Šalát s hubami a uhorkami: jednoduché a chutné jedlo za pár minút

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Aké je najjednoduchšie a najchutnejšie jedlo? Samozrejme je to šalát. Na základe rôznych receptov môžete toto jedlo uvariť z akýchkoľvek prísad. A môžete ho naplniť buď rastlinným olejom, kyslou smotanou alebo majonézou.

Dnes sa pokúsime pripraviť šalát s hubami a uhorkami, s kuracím mäsom, syrom a ďalšími prísadami.

Šalát s hubami, nakladanými uhorkami a zemiakmi

Zložky:

• zemiaky – 4-5 kusov;
• uhorky - 4-6 kusov;
• huby – 150 gramov;
• cibuľa - 1 ks;
• s alt;
• majonéza – 50 gramov;
• slnečnicový olej – 25 gramov.

Tento šalát s hubami a uhorkami sa dá pripraviť z čerstvých aj konzervovaných produktov.

Postupné varenie

Naše akcie sú:

• uvarte zemiaky, ochlaďte ich a ošúpte;
• vystrihnúťmalé kocky;
• nakrájané uhorky so šampiňónmi na malé plátky;
• olúpte cibuľu a potom ju rozdeľte na polkolieska;
• nalejte všetky ingrediencie do misky, pridajte nejaké korenie a soľ;
• nalejte rastlinný olej a majonézu, hmotu dôkladne premiešajte a ozdobte zelenou cibuľkou nakrájanou na malé kolieska.

Môžete použiť iba slnečnicový olej, žiadnu majonézu. Takto znížite obsah kalórií hotového jedla a urobíte ho ľahším.

Salát s kuracím mäsom, hubami a uhorkami

Požadované produkty:

• huby – 350 gramov;
• kuracie prsia – 250 gramov;
• čerstvé uhorky - 3 kusy;
• s alt;
• pepper;
• cesnaková omáčka – 50 gramov;
• olivový alebo hroznový olej – 1 polievková lyžica;
• polovica cibule.

V tomto recepte použijeme čerstvé uhorky a huby.

Postup krok za krokom

Varenie šalátu s hubami a uhorkami s pridaním kuracieho mäsa takto:

1. Najskôr uvarte kuracie prsia a rozdeľte ich na vlákna.
2. Potom huby opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a nakrájajte na štvrtiny.
3. Zahrejte panvicu, pridajte trochu oleja a opečte, kým nezmäkne.
4. Nakrájajte cibuľu na malé kocky a nasypte na huby.
5. Nakrájajte čerstvé uhorky na tenké prúžky.
6. V samostatnej miske zmiešame uhorky, kuracie mäso a pridáme osmažené šampiňóny s cibuľou.
7. Teraz misku posypte koreníma dochutíme cesnakovou omáčkou.
8. Zmiešajte všetky ingrediencie a naaranžujte šalát na taniere.

Na ozdobu odporúčame použiť zemiakovú kašu alebo cestoviny.

Šalát s hubami, syrom a uhorkou

Zložky:

• šampiňóny – 500 gramov;
• cibuľa - 1 ks;
• uhorky - 5-6 kusov;
• kuracie vajcia - 2 ks;
• s alt;
• parochňa;
• čerstvá zelenina;
• cesnak - 2-3 strúčiky;
• tavený syr – 50 gramov;
• kyslá smotana – 250 gramov.

V prípade potreby možno kyslú smotanu nahradiť majonézou.

Spôsob varenia

Zbierame šalát s hubami a uhorkami.

1. Nakrájajte cibuľu na malé kocky.
2. Moje huby a nakrájame na tenké plátky.
3. Opečte šampiňóny s cibuľou na panvici do zlatista.
4. Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na štvrtiny.
5. Nasekajte čerstvé bylinky.
6. Pretlačte cesnak cez špeciálny lis.
7. Cesnak, bylinky, vajcia a huby s cibuľou nalejte do misky.
8. Uhorky nakrájajte nadrobno a spojte ich so zvyšnými ingredienciami.
9. Pridajte tavený syr, pridajte korenie a soľ a potom dochuťte kyslou smotanou.
10. Premiešajte a naaranžujte na taniere pre hostí a príbuzných.

Mimochodom, vždy môžete pridať svoju vlastnú ingredienciu, aby sa šalát stal vaším typickým a jedinečným jedlom.