2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Losos je jedna z najchutnejších rýb. Je zdravá, diétna, veľmi chutná a výživná. Pozornosť na stole určite upúta malý losos pečený v celku, alebo väčší jedinec varený po porciách. Ani tým, ktorí držia prísnu diétu, to neublíži. Ak pečieme lososa v alobale, ryba je obzvlášť jemná a šťavnatá.
Je to jednoduché. Ak však neviete, ako chutne upiecť lososa v rúre, použite jeden z navrhovaných receptov.
Losos so syrom a zeleninou
Budete potrebovať sedemsto gramov ryby, paradajky, čerstvý kôpor, päťdesiat gramov parmezánu, štyridsať mililitrov majonézy, polovicu citrónu, rastlinný olej, soľ, korenie. Steaky prepláchneme studenou vodou, osolíme, okoreníme z oboch strán, polejeme šťavou z polovice citróna a necháme štvrť hodiny marinovať. Paradajku nakrájame nadrobno na okrúhle plátky, kôpor najemno. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Každý kus lososa položte na samostatnú fóliu a posypte bylinkami. Paradajky poukladáme so syrom, pokvapkáme olejom a zľahka polejeme majonézou. Lososa zabalíme a pečieme v alobale pol hodiny pri teplote dvesto stupňov. zaplatiťUpozorňujeme, že ryba počas pečenia pustí šťavu, preto je lepšie dať kúsky nie na gril, ale do pekáča. Ak chcete, rovnakým spôsobom môžete lososa piecť nie v rúre, ale na uhlí.
Ukáže sa to veľmi chutné a voňavé. Toto jedlo sa bude hodiť aj na galavečer.
Filet z lososa s rozmarínom
Vezmite štyristo gramov ryby, cibuľu, tretinu citróna, dve čajové lyžičky suchého rozmarínu, červenú papriku, soľ. Filet opláchneme a očistíme od kože, nakrájame na porcie, potrieme korením a soľou. Citrón nakrájajte na tenké kolieska, ktoré treba rozdeliť na štvrtiny. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. Na každú porciu si vezmite kúsok fólie, navrch položte cibuľu, rybu, posypte rozmarínom, položte citrón. Plechy zabalíme a lososa upečieme. V alobale sa upečie za dvadsaťpäť minút pri teplote stoosemdesiat stupňov. Podávajte s akoukoľvek prílohou, ktorú máte radi.
Losos so šampiňónmi
Na prípravu tohto jedla bude potrebných šesť kusov lososa, dvesto gramov húb, dve mrkvy, dve cibule, citrón, soľ, korenie, rastlinný olej. Steaky opláchnite v studenej vode, osušte papierovými utierkami a dochuťte soľou. Cibuľu nakrájame na kolieska, mrkvu nakrájame na pásiky. Umyte a nakrájajte huby na plátky. Osmažte cibuľu. Keď zozlatne, pridajte mrkvu a po pár minútach huby. Soľ a korenie. Hneď ako sa šťava z húb trochu odparí, odstavíme zo sporáka. KaždýKúsok alobalu namažte olejom. Vložte steak tam a na to - vyprážané huby so zeleninou. Lososa zabalíme do alobalu a upečieme. Pri teplote stoosemdesiat stupňov to potrvá štvrť hodiny. Môžete podávať priamo na stôl vo fóliových vrecúškach, v ktorých bolo všetko pripravené. Ryby tak zostanú dlhšie šťavnaté a teplé.
Odporúča:
Koľko kalórií v uchu ružového lososa, lososa a rybích konzerv. Recepty na rybie polievky
Ryba sa musí objaviť na jedálenskom stole aspoň raz do týždňa – s tým sa nikto nebude hádať. Užitočný produkt je celkom diétny, ak nepečiete ryby s mastnými omáčkami a nesmažíte v oleji. A keď chcete mierne zmenšiť objem niektorých častí svojho milovaného tela a zároveň sa vyživiť užitočnými mikroelementmi, môžete jesť rybaciu polievku
Pečte lososa: recepty pre každý vkus
Zdravá a chutná ryba - losos. Sám o sebe je dosť mastný, takže pri jeho príprave je potrebné použiť minimálne množstvo ďalších olejov. Ryby sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo
Pečte jablká v rúre: jednoduché, chutné, zdravé
V tomto článku nájdete niekoľko tipov a rád, ako pripraviť chutné jablká pečené v rúre. Fotografia jasne ukazuje fázy plnenia ovocia. Zmeňte ich obsah a získajte nové jedlá
Jedlá z lososa: jednoduché a chutné recepty
Ako variť rôzne jedlá z lososa: recepty na polievky, vyprážané filé a dusené ryby. Ako rýchlo uvariť lahodnú večeru z lososa
Vynikajúce recepty z ružového lososa. Filet z ružového lososa: ako chutne variť v rúre a na panvici
Ružový losos je predstaviteľom lososových rýb. Nie je taký drahý ako mnohé druhy tejto čeľade, ale pri správnej príprave nie je o nič horší kvalitou a chuťou. Môžete variť takmer všetky zložky rybieho tela, na tento účel existuje množstvo receptov na ružový losos. Filet je jeho najchutnejšou a najužitočnejšou časťou, po ktorej je najväčší dopyt
