2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Dá sa povedať, že vyprážané zemiaky sú považované za základ domácej kuchyne. Toto jedlo je samo o sebe veľmi chutné a ľahko sa pripravuje. Ak ste však z nejakého dôvodu nútení často jesť vyprážané zemiaky, môžete to trochu zmeniť. Urobte si napríklad vyprážané zemiaky so slaninou. Táto dokonalá kombinácia dvoch produktov vytvára ten najkrajší pokrm. Pridá sa len jedna ingrediencia a chuť a vzhľad sa úplne zmenia. Poďme sa teda pozrieť na recept na vyprážané zemiaky so slaninou.
Ingrediencie
Na prípravu tohto chutného, no jednoduchého jedla potrebujeme:
- Samotný zemiak (ako bez neho). Vezmite 1 kg.
- 300 gramov varenej údenej slaniny.
- Čierne korenie.
- Soľ.
- Pár strúčikov cesnaku.
- Kmín a rozmarín ako korenie.
Ako vidíte, ingrediencie sú jednoduché a dajú sa ľahko získať. Začnime variť vyprážané zemiaky so slaninou.
Opečte slaninu
Najprv si vezmite slaninu a ostrým nožom ju nakrájajte na tenkoplátky. Potom si vezmeme panvicu, dáme tam našu slaninu, pridáme strúčik cesnaku a vetvičku rozmarínu. Zapálili sme stredný oheň. Nie je potrebné pridávať rastlinný olej, pretože tuk sa roztopí, kým je slanina v horúcej panvici. Ak trochu orestujete, napríklad 2-3 minúty, budete musieť pri vyprážaní zemiakov pridať rastlinný tuk (je užitočnejší ako obyčajný rastlinný olej).
Opečenú slaninu dáme do misky. Samozrejme, nemôžete ho vybrať, nechať na rovnakom mieste, nie je v tom žiadny rozdiel. Ale je to tu - komu je to pohodlnejšie.
Vyprážané zemiaky
Nie každý zemiak je vhodný na vyprážanie na panvici. Keďže v tomto období ľudia okopávajú zemiaky, na trhu často vidno čerstvé zemiaky, ktoré boli práve vykopané. Áno, sú krásne, ale nemali by ste si ich brať. Faktom je, že mladé zemiaky nie sú vhodné na vyprážanie. Nečervená sa a rozpadáva sa. Keď je výber zemiakov rozhodnutý, začnime s vyprážaním.
Najskôr umyte a ošúpte zemiaky. Nakrájajte na plátky, slamky, kocky – je na každom, komu to chutí. Prebytočnej vlhkosti zo zemiakov sa môžete zbaviť obrúskami. Zemiaky som dala do panvice. Počas vyprážania pridajte soľ a korenie podľa chuti. Môžete pridať aj trochu rasce, cesnaku. No, ak sa vám povaľuje nejaký syr, potom strúhaný syr toto jedlo skvele doplní.
Cibuľa
Mnohým ľuďom nemusí cibuľa chutiť, no jej pridanie dáva jedlám osobitnú chuť. Bude dokonalýSkombinujte s opečenými zemiakmi so slaninou. Mimochodom, aby ste pri práci s cibuľou neplakali, môžete použiť žuvačku. Takže vezmite cibuľu, ošúpte, nakrájajte na plátky. Pridajte cibuľu 5-10 minút predtým, ako budú zemiaky hotové. Keď cibuľa získa zlatý odtieň, môžete oheň vypnúť. Pre elegantný nádych môžete posypať aj zelenou cibuľkou. Pre tých, ktorí nemajú radi cibuľu, ju nemôžete pridať vôbec. A bez neho to bude veľmi chutné.
Takmer hotovo! Predtým uvarenú slaninu musíte zmiešať s vyprážanými zemiakmi. A to je všetko. Jednoduché, však? Výsledkom boli vyprážané zemiaky so slaninou. Toto vynikajúce, ale zároveň jednoduché jedlo vyžaduje veľmi málo prísad, ale má bohatú chuť a príjemný vzhľad. Pre krásu a slanú chuť si na tanier k nemu môžete dať aj kyslú uhorku, ideálne sa bude kombinovať s opečenými zemiakmi so slaninkou.
To je ono! Zvažoval sa recept na vyprážané zemiaky na panvici so slaninou. Zemiaky a slanina samotné sú veľmi chutné produkty a ich kombinácia je jednoducho vynikajúca. Navyše to zaberie toľko času, koľko by zabralo varenie obyčajných zemiakov. Tí, ktorí držia diétu, by sa však s takýmto jedlom nemali nechať uniesť, najmä pred spaním. Najlepšie na raňajky so zemiakmi a slaninou. Toto jedlo je výdatné a voňavé, takže vám pomôže rýchlejšie sa zobudiť a zasýti vás až do poludnia.
Odporúča:
Vyprážané zemiaky so šampiňónmi: prísady, krok za krokom recept s fotografiami, tajomstvá varenia
Vyprážané zemiaky s šampiňónmi sú jednoduché, ale uspokojujúce jedlo, ktoré sa rýchlo a ľahko pripravuje. V recepte je málo ingrediencií, ale to neznamená, že jedlo bude menej chutné. Naopak, mnohým sa to páči. Užiť si ho môže každý bez výnimky. A vegetariáni a pôst a okrem toho aj milovníci hutného a uspokojujúceho jedla
Kalorické dusené zemiaky. Dusené zemiaky s mäsom. Kalorické dusené zemiaky s bravčovým mäsom
Dobré jedenie nie je len potreba, ale aj potešenie, najmä ak je jedlo pripravované s láskou a fantáziou. Dokonca aj z tých najjednoduchších produktov môžete skutočne variť jedlo bohov
Vyprážané kura. Recept na vyprážané kura s fotografiou
Nejako sa stalo zvykom venovať pozornosť jedlám z kuracieho mäsa. Z nejakého dôvodu všetci zabudli na mladé kurčatá. Vyprážané kurčatá sa však nielen považujú za pochúťku, ale ich mäso je tiež diétnejšie a jemnejšie, aj keď je ho menej ako u dospelého vtáka. Aj prsia, ktorým všetci vyčítajú suchosť a nechuť, sú u kurčiat mäkké a šťavnaté. Je teda čas vybehnúť na trh pre kuracie kuriatka a uvariť si niečo chutné
Vyprážané zemiaky s cesnakom. Zemiakový koláč. Ako si vybrať zemiaky na vyprážanie?
Vyprážané zemiaky majú príjemnú vôňu a neopísateľnú chuť. Toto jedlo nájdete takmer v každej kuchyni, čo má jednoduché vysvetlenie – zemiaky sú uvarené rýchlo a jednoducho. Článok poskytne dva recepty na vyprážané zemiaky s cesnakom, ako aj niekoľko tipov na výber kvalitných zemiakov
Mladé zemiaky: kalórie a užitočné vlastnosti. Nové zemiaky, pečené v šupke v rúre. varené mladé zemiaky
Draslík, ktorý je súčasťou mladého zemiaka, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela. Preto by tento produkt mali používať tí, ktorí sú náchylní na opuchy. Zemiaková šťava lieči gastrointestinálne ochorenia, ako aj kožné ochorenia, ako sú rezné rany a škrabance, popáleniny. Táto šťava má vlastnosti hojenia rán a obaľuje
