Torta „Päť minút“: recept s fotografiou, tajomstvá pečenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Každá žena v domácnosti by mala mať niekoľko receptov, ktoré sa dajú pripraviť veľmi rýchlo. Takéto jedlá pomôžu v situáciách, keď prakticky nezostáva čas na prípravu pečiva na čaj. Cake "Five Minute" je jedným z týchto dezertov. Existuje niekoľko receptov na túto pochúťku. Prečítajte si o populárnych spôsoboch jeho prípravy v častiach tohto článku.

Možnosť jednoduchého dezertu

Zloženie misky zahŕňa nasledujúce produkty:

• jeden a pol šálky múky;
• dve vajcia;
• kyslá smotana v množstve 400 g;
• pieskový cukor (rovnaké množstvo);
• sóda – pol čajovej lyžičky;

Päťminútový koláč podľa tohto receptu sa pripravuje takto.

Cukor musí byť kombinovaný s kyslou smotanou. Hmotu dobre premiešajte mixérom, kým sa neobjaví pena. Múka sa preoseje a zmieša so sódou. Spojte sa so zvyškom komponentov. Výsledné cesto by malo mať jednotnú štruktúru. Je umiestnený vpekáč.

Pečte v rúre pri teplote 250 stupňov pätnásť minút. Potom sa základ pre dezert vyberie, ochladí a rozdelí na niekoľko fragmentov. Na vytvorenie krému sa kyslá smotana kombinuje s kryštálovým cukrom a šľaha sa mixérom. Výsledná hmota je pokrytá koláčmi. Potom sa položia na seba. Povrch torty "Five Minute" je potretý krémom. Pochúťku môžete posypať jadierkami orechov alebo nasekanou čokoládou.

Varenie dezertu na panvici

Test zahŕňa nasledujúce produkty:

• tri šálky múky;
• balenie kondenzovaného mlieka;
• lyžička sódy bikarbóny zmiešaná s citrónovou šťavou;
• vajce.

Na prípravu krému budete potrebovať:

• 250 gramov hustej kyslej smotany;
• pieskový cukor – pol pohára;
• vanilkový prášok (podľa chuti).

Ak chcete uvariť „päťminútový“koláč na panvici, musíte zmiešať múku s vajcom, kondenzovaným mliekom a sódou zmiešanou s citrónovou šťavou. Výsledné cesto by malo mať hustú štruktúru. Je rozložená na drevenej doske a rozdelená na 8 rovnako veľkých fragmentov. Každý kus je sploštený valčekom. Koláče sa pečú na suchej panvici. Musia byť vyprážané na oboch stranách, kým sa neobjavia bubliny. Ak majú koláče nepravidelný tvar, mali by sa orezať odstránením kúskov, ktoré možno použiť na ozdobenie maškŕt. Ak chcete pripraviť krém na tortu Five Minute, musíte skombinovať kyslú smotanu s cukrom a vanilkovým práškom. Šľahajte mixérom.

Výsledná hmota je pokrytá vrstvami dezertu. Položte ich na seba. Povrch koláča je pokrytý krémom z kyslej smotany. Posypte nakrájanými odrezkami koláča.

Dezert s kakaom v mikrovlnke

Zloženie jedla zahŕňa:

• osem veľkých lyžíc múky;
• pieskový cukor – rovnaké množstvo;
• dve vajcia;
• 10 g prášku do pečiva;
• slnečnicový olej v množstve 100 gramov;
• kakaový prášok – 100 gramov;;
• 10 polievkových lyžíc mlieka.

Proces varenia

Podľa tohto receptu sa päťminútový koláč pripravuje nasledovne.

Vajcia sa melú s dvoma veľkými lyžicami kryštálového cukru pomocou mixéra. Pridajte kakaový prášok (1 polievková lyžica), múku a prášok do pečiva. Komponenty sa dobre rozotierajú. Výsledné cesto by malo získať hustú štruktúru. Do nej sa naleje slnečnicový olej (5 veľkých lyžíc), potom mlieko (7 polievkových lyžíc). Zložky sa zmiešajú. Hmota sa vloží do pekáča. Varte v mikrovlnnej rúre asi päť minút. Na prípravu polevy kombinujte veľkú lyžicu masla s kakaovým práškom. Pridajte zvyšný cukor a mlieko. Komponenty sú dobre vymiesené. Zahrejte na sporáku a priveďte do varu. Povrch dezertu je pokrytý horúcou polevou.

Pudinová pochúťka

Zloženie základne pod misku obsahuje:

• balenie kondenzovaného mlieka;
• egg;
• múka v množstve 450 gramov;
• prášok do pečiva - 2 malé lyžičky.

Na varenievyžaduje sa krém:

• mlieko (asi 750 mililitrov);
• pohár kryštálového cukru;
• 2 vajcia;
• 150 g masla;
• 15 gramov vanilkového prášku;
• tri veľké lyžice múky.

Cesto na päťminútový koláč sa pripravuje takto. Vajíčko sa spojí s kondenzovaným mliekom, dôkladne sa rozotrie. Pridajte vopred preosiatu múku a prášok do pečiva. Zložky sa zmiešajú. Cesto musí byť rozdelené na osem kusov rovnakej veľkosti. Smažia sa na panvici z oboch strán jednu minútu. Okraje koláčov by mali byť orezané. Zvyšné časti sa používajú na zdobenie maškŕt. Na prípravu krému musia byť všetky komponenty (okrem oleja) vložené do hrnca. Nádoba sa umiestni na sporák a zahrieva sa na miernom ohni. Prísady z času na čas premiešajte.

Hmota by mala získať hustú textúru. Odstaví sa z ohňa a spojí sa s olejom. Potom sa krém mierne ochladí. Namažte nimi povrch koláčikov. Vrstvy dezertu sú naskladané na seba. Posypeme nasekanými odrezkami. Koláč "Päť minút" s kondenzovaným mliekom a pudingom sa umiestni do chladničky na dve až tri hodiny.

Príprava koláčika

Zloženie misky obsahuje:

• 800 gramov tvarohu;
• granulovaný cukor (pol pohára);
• rovnaké množstvo kyslej smotany;
• 2 veľké lyžice sušeného hrozna;
• kakaový prášok (rovnaké množstvo);
• 24 obdĺžnikových cookies;
• pol pohára mlieka;
• lyžička vanilkyprášok.

Ak chcete pripraviť päťminútový koláč zo sušienok, musíte tvaroh vložiť do hlbokého taniera a miesiť ho. Spojte s kyslou smotanou a cukrovým pieskom. Pridajte vanilkový prášok. Výrobky sa melú pomocou mixéra. Do hmoty sa vloží sušené hrozno. Zmiešajte komponenty. Osem sušienok sa namočí do mlieka a položí na široký plochý tanier. Polovica hmoty tvarohu sa položí na povrch základne. Prikryjeme ďalšou vrstvou navlhčených sušienok. Zvyšok plnky sa zmieša s kakaovým práškom. Položte ho na povrch dezertu. Prikryjeme poslednou vrstvou sušienok (netreba ju namáčať v mlieku). Miska by sa mala vložiť do chladničky.

Záver

Päťminútová torta je rýchla a jednoduchá pochúťka. Zloženie misky zahŕňa celkom cenovo dostupné produkty, ktoré má takmer každá žena v domácnosti vždy v chladničke. Sú to múka, mlieko, kyslá smotana, kondenzované mlieko, kakaový prášok, maslo, vajcia, vanilín a kryštálový cukor. Ak nezostane čas na varenie dezertu v rúre, môžete ho pripraviť na panvici. Existuje aj recept na sušienkovú tortu s tvarohovým krémom.

Je to najrýchlejšie a najjednoduchšie. Táto pochúťka osloví dospelých aj deti.