Aké sú škody a výhody prosa

Aké sú škody a výhody prosa
Aké sú škody a výhody prosa
Anonim

Na našom stole často vidno jedlá z prosa. Je to spôsobené tým, že táto obilnina je lacná, cenovo dostupná, uspokojujúca a veľmi chutná. Jeho chuť je každému známa už od detstva, pretože kaša z prosa, bohatá na mikroelementy a vitamíny B, bola nevyhnutne zahrnutá do stravy detskej výživy. Známy už od staroveku, stále nestráca svoju popularitu, pretože jeho jemná textúra, príjemný vzhľad a bohatá chuť priťahujú aj moderných ľudí. Málokto však vie, aké sú škody a výhody prosa.

škody a výhody prosa
škody a výhody prosa

Začnime tým, že obsahuje stopové prvky, draslík, vitamíny B, A a PP, vlákninu, aminokyseliny, železo, fosfor a množstvo ďalších látok potrebných pre normálne fungovanie ľudského tela. Preto je potrebné mať na pamäti skutočnosť, že v prípade obilnín, ako je proso, sa výhody a škody výrazne líšia v percentách. Pravidelná konzumácia tohto produktu teda môže zlepšiť fungovanie celého krvotvorného systému, posilniť steny ciev, zvýšiť elasticitu pokožky a spomaliť jej starnutie. Ľudia, ktorí milujú túto obilninu, sa menej často sťažujú na bolesť v srdci a vysoký krvný tlak. Toto čarovnékaša výrazne znižuje hladinu cholesterolu v krvi a znižuje riziko ochorenia pečene.

pokrmy z prosa
pokrmy z prosa

Aká je ešte škoda a úžitok prosa? Existuje názor, že táto kaša je schopná odstrániť toxíny z tela, ako aj ťažké soli a antibiotiká. Preto lekári odporúčajú používať ho pre obyvateľov veľkých miest so zlou ekológiou. Okrem toho sa proso považuje za diétny produkt, a preto je užitočné pre tých, ktorí držia diéty a snívajú o strate nadbytočných kilogramov. Krúpy zlepšujú fungovanie tráviaceho systému a nasýtia telo základnými vitamínmi a minerálmi.

proso prospieva a škodí
proso prospieva a škodí

Táto čarovná kaša nemá prakticky žiadne kontraindikácie, a preto ju možno zaradiť do jedálnička každého človeka. Bolo by však úplne logické tvrdiť, že proso je škodlivé aj prospešné. Lekári neodporúčajú jesť obilniny tým, ktorí trpia chronickou zápchou, pretože táto kaša len zhorší situáciu. Riziko sa neoplatí ani ľuďom s nízkou kyslosťou žalúdka kvôli vysokému obsahu vlákniny v ňom. Je tiež kontraindikovaný pre ľudí s ochoreniami štítnej žľazy, pretože proso môže znížiť rýchlosť absorpcie jódu z gastrointestinálneho traktu, ktorý je potrebný pri hypotyreóze. Existuje tiež názor, že nadmerná vášeň pre proso môže zhoršiť mužské libido. Či je to pravda alebo nie a či to ovplyvňujú kaša alebo iné vonkajšie faktory, je potrebné skontrolovať v každom jednotlivom prípade.

Poškodenie a výhody prosa sú teda nepopierateľné a každý sa musí sám rozhodnúť, či ho zaradí dovaše dieta túto kašu alebo nie. Môže sa pripraviť v čistej forme aj s prídavkom zeleniny, ovocia a sušeného ovocia. Môže to byť jedlo pripravené nielen na raňajky, ale aj na obed, pretože kaša sa ukáže ako veľmi uspokojivá a zdravá. Nespôsobuje alergie a je veľmi ľahko absorbovaný telom. Dobrú chuť!

Odporúča: