Lipový čaj: výhody a škody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Mnoho ľudí spája slovo „lipa“s medom. Lipový med je skutočne jedným z najužitočnejších, v mnohých krajinách je veľmi populárny. Ale okrem medu dáva svoju farbu aj lipa, z ktorej sa dá uvariť rovnako zdravý a chutný nápoj. Lipový čaj je spojený s arómou, s mdlým sladkým zápachom, ktorý sa nedá s ničím zameniť. Dnes si povieme, ako ho správne uvariť, aké výhody a škody to človeku prináša.

Zber lipových kvetov

Aby si nápoj zachoval všetky svoje liečivé vlastnosti, musíte vedieť, kedy si lipu natrhať na čaj. Kvety a kvety sa zbierajú ráno počas obdobia aktívneho kvitnutia rastliny (od polovice júna do polovice júla), kým slnko nevyjde vysoko. V tomto prípade je potrebné vybrať len tie kvetenstvo, ktoré sa otvorili, nie sú pokryté pavučinami a plakmi. Kvety by nemali mať spadnuté okvetné lístky, inak môžete získať kvetenstvo bez užitočných vlastností. Aby nápoj obsahoval užitočné éterické oleje, odporúča sa zbierať lipu na čaj v suchom počasí. Na čaj môžete použiť čerstvé aj sušené lipové kvety. Suché súkvetia musíte skladovať v papierovom vrecku na suchom a tmavom mieste, môžetedo sklenenej nádoby nasypte lístky limetkového čaju, pevne ju uzavrite viečkom alebo krk omotajte utierkou. Nie je možné skladovať kvetenstvo v plastovej nádobe alebo plastovom vrecku, v tomto prípade liečivý peľ stratí všetky svoje vlastnosti. Lipa sa skladuje na mieste, kam neprenikajú cudzie pachy, pretože ich môže absorbovať, čo ovplyvní chuť a vôňu nápoja.

Tiež treba vedieť sušiť lipu na čaj. Za týmto účelom sa kvety rozložia na papier alebo kúsok látky a umiestnia sa na miesto, kde nepreniká priame slnečné svetlo. Lipa sa nedá sušiť na slnku. Teplota sušenia by nemala presiahnuť štyridsaťpäť stupňov Celzia, inak sa stratia všetky užitočné vlastnosti. Sušené kvety je možné skladovať až dva roky.

Funkcie varenia čaju

Lipový čaj vyrobený z dobrých a správne zozbieraných surovín má príjemnú sladkastú chuť, keďže obsahuje veľké množstvo prírodných cukrov, ako aj voňavú vôňu. Ak chcete pripraviť osviežujúci nápoj, musíte vložiť sušené kvetenstvo do keramickej kanvice s hrubými stenami a naliať horúcu vodu, ktorá nestihla zovrieť. Na jeden liter sa zároveň odoberie štvrtina pohára lipovej farby. Čajník dobre uzavrieme, zabalíme do uteráka a necháme dvadsať minút lúhovať. Po chvíli sa lipový čaj môže opiť ako v čistej forme, tak aj s prídavkom citrónu a medu. Ak sa nápoj nevypije, nevyleje sa, ale zmrazí a následne potrie ľadom na tvár. Pokožka sa potom stáva zamatovou,zápal a podráždenie zmiznú.

Čaj má medovú arómu, jemne sladkú chuť. Farba nápoja závisí od času lúhovania, môže byť červená, hnedá alebo bronzová.

Metódy prípravy čaju

Existuje niekoľko ďalších spôsobov varenia čaju, okrem klasického, o ktorom sme hovorili vyššie:

1. Lipový a čierny čaj sa zmiešajú v kanvici, zalejú sa vriacou vodou a vylúhujú. Potom zlejte a vypite. Nevýhodou tohto spôsobu je pokazená chuť nápoja, keďže lipa neprezradí všetky svoje arómy.
2. Urobte si odvar vo vodnom kúpeli. Lipa sa vloží do nádoby, ktorá sa položí na hrniec s vriacou vodou. Nápoj si v tomto prípade zachová všetky prospešné vlastnosti.
3. Kvetenstvo sa naleje do teplej vody, privedie sa do varu a hodinu sa lúhuje.
4. Sušená lipa sa dusí v termoske pri vysokej teplote. Na to je vhodná termoska so sklenenou bankou.

Voda na lipový čaj by mala byť dobrej kvality, nemala by mať cudzie príchute a nezanechávala vodný kameň v kanvici. Ak takáto voda nie je k dispozícii, možno použiť balenú vodu z artézskej studne. Odporúča sa ohrievať vodu v sm altovanej miske na otvorenom ohni, nie je možné ju priviesť do varu. Pripravenosť je určená prítomnosťou bublín na dne misky, keď k tomu dôjde, oheň sa vypne.

Vlastnosti a výhody čaju

Nie je žiadnym tajomstvom, že lipový čaj je úplne prvým liekom na prechladnutie. Voňavé a horúce s medom, to je dobréteplo v nepriaznivom počasí, zvýšenie imunity pri prvom náznaku prechladnutia, zvýšenie tónu, zmiernenie stresu. To všetko je spôsobené zložením a užitočnými zložkami, ktoré vstupujú do tela, keď človek pije lipový čaj. Jeho benefitom je, že obsahuje vitamín C, silice, triesloviny, ale aj fytoncídy a flavonoidy. Všetky tieto zložky majú antiseptický, antialergický, antioxidačný, protizápalový a upokojujúci účinok.

Bojujte s chorobou

Lipový čaj je dobrý liek na prechladnutie, pretože zmierňuje horúčku, je expektorans, ktorý nie je horší ako lieky z lekárne. Pri prvom náznaku prechladnutia sa odporúča vypiť šálku čaju s medom a po pol hodine a ďalšej to pomáha ochorenie oslabiť alebo mu predchádzať. Dobrým liekom proti kašľu na choroby dýchacích ciest je nápoj, ako je čaj z lipových kvetov. Okrem toho zložky obsiahnuté v jeho zložení prispievajú k zachovaniu elasticity stien krvných ciev, čím chránia kardiovaskulárny systém pred sklerotickými léziami. Takýto nápoj používajú aj pri zápaloch urogenitálneho ústrojenstva, pri bolestiach hlavy, kŕčoch a opuchoch, nespavosti, poruchách trávenia. Čaj má navyše upokojujúci účinok na ľudský nervový systém.

Výhody pre ženy

Lipový čaj je veľmi užitočný pre ženské telo. Je to spôsobené obsahom fytohormónov v ňom, ktoré sú zložením podobné ženským pohlavným orgánom.hormóny. Nápoj pomáha nahradiť nedostatok týchto hormónov, keď ženské telo „zlyhá“. Pri porušení menštruačného cyklu sa odporúča piť dvakrát infúzny lipový čaj. Takže po pätnástich minútach vylúhovania súkvetí zapália a dusia ďalšiu pol hodinu. To umožňuje získať maximálny úžitok z kvetov. Počas menopauzy môžete piť aj takýto nápoj. Jeho každodenné používanie vám umožňuje zastaviť hormonálne útoky. Existuje názor, že tento čaj pomáha predchádzať rozvoju fibroidov a myómov. Na tento účel sa kvetenstvo zhromažďuje v prvých dňoch lunárneho mesiaca. Okrem toho lipový nápoj pomáha udržiavať krásu u žien, pretože je obdarený omladzujúcim účinkom. Podporuje odstraňovanie toxínov, takže kilá navyše môžu zmiznúť. Na to slúži recept na už dobre známy “dvojitý nálev”

Výhody počas tehotenstva

Počas tehotenstva treba piť lipový čaj. V prvom rade je to profylaktikum pri prechladnutí, kedy je imunitný systém tehotnej ženy najviac ohrozený. Ak sa ochorenie predsa len objaví, nápoj pomôže zmierniť horúčku bez toho, aby priniesol vedľajšie účinky, ktoré môžu ovplyvniť vývoj plodu. Nápoj pomôže normalizovať teplotu, odstrániť kašeľ, posilniť telo. S jeho pomocou opuch zmizne. Nervový systém sa upokojí, nespavosť prejde. Nápoj je tiež užitočný pri toxikóze, zmierňuje nevoľnosť, odstraňuje opuchy, napĺňa telo tehotnej ženy vitamínmi a užitočnými prvkami. Ale je potrebná konzultácia.lekár, ak máte zdravotné problémy.

Výhody pre deti

Lipový čaj obľubuje veľa detí, po konzultácii s pediatrom sa môže podávať už od šiestich mesiacov. Pomôže upokojiť horúčku, zlepší tráviaci systém. Pitie nápoja má dobrý vplyv na nervový systém dieťaťa. Deťom, ktoré majú zvýšenú aktivitu, čaj uvoľní nervové napätie a pomôže dobre zaspať.

Škody a kontraindikácie

Lipový čaj je liek, ktorý má určitý účinok na organizmus, preto by ste ho nemali používať často. Pite ho v kurzoch s krátkymi prestávkami. Odporúča sa dodržiavať dávkovanie a frekvenciu užívania nápoja. Antipyretický účinok nápoja s jeho neustálym používaním môže spôsobiť výskyt srdcových a cievnych ochorení. lipový čaj môže človeku uškodiť, ak ho pravidelne používa veľmi často a podľa metódy „dvojitého varenia“. To je zlé pre obličky. Čaj sa teda môže piť denne len tri týždne, potom si dajú desať dní prestávku. Nápoj sa teda nemôže používať neustále a vo veľkých množstvách, pretože lipa je schopná aktivovať ochranné funkcie tela, čo vedie k stresu srdca a nervového systému. Okrem toho sa musíte uistiť, že lipa nespôsobuje alergické reakcie spojené s individuálnou neznášanlivosťou produktu.

Lipový čaj, o výhodách a škodách, ktoré už poznáme, je teda liečivým nápojom. Používa sa opatrneaby sa predišlo nepriaznivým účinkom na zdravie. Lipový čaj je dar prírody, ktorý má liečivé účinky. Obsahuje všetko, čo potrebujete na dlhodobé udržanie krásy a zdravia. Lipa je jedinečný strom, v ktorom sú všetky zložky liečivé, vrátane kôry. Lieči žalúdok, črevá, rany, nespavosť a iné. Nálevy prispievajú k hojeniu rán na slizniciach, oplachujú aj vlasy, pridávajú sa do kúpeľov. A to všetko na posilnenie imunity a zachovanie mladosti.