S alted Dog cocktail: história tvorby, funkcie varenia

Obsah:

S alted Dog cocktail: história tvorby, funkcie varenia
S alted Dog cocktail: história tvorby, funkcie varenia
Anonim

„S alty Dog“je kokteil, ktorý je medzi návštevníkmi barov mimoriadne obľúbený. Počas degustácie nápoja sa odhalí široká škála chuťových vnemov. V kompozícii sa harmonicky prelína alkoholová tvrdosť, horkosť a kyslosť citrusových plodov, slané akcenty.

Po vypití kokteilu „S alty Dog“pocítite výrazný tonizujúci a osviežujúci účinok. Ako väčšina jednoduchých nápojov pripravovaných barmanmi, nie sú potrebné žiadne zložité prísady ani špeciálne úsilie.

Legenda o pôvode koktailu

slaný kokteil pre psa
slaný kokteil pre psa

Existuje názor, že recept na koktail S alty Dog bol vynájdený v Texase. Kovboji sa často stretávali v miestnych baroch, aby hrali poker. Podľa legendy sa raz na také miesto zatúlali ruskí námorníci, ktorí si so sebou vzali vodku. Kovboji v tom čase pili gin zmiešaný s grapefruitovou šťavou.

Preskočilopatróni barov sa rozhodli experimentovať s párovaním alkoholických nápojov. Aby koktail dostal originálnejší obsah, niekto si ho vzal do hlavy, aby okraj pohára namočil do soli. Názov nápoja bol vymyslený náhodou, keď jeden zo zákazníkov podniku zakričal na barmana: „Urob mi tohto „slaného psa“!“. Koktail si odvtedy medzi miestnymi obyvateľmi získal značnú popularitu.

Toto je presne ten typ príbehu, ktorý sa rozpráva návštevníkom krčmy, ktorí chcú porozprávať príbeh o pôvode nezvyčajného receptu. V skutočnosti sa nedá s istotou povedať, že k incidentu skutočne došlo. Zákazníkov baru však vždy poteší zaujímavý príbeh.

Nápoj je obľúbený najmä medzi americkými pijanmi. Barmani všade v tejto krajine ponúkajú zákazníkom ochutnať nezvyčajný kokteil.

Ingrediencie

recept na slaný psí koktail
recept na slaný psí koktail

Na prípravu S alty Dog Shake budete potrebovať nasledovné:

  • vodka – 50 ml;
  • grapefruitová šťava - 100 ml;
  • hrsť kociek ľadu;
  • soľ podľa chuti.

recept na koktail

slaný psí koktail
slaný psí koktail

Najprv si vezmite sklenený pohár. Okraje nádoby sa mierne navlhčia vodou a potom sa ponoria do soli. Výsledkom by mal byť okraj, ktorý dobre drží na skle. Kocky ľadu sa hádžu na dno. V snahe nedotknúť sa okraja soli sa dovnútra naleje vyššie uvedená norma vodky a grapefruitovej šťavy. Obsah pohára sa jemne pretrepe, pričom sa zložky zmiešajúkým sa nedosiahne homogénna konzistencia.

Výsledok použitia receptu je možné vidieť na fotografii. Kokteil S alt Dog sa pije po pretrepaní, kým tekutina nezíska priesvitnú konzistenciu. Ak chcete vniesť do chuti pikantné tóny, olíznite slaný okraj. Koktail prehĺtajú pomaly, po malých dúškoch, čo umožňuje rozpoznať pôvodné intonácie v charaktere nápoja.

Na prípravu "S alty Dog" môžete použiť akýkoľvek priestranný sklenený pohár. Je dovolené zmeniť pomer vodky a grapefruitovej šťavy, ak existuje túžba urobiť koktail intenzívnejší alebo menej silný. Pridanie citrónovej šťavy vám umožní priniesť do chuti zaujímavú kyslosť. Milovníci vzrušenia by mali vyskúšať variáciu nápoja, keď slaný okraj nahradí okraj korenia.

Odporúča: