2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Príroda nám dala prírodné sacharidy. Patria sem m altóza, glukóza, fruktóza atď. Existuje aj umelo vyrobená sacharóza.
Koncom šesťdesiatych rokov minulého storočia sa fruktóza prvýkrát objavila v obchodnej sieti vo Fínsku. Ide o produkt, ktorým je biely kryštalický prášok, ktorý si okamžite získal obrovskú obľubu medzi milovníkmi sladkostí. A niet sa čo čudovať. Koniec koncov, fruktóza je prírodný a veľmi chutný cukor, ktorý sa nachádza v mede a mnohých ovocí, ako aj v bobuliach. Okrem iného pridanie kryštalického prášku do jedla znižuje jeho obsah kalórií, čo je dôležitý faktor pre diétnu výživu.
Fruktóza je najsladší cukor v prírode. Jeho prospešné vlastnosti pre telo prispievajú k normalizácii hladiny cukru v krvi. Vďaka tejto prírodnej látke sa posilňuje imunita a výrazne sa znižuje riziko diatézy a kazu. Mnohým pacientom trpiacim obezitou a inými ochoreniami endokrinného systému odborníci odporúčajú nezaraďovať cukor do jedál, nahradiťjeho fruktóza. Pre takýchto pacientov je prírodná zložka obzvlášť dôležitá.
Fruktóza je látka, ktorá na rozdiel od iných sacharidov zohráva dôležitú úlohu v metabolických procesoch buniek bez účasti inzulínu. Prírodný prvok sa z krvi odstráni v krátkom čase. V dôsledku tohto procesu dochádza k miernemu zvýšeniu hladiny cukru v tele (oproti reakcii po užití glukózy). Vlastnosti fruktózy navyše zabezpečujú uvoľňovanie črevných hormónov, ktoré stimulujú produkciu inzulínu. Výsledkom je, že sladký prírodný prvok si nájde cestu do jedla pre ľudí s cukrovkou.
Fruktóza je nízkokalorická potravina. Sto gramov z nej obsahuje iba štyristo kalórií. Použitie prírodného cukru nevyvoláva vznik zubného kazu. To vytvára tonizujúci účinok. Fruktóza prispieva k rýchlej regenerácii organizmu po veľkej psychickej a fyzickej námahe. V tomto ohľade sa stáva nevyhnutným produktom pre tých, ktorí vedú aktívny život. Po vyčerpávajúcom tréningu môže fruktóza utlmiť pocit hladu.
Avšak napriek všetkým pozitívnym vlastnostiam prirodzenej sladkosti by sa mala konzumovať v obmedzených množstvách. Väčšinu z neho totiž pečeňové bunky premenia na tuk, ktorý v f
orme triglyceridy sa uvoľňujú do krvného systému. Zvýšenie množstva týchto prvkov sa stáva jednou z príčin chorôbcievy a srdce, ako aj obezita.
Cukor alebo fruktóza – ktorý z týchto produktov je pre telo zdravší? Vedci zatiaľ nedospeli k definitívnemu názoru na túto otázku. Cukor obsahuje glukózu, ktorá slúži ako jedinečný zdroj energie pre všetky bunky tela. Oba produkty však môžu mať pri konzumácii vo veľkých množstvách nepochybne negatívny vplyv na ľudský organizmus.
Pre udržanie zdravia sa odporúča konzumovať cukor a fruktózu s mierou. Musíte tiež jesť čerstvé ovocie. Majú vo svojom zložení malé množstvo fruktózy a nebudú mať negatívny vplyv na telo. Navyše, v plodoch, ktoré nám darovala príroda, je množstvo ďalších látok užitočných pre nás.
Odporúča:
Lepkový lepok je prírodný produkt
Glutén je bielkovina, lepok. Čo môže byť na ňom také zvláštne? Čo tak priťahuje pozornosť ľudí na túto látku?
Prírodný včelí med. Odrody
Chuť medu je ľuďom známa už od staroveku. Avicenna hovorila o jej blahodarnom vplyve. Ale len kvalitný prírodný med môže mať liečivý účinok na ľudský organizmus. Odrody tohto jedinečného produktu sa navzájom líšia chuťou, textúrou a zložením stopových prvkov
Jogurt: obsah kalórií v jogurtovom nápoji, prírodný, domáci, zázračný jogurt
Jogurt je jedným z najužitočnejších a najvýživnejších druhov fermentovaných mliečnych výrobkov. Jeho rozdiel od kefíru alebo povedzme zrazeného mlieka spočíva v jedinečnom spôsobe kysnutého cesta. Jogurt, ktorý má relatívne nízky obsah kalórií, má mnoho liečivých vlastností
Pektín je prírodný produkt, ktorý kvalitne prečistí telo
Pektín sa prirodzene nachádza v rôznych druhoch ovocia a zeleniny. Priemysel využíva ako zdroj jablkové výlisky, dužinu z cukrovej repy, citrusové šupky a slnečnicové koše. Vlastnosti pektínu viazať a odstraňovať ťažké kovy, dusičnany a cholesterol z tela viedli k jeho využitiu vo farmakológii. Pektín je prírodný produkt, ktorý dôkladne prečistí črevá a organizmus bez narušenia tráviaceho traktu
Jednoduché sacharidy: cukor. Granulovaný cukor: kalórie a užitočné vlastnosti
Je ťažké si predstaviť svoj život bez cukru. Sladké pečivo, ovocie, zmrzlina, koláče – cukor je všade. Väčšina ľudí k nemu pije kávu a čaj. A všetci vieme o nebezpečenstvách cukru. Jeho používanie však zatiaľ nikto nezrušil. Článok bude hovoriť o výhodách bielych kryštálov, ich nebezpečenstvách, kalóriách a nutričných hodnotách
