2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kuracie krídelká v medovej omáčke sú neuveriteľne chutné a výdatné jedlo, ktoré určite ocení každý znalec vynikajúcej a originálnej maškrty. Je nepravdepodobné, že sa stane nezávislým jedlom, ale ako ďalšie - všetkými prostriedkami. Nedávno boli kuracie krídelká druhoradým produktom. Ktorá časť kurčaťa bola považovaná za najchutnejší a najchutnejší kus? Samozrejme, noha! K ich popularite však prispela rozmanitosť spôsobov prípravy kuracích krídel.
Kuracie krídelká v medovej omáčke v rúre
S minimálnou sadou ingrediencií, ktoré nájdete v každej chladničke, minimom starostí a výdavkov – a chutná večera pre rodinu je hotová. Recept na toto jedlo je taký jednoduchý a nekomplikovaný, že ho dokáže uvariť aj najmladšia a neskúsená hosteska. Čo iné ostáva? Stačí si priamo naštudovať recept na krídelká v medovej omáčke. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- chladené kuracie krídelká priamo (asi 1 kilogram);
- dve polievkové lyžice kvetového alebo lipového medu (lepšie je dať prednosť hustejšej odrode);
- 4 polievkové lyžice sójovej omáčky;
- slnečnicový olej na vyprážanie.
To je všetko. Nič iné nebude potrebné. Mimochodom, k tomuto jedlu sa hodia aj mrazené krídelká. Len ich musíte vopred rozmraziť pri izbovej teplote. Vychladnutý výrobok treba umyť, očistiť od "pňov" a peria, vložiť do čistej misy, pridať med a sójovú omáčku, dobre premiešať.
Kým sa krídelká nakladajú, môžete si pripraviť plech na pečenie. Aby to bolo možné, musí byť pokrytý fóliou a namazaný rastlinným olejom. Potom rozložte krídla, prikryte druhým listom fólie a pošlite do rúry na pečenie. Mäso sa dusí asi 30 minút.
čínske kuracie krídelká
Toto jedlo je vhodné pre tých, ktorí uprednostňujú ostrú a bohatú chuť. Kuracie krídelká v medovej omáčke sú stredne pikantné a pikantné. A paradajky prítomné v kompozícii robia z tohto jedla niečo podobné ako chakhokhbili. Tento recept by ste si rozhodne mali pridať do prasiatka! Požadované ingrediencie:
- Kuracie krídelká (približne 2 kilogramy).
- Prírodný med (asi tri polievkové lyžice).
- Sójová omáčka, bez ktorej sa nezaobíde žiadne čínske jedlo (rovnako ako med).
- Paradajková omáčka (asi 3 polievkové lyžice), možno ju nahradiť paradajkovým pretlakom.
- Doslova 2-3 strúčiky cesnaku.
- Soľ a rastlinný olej.
Krídla môžu byť použité mrazené, ale je lepšie dať prednosť chladenému produktu. Tiež ich treba umyť, očistiť od zvyškov peria a dôkladne vysušiť.
Spôsob varenia
V tomto prípade by mali byť krídla rozrezané na dve polovice - je to potrebné na uľahčenie vyprážania mäsa na panvici. Potom je potrebné, aby boli krídla dobre marinované. Za týmto účelom pretlačte cesnak lisom, potrite ním každé krídelko, osoľte.
Teraz by ste si mali vziať veľkú a hlbokú panvicu, zapáliť a dobre zohriať. Kuracie krídelká opečte v malom množstve rastlinného oleja do zlatista. Nie viac! Mäso by ste mali vyprážať postupne, takpovediac po častiach. Potom ich musíte všetky vložiť do grilu, pridať paradajkovú a sójovú omáčku a smažiť na strednom ohni. Akonáhle sú krídla takmer hotové, mali by ste pridať med a strúčik cesnaku, pretlačený lisom.
Kuracie krídelká v medovej poleve
Neskutočne jemné a úžasné jedlo, ktoré sa určite stane obľúbeným receptom hostesky. V tomto prípade budú kuracie krídelká v medovej omáčke nielen chutné, ale aj neuveriteľne krásne. Preto môžete toto jedlo bezpečne považovať za hlavnú ozdobu slávnostnej večere. Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- Kuracie krídlo (1kg);
- Sójová omáčka (voliteľné);
- Prírodný med (5 polievkových lyžíc);
- Slnečnicový olej na vyprážanie.
Umyté a vysušené krídelká by sa mali rozdeliť na tri časti (to je jednoduché - stačí ich rozrezať v spojoch). Nie sú potrebné najtenšie tipy (môžu byť bezpečne podané domácemu miláčikovi). Nakrájané krídla sa musia vložiť do hlbokej misky a naliať sójovú omáčku, potom premiešať a pridať med. Najlepšie je použiť tekuté odrody. Ak žiadne nie sú, môžete vo vodnom kúpeli roztopiť hustý med na tekutú konzistenciu. Všetko znova premiešajte.
Potom, čo potrebujete rozpustiť maslo na panvici a opražiť na ňom krídelká (je lepšie to robiť po dávkach). Po určitom čase si môžete všimnúť, ako med začal karamelizovať a krídla získavajú bohatý zlatý odtieň. Hotové krídelká v medovej poleve môžeme podávať s ľahkou prílohou (najlepšou možnosťou je hrsť čerstvej zeleniny a byliniek).
Kuracie krídelká v medovej omáčke so sezamovými semienkami
Toto je ďalšia zaujímavá a nezvyčajná verzia pikantného sezamového jedla. Požadované ingrediencie: samotné krídelká, kvetový med a sójová omáčka, paradajková omáčka alebo kečup, rastlinný olej (na vyprážanie) a sezam.
Recept krok za krokom:
- V prvom rade musíte kuracie krídelká opláchnuť a vysušiť. Potom by sa mali rozdeliť na tri časti (podľa spojov). Najtenšie kúsky je najlepšie dať domácemu miláčikovi (nechajte ho tiež jesť).
- Teraz by ste si mali pripraviť sójovo-medovú omáčku. Za týmto účelom zmiešajte obe zložky v rovnakých pomeroch, potom pridajte kečup a dôkladne premiešajte.
- Potom musíte krídelká opražiť na panvici do zlatista.
- Zostáva už len vložiť mäso do opekačky, zaliať omáčkou a dusiť na miernom ohni 20 minút.
- Po odparení omáčky (alebo skôr vstrebaní do kuracieho mäsa) musíte zvýšiť teplotu a jedlo ešte nejaký čas smažiť.
- Hotové kuracie krídelká v medovej omáčke môžeme podávať posypané praženými sezamovými semienkami.
Dobrú chuť!
Recept s pikantným charakterom
V skutočnosti sa toto jedlo prakticky nelíši od predchádzajúcich možností. To je len omáčka v tomto prípade diktuje náladu a charakter kulinárskeho majstrovského diela. Krídla v medovej omáčke, ktorých fotografia spôsobuje zvýšené oddeľovanie slín, sa pripravujú veľmi jednoducho a nekomplikovane. Požadované komponenty:
- Priamo samotné kuracie krídelká v množstve cca 1 kilogram;
- Sójová omáčka – približne 150 ml;
- Umelý alebo prírodný med – doslova 1 polievková lyžica;
- Zmes papriky (mletá) - malá štipka;
- Sezamové semienka (potrebné pre veľkolepú servírovaciu misu);
- 2-3 strúčiky cesnaku (možno nahradiť suchým, ale čerstvý je lepší);
- Rastlinný olej a soľ.
Teraz môžete bezpečne začať vytvárať kulinárske majstrovské dielo.
Recept s fotkou krok za krokom
Recept na krídelká v medovej omáčke naznačuje ich rozdelenie na falangy. Nikto však nezakazuje varenie celých krídel. Napriek tomu je žiaduce oddeliť najtenšie časti, pretože pri vyprážaní horia a vyzerajú neesteticky. Potom je potrebné nakrájané kusy mäsa opláchnuť a vysušiť. Ďalej - pripravte marinádu.
Na tieto účely je potrebné zmiešať hlavné zložky: sójovú omáčku, med a cesnak (predtým pretlačený lisom). Môžete pridať aj lyžičku horčice, ale aj bez nej bude zálievka pikantná a stredne pikantná. Posielame sem aj zmes papriky a lyžicu rastlinného oleja (je dobré, ak máte po ruke olivový olej).
Teraz by ste mali zmiešať krídelká a marinádu, opatrne rozložiť dresing a nechať chvíľu pôsobiť. Kura môžete okamžite poslať do rúry, ale je lepšie dať pár minút, aby bolo mäso nasýtené pikantnou zmesou. Aby sa kuracie krídelká piekli rovnomerne, položte ich na plech v jednej vrstve. Na spodok misky sa oplatí položiť pergamen alebo fóliu, aby sa vták nelepil. Pečenie mäsa trvá asi pol hodiny. Kurča oznámi svoju pripravenosť nezvyčajnou arómou, ktorá rýchlo zhromaždí celú domácnosť pri jedálenskom stole.
Krídla v medovej omáčke v rúre
Recept na toto jedlo by určite mal byť zaradený do zbierky najlepších a najrýchlejších riešení na slávnostnú večeru. Faktom je, že v tomto prípade kuracie krídelkású nielen chutné, ale aj neobyčajne krásne. A to všetko preto, že sú varené spolu so zemiakmi, ktoré uspokoja hlad každého, kto sa zišiel pri stole.
Požadované produkty:
- Krídla – približne 1 kg.
- Mladé zemiaky – asi 0,5 kg.
- Majonéza – polievková lyžica.
- Pol čajovej lyžičky horčice.
- Prírodný med (lyžica).
- Soľ, mleté čierne korenie.
- Rastlinový alebo olivový olej.
- Kari, pár strúčikov cesnaku.
V prvom rade si musíte pripraviť marinádu. Za týmto účelom zmiešajte všetky ingrediencie okrem zemiakov a hydinového mäsa. Potom, čo ním opatrne potriete kura, položte ho na plech spolu so zemiakmi a pošlite do rúry na 30-40 minút.
Recept na kuchárske krídla
Toto jedlo určite upúta pozornosť tých gazdiniek, ktoré sa vždy snažia prekvapiť svoju domácnosť. V tomto prípade bude kuracie mäso varené na panvici. Požadované ingrediencie:
- Krídla – 1 kg.
- Sójová omáčka – 1 polievková lyžica.
- Gruzínska omáčka – rovnaké množstvo.
- Med prírodný alebo umelý – 1 polievková lyžica.
- Stolová horčica – rovnaké množstvo ako med.
- Čajová lyžička soli, slnečnicový chmeľ a oregano.
Kuracie krídelká, rovnako ako v predchádzajúcich receptoch, je potrebné dôkladne umyť a rozdeliť na falangy, posypať korením a korením, pridať gruzínsku a sójovú omáčku,horčica a kečup z paradajok. Nechajte pár hodín prikryté lepiacou fóliou. Potom mäso vložíme do hlbokej panvice, podlejeme trochou vody, prikryjeme a dusíme 20 minút. Potom krídelká otočíme a rovnaké množstvo ešte dusíme. Hydinu môžeme podávať s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Existuje veľa možností na varenie kuracieho mäsa, ale je to pridanie medu, vďaka ktorému je mimoriadne chutné a chutné.
Odporúča:
Špagety s krevetami v smotanovej omáčke: recepty na varenie
Za rodisko špagiet je považovaný Neapol, kde sa dodnes tento druh cestovín používa pri príprave tradičných talianskych jedál. A keďže takmer všetky regióny Talianska majú prístup k moru, nie je prekvapujúce, že uprednostňujú varenie cestovín s morskými plodmi. Ako pripraviť jedno z týchto jedál, konkrétne špagety s krevetami v smotanovej omáčke, povieme v našom článku. Predstavíme vám nielen tradičnú možnosť varenia, ale aj iné, z ktorých si môžete vybrať
Ako marinovať mäso v sójovej omáčke: recepty na marinádu, prísady a tajomstvá varenia
Dnes sme pre vás vybrali najobľúbenejšie recepty na marinádu, ktorej hlavnou ingredienciou je sójová omáčka. Všetky sú pomerne jednoduché na vykonanie, takže aj začínajúca žena v domácnosti pochopí, ako marinovať mäso v sójovej omáčke a vyskúšať si to vo vlastnej kuchyni
Krídla v mede a sójovej omáčke: recept s fotografiou
Málokto z nás dokáže odmietnuť šťavnaté a ryšavé kuracie krídelká. Takéto jedlo je vhodné kedykoľvek - je to vynikajúca večera a skvelé občerstvenie doma aj vonku. To znamená, že správne uvariť krídla bez presušenia nie je také ľahké, ako sa zdá
Krídla na pivo: recepty na varenie
Zásobte sa kuracími krídelkami. Dnes si ich uvaríme na chuťovku k obľúbenému ľudovému nápoju – pivu. Táto mňamka môže byť chuťovo neutrálna a pikantnejšia. Nie príliš ostré krídla môžu dostať aj deti od 9 rokov. Nechajte mladšie deti jesť niečo diétnejšie. A ponúkame výber receptov na kuracie krídelká na pivo s fotografiami hotových jedál
Bravčové rebierka v medovej omáčke: recepty na varenie doma
Šťavnaté, jemné a voňavé bravčové rebrá v medovej omáčke sa dajú jednoducho uvariť aj doma. Aby ste to dosiahli, stačí si vybrať niektorý z receptov uvedených v našom článku
