 gramov;
• vajcia - dva kusy;
• chipsy s kuracou príchuťou - jedno balenie;
• kopa zeleniny – podľa vašej chuti;
• soľ, koreniny – na vyprážanie alebo varenie kurčaťa;
• majonéza – na vrstvu šalátu.

Po oboznámení sa so zložkami receptu na orchideový šalát s lupienkami môžete začať variť:

1. Kuracie filé treba nakrájať na malé kúsky a opražiť s korením a soľou do mäkka. Ak dávate prednosť varenému mäsu, potom ho uvarte a rozdeľte na vlákna.
2. Mrkvu treba uvariť, olúpať a nastrúhať.
3. Na kórejskú mrkvu nastrúhajte čerstvú uhorku alebo ju nakrájajte na tenké prúžky.
4. Vajcia uvarte na tvrdo, ošúpte a oddeľte bielky od žĺtkov. Nastrúhajte ich tiež.
5. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
6. Premeňte niektoré žetóny nababy.
7. Teraz zbierame šalát vo vrstvách. Najprv na misu dáme mrkvu, natrieme majonézou, potom uhorkou a nakrájanými hranolkami - majonéza, teraz kuracie mäso - majonéza, proteín - majonéza, navrch posypeme žĺtkom.
8. Teraz ozdobte šalát. Za týmto účelom položte na šalát hranolky, aby sa vytvoril kvet, a do stredu orchidey položte guľôčku syra zmiešanú s majonézou. Môžete urobiť niekoľko kvetov, všetko závisí od vašej túžby. Jedlo tiež ozdobte bylinkami.

Recept na Orchideový šalát s hranolkami, ktorého fotografia je uvedená nižšie, je vhodný na akúkoľvek dovolenku.

Šalát s nakladanými uhorkami

Budeme potrebovať:

• údená klobása – 200 gramov;
• nakladané uhorky – 100 gramov;
• mrkva na kórejský spôsob – 100 gramov;
• tvrdý syr – 150 gramov;
• vajcia uvarené natvrdo – dva kusy;
• chips - jedno balenie;
• majonéza – na vrstvu.

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte mrkvu nožom.
2. Nakrájajte uhorky a klobásu na tenké prúžky.
3. Nastrúhajte syr a vajcia.
4. Vyrobte si omrvinky z lupienkov. Nechajte si pár na dekoráciu.
5. Rozložte vrstvy: mrkva - majonéza - uhorky majonéza - hranolky - klobása - majonéza - syr - majonéza - vajcia. Navrch ozdobte kvapkami majonézy a z hranolčekov vytvorte kvietok. Môže byť ozdobený zeleňou.