2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Pre mnohých je diéta spojená s jedením bez chuti a nevýrazného jedla. V skutočnosti nemôžete vyprážať, obvyklé lahodné omáčky sú tiež zakázané a diverzifikácia vašej stravy je veľmi problematická. Výnimkou je Dukanova diéta, ktorej recenzie sú väčšinou nadšené. A jedným z dôvodov je množstvo receptov, ktorých autorstvo patrí ako zakladateľovi výživového systému, tak aj jeho mnohým fanúšikom.
Dukanova výživa – jedzte toľko, koľko chcete, ale nie všetko
Hlavným konceptom diéty je používanie len povolených potravín, ktorých zloženie sa jej priebehom rozširuje. Od okamihu, keď začnete chudnúť, až po šťastný okamih zafixovania dosiahnutého výsledku, existujú štyri fázy: útok, plavba, konsolidácia a stabilizácia. Najprísnejšia etapa je prvá, ale aj najkratšia. Aj v súčasnosti je však povolených viac ako sedemdesiat produktov, z ktorých si môžete uvariť pomerne pôsobivý počet rôznych jedál vrátane majonézy Dukan, s ktorou je možné použiť akýkoľvek šalát, mäso alebo ryby.získava zaujímavejší chuťový profil.
No, s každou ďalšou fázou sa počet povolených potravín iba zvyšuje, takže táto diéta je považovaná za jednu z najšetrnejších ako pre žalúdok (nemusíte hladovať), tak aj pre psychiku (nemusíte nemusím trpieť).
A, samozrejme, zbierka receptov pre každú fázu sa neustále rozrastá: vietnamské mäso, grilované ryby, polievky, šaláty a dokonca aj dezerty. Samostatne si môžete vybrať rôzne omáčky, pretože chuť hotového jedla tak silne závisí od nich. Sóju, hlivu a teriyaki môžete konzumovať s mierou, čo osloví milovníkov ázijskej kuchyne a môžete si ich kúpiť už hotové. A ak hovoríme o dresingoch, ktoré si môžete uvariť sami, tak najobľúbenejšie sú Dukanov jogurt a majonéza. Od prvého je všetko jednoduché. Na jeho prípravu budete potrebovať neutrálny beztukový jogurt, trochu soli a zmes vašich obľúbených byliniek. Ale ten druhý bude musieť urobiť trochu mágie, hoci to nezaberie veľa času.
Dukanova majonéza
Na túto omáčku existuje niekoľko receptov. Niektorí ľudia to robia zo surových vaječných žĺtkov, iní ich radšej uvaria. Môžete použiť kuracie alebo prepeličie vajcia. Druhým rozdielom je olej. Pre fázu útoku je povolená len vazelína, v neskorších fázach ju môžete nahradiť pár kvapkami olivového alebo slnečnicového oleja. Niektorí ľudia varia Dukanovu majonézu úplne bez nej.
Aké produkty sa budú vyžadovať
- mäkký tvaroh bez tuku - pár polievkových lyžíc (ak taký nie je, môžete si posunúť ten obvyklý s pridaním kefíru alebo nízkotučného neutrálneho jogurtu);
- horčica - čajová lyžička (môžete dať viac sladkej, ale opatrne s pikantnou);
- varený vaječný žĺtok – jeden, ak je vajce veľké;
- korenie a soľ voliteľné;
- citrónová šťava – tretina čajovej lyžičky;
- balzamikový ocot - pár kvapiek.
Ako variť
Najskôr sa žĺtok vyšľahá a potom sa k nemu pridajú ostatné ingrediencie. Je lepšie miešať pomocou mixéra, pretože proces bude trvať asi desať minút. Omáčku môžete doplniť malým množstvom sladidla.
Odporúča:
Čo je škodlivá čokoláda, pravidlá výberu a miera používania
Čokoláda je obľúbenou pochúťkou dospelých aj detí. Počas celej histórie tejto pochúťky vedci neprestali skúmať, aká užitočná či škodlivá je pre ľudský organizmus. Kontroverzia neutícha pomerne dlho, čo viedlo k vzniku mnohých mýtov okolo neho. Aké sú výhody a poškodenia čokolády? O tom sa bude diskutovať v článku
Prečo je soľ škodlivá: chemické zloženie, výhody a škody, miera spotreby za deň
Jesť príliš veľa soli môže mať veľa negatívnych účinkov na zdravie. Mierne množstvo soli v strave má však určité výhody. Z tohto článku sa dozviete: prečo soľ škodí človeku, aké výhody môže priniesť a ako ju možno nahradiť
Je Coca-Cola škodlivá: zloženie, účinky na telo, mýty a fakty
Vedci už dlho skúmajú, či je Coca-Cola zdraviu škodlivá. O tomto nápoji vieme veľa mýtov, niektorí hovoria, že obsahuje zložky, ktoré organizmu nenapraviteľne poškodzujú. Napríklad mnohí počuli, že nápoj obsahuje orech kola - jednu z hlavných zložiek a nepriaznivo ovplyvňuje zdravie reprodukčného systému, čo spôsobuje impotenciu a neplodnosť
Vegánska majonéza. Pôstna majonéza doma: recepty na varenie
Vegánska majonéza môže byť skvelou alternatívou k bežnej žĺtkovej omáčke. Pre jeho príjemnú chuť, homogénnu textúru a prírodné zloženie si ho vychutnávajú nielen vegáni, ale aj ľudia, ktorí dodržiavajú cirkevný pôst a dodržujú zásady správnej výživy
Voda Sassi: aké výhody má pre postavu?
V poslednej dobe sa rozšíril taký liek na chudnutie, akým je voda sassi. Má vlastnosti, ktoré umožňujú nielen uhasiť smäd v horúcom letnom počasí, ale aj zbaviť sa nadbytočných kilogramov
