Ako variť ryžu v mikrovlnnej rúre?

Ako variť ryžu v mikrovlnnej rúre?
Ako variť ryžu v mikrovlnnej rúre?
Anonim

Ryža je neprekonateľným kráľom ázijskej kuchyne, ľahko sa varí nielen na sporáku, ale aj v mikrovlnnej rúre. Nie každý si uvedomuje, že existuje obrovské množstvo úžasných a vynikajúcich spôsobov prípravy tohto jednoduchého jedla. Zvážte možnosti receptov na zdravú ryžu, ktorými môžete rozmaznávať svojich blízkych s minimálnym množstvom času.

Ryža v mikrovlnke
Ryža v mikrovlnke

Varenie ryže v mikrovlnnej rúre

Na jemnú a šťavnatú prílohu budete potrebovať pohár ryže, 2 poháre vody, soľ, korenie. Ryžu možno brať v akejkoľvek odrode. Postačí obyčajná guľatozrnná ryža (Krasnodar), dlhozrnná (basmati). Japonská ryža sa pripravuje rovnakým spôsobom.

Najprv dôkladne opláchnite ryžu v studenej vode, kým nebude číra. Nalejte pohár cereálií do nádoby určenej na použitie v mikrovlnnej rúre. Porcelánový alebo sklenený tanier bude stačiť. Hlavná vec je, že nádoba je priestranná, pretože ryža počas varenia výrazne zväčší svoj objem.

Naplňte ryžu vodou a uistite sa, že úplne pokrýva zrno, inak sa miska pripáli alebo sa prilepí na riad. Osolíme a okoreníme podľa ľubovôle. Milovníci rýchleho občerstvenia si môžu pridaťkuracia kocka. Môžete tiež dať za hrsť sušených sliviek alebo hrozienok - v závislosti od vašich individuálnych preferencií. Rovnakým spôsobom môžete variť ryžu s kukuricou. Potom nádobu prikryte sklenenou pokrievkou a pošlite misku do mikrovlnnej rúry.

Nastavte časovač na 12 minút – to je dostatočný čas na uvarenie lahodného drobivého pilafu. Ak chcete získať jemnejšiu a šťavnatejšiu chuť - nastavte čas na 15 minút. Po pípnutí môžete ešte ryžu nechať 10 minút, potom opatrne, aby ste sa nepopálili, tanier vyberte. Hotové jedlo premiešajte špachtľou alebo pomocou ventilátora rýchlo vychladnite.

Pridajte lyžicu rastlinného oleja alebo kyslej smotany. Môžete zmiešať ryžu s kurkumou, aby jedlo získalo jemný žltý odtieň, posypať bylinkami alebo dať zelený hrášok. Vaša mikrovlnná ryža je pripravená.

Ryža s kukuricou
Ryža s kukuricou

Existujú rôzne možnosti chutných receptov, ktorých hlavnou zložkou je ryža. Pohodlnejšie a rýchlejšie bude aj varenie v elektrickej rúre. Zvážte niekoľko zaujímavých a jednoduchých možností.

Mikrovlnná ryža s ovocím

Na prípravu tohto originálneho jedla budete potrebovať dva poháre uvarenej ryže, lyžicu cukru, lyžicu masla, ovocie, vlašské orechy. Uvarené cereálie vložte vopred do misky, pričom vrstvy striedajte s ovocím, vlašskými orechmi, dátumami. Na konci vložte ryžu späť. Plech vložíme na 10 minút do mikrovlnky, pečieme pri maximálnom výkone. Jedlo je jednoducho vynikajúce.

Bukhara pilaf

Na varenieklasickú verziu pilafu, uvarte pohár ryže. Do hotového zrna pridáme umyté hrozienka, predsmaženú mrkvu a cibuľu, maslo. Nalejte hmotu s pohárom horúcej slanej vody, korením podľa chuti. Varte v spotrebiči 8 minút pri strednom výkone. Nechajte lúhovať 10 minút a potom podávajte voňavý orientálny pilaf na stôl.

japonská ryža
japonská ryža

Varenie ryže v mikrovlnnej rúre je teda jednoduchá a priamočiara úloha. Dobrá nálada, trocha fantázie a kreativity – a originálny a zdravý pokrm je pripravený, aby potešil vašich blízkych.

Odporúča: