Jednoduché rýchle šaláty: recepty s fotografiami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Chcete potešiť svojich blízkych alebo seba chutným občerstvením bez toho, aby ste míňali veľa času a peňazí? Skutočný záchranca - jednoduché šaláty! Mäso, zelenina, ryby, ovocie - pripravili sme lahodný výber pre každý vkus!

Jednoducho a chutné: syr feta a červená repa

Feta je jeden z najľahších syrov. Je teda ideálny pre tých, ktorí držia diétu. Jedálniček si môžete spestriť prípravou originálneho jedla, napríklad takého svetlého a veľmi chutného šalátu, na vytvorenie ktorého budete potrebovať:

• štyri stredne veľké repy;
• syr feta – 60 gramov;
• cesnak - pár strúčikov;
• olivový olej – 3 polievkové lyžice;
• citrónová šťava – 2 čajové lyžičky;
• zelená – petržlen funguje najlepšie;
• korenie a soľ.

A v prvom rade musíte uvariť cviklu. To sa dá urobiť obvyklým spôsobom aj v mikrovlnnej rúre. Posledná možnosť zaberie len päť minút! Zeleninu stačí ošúpať a umyť, vložiť do plastového vrecka a dôkladne zabaliť. Potom by ste mali vložiť balík srepu v mikrovlnke a nastavte maximálny výkon. Hotová koreňová plodina musí byť ochladená, nakrájaná na kocky. Rovnaké kocky, ktoré potrebujete na rezanie syra. Petržlen môže byť jemne nasekaný alebo natrhaný rukami. Ďalším krokom je príprava dresingu. Je potrebné zmiešať olej, citrónovú šťavu, korenie. Soľ by sa nemala pridávať priamo do dresingu, najlepšie je cviklu a fetu osoliť, potom okoreniť a jemne premiešať.

Pikantné a sladké: cvikla so sušenými slivkami a cesnakom

Hľadáte recept na chutný jednoduchý šalát? Dávajte pozor na výdatné a zdravé jedlo pozostávajúce zo zdravých produktov! Skutočná vitamínová explózia vytvorí šalát vyrobený z týchto ingrediencií:

• cvikla (nie veľmi veľká) - dva kusy;
• slivky, vlašské orechy a hrozienka – po sto gramov;
• cesnak – tri až štyri strúčiky.

Väčšinu času v procese prípravy „skrášľovacieho šalátu“, ako sa tento šalát tiež nazýva, zaberie príprava cvikly: treba ju uvariť, nechať vychladnúť, olúpať. Potom by sa mal nastrúhať na najväčšom strúhadle. Sušené slivky a hrozienka sa dajú umyť a namočiť do teplej vody – stačí len päť minút. Ďalším krokom je zmiešanie všetkých ingrediencií: cviklu vložíme do misky, na rovnakom mieste pretlačíme cesnak, pridáme hrozienka a nasekané sušené slivky. Ako dresing môžete použiť nízkotučnú kyslú smotanu alebo domácu majonézu.

Ľahkosť a jemnosť: kuracie mäso a ananás

Ďalší jednoduchý šalát, ktorého recept s fotkou na vás čaká nižšie, pozostáva z:

• kuracie mäso – 200 gramov;
• tvrdý syr – 300gramov;
• konzervovaný ananás – 250 gramov;
• uhorky – 2 kusy

Do šalátu môžete pridať cesnak (postačí pár strúčikov). Nie veľmi tučná kyslá smotana sa hodí ako dresing. Podľa chuti pridajte mleté čierne korenie a soľ.

Recept na šalát jednoduchý:

1. Syr musí byť nastrúhaný – lepšie na jemnom strúhadle.
2. Uhorky a ananás je najlepšie nakrájať na malé kocky.
3. Predvarené kura by malo byť vychladnuté, nakrájané na malé kúsky.

Potom musíte produkty zmiešať, pridať do nich kyslú smotanu, cesnak a korenie.

Chuť a sladkosť: melón, hrozno a syr feta

Tento jednoduchý a chutný šalát môžeme zaradiť medzi dezerty, pretože je voňavý, sladký a neskutočne chutný! Základom šalátu je zrelý a veľmi sladký melón. Čo ešte potrebujete?

Zoznam ingrediencií:

• šalátové listy – 75g;
• syr feta – 100 g;
• melón – 0,5 kg;
• hrozno – hrsť (stačí aj odroda bez semien).

Na dresing budete potrebovať olivový olej - dve polievkové lyžice a šalát môžete ozdobiť lupienkami mandlí.

Recept je jednoduchý: listy hlávkového šalátu musíte položiť na krásnu misku, melón nakrájať na malé plátky, hrozno prekrojiť na polovicu a na hlávkové listy dať ovocie. Potom musíte do šalátu pridať fetu. Syr, mimochodom, by mal byť nakrájaný na kocky. Potom, čo potrebujete zmiešať ingrediencie, ozdobte šalát a nalejtenaolejoval to.

Sviežosť a ľahkosť: reďkovky a uhorky

Medzi jednoduché a chutné šaláty z lacných produktov patrí šalát z čerstvých uhoriek a reďkoviek. Je veľmi voňavý, svieži, spojený s jarou. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• dve stredne čerstvé uhorky;
• malý zväzok reďkoviek;
• 100 gramov syra;
• kôpor a petržlen;
• citrón.

Reďkovky a uhorky je potrebné nakrájať na tenké kolieska. Potom by mala byť zelenina naliata citrónovou šťavou a ponechaná päť minút. Potom je potrebné zeleninu dobre premiešať, pridať strúhaný syr. Ako dekorácia sú vhodné voňavé bylinky. Šalát je pripravený!

Nežnosť a originalita: konzervované saury, zemiaky a syr

Je ťažké nájsť v celom postsovietskom priestore človeka, ktorý nepozná šalát Mimosa. Toto jedlo možno nazvať veteránom domácej kuchyne, pretože je jednoduché a zároveň rozmanité! Kulinárski snobi opovrhujú kombináciou rybích konzerv, cibule, zemiakov a vajec, ale všetkým ostatným chutí. Dávame do pozornosti recept na jednoduchý šalát v rýchlosti!

Zoznam produktov:

• plechovka z rybacej konzervy (najjemnejšia ryba je saury, a preto vám odporúčame vziať si ju);
• dva veľké zemiaky;
• dve mrkvy;
• polovica cibule;
• šesť vajec;
• 200 gramov tvrdého syra.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je uvariť zeleninu a vajcia. Môže sa pridať do šalátulen studené jedlá! Zemiaky by mali byť strúhané - to bude prvá vrstva. Horné strúhané zemiaky musia byť namazané malým množstvom majonézy. Druhá vrstva je ryba. Najprv sa musí rozdrviť vidličkou. Na vrch poukladáme nadrobno nakrájanú cibuľku, nastrúhaný sneh z bielkov. Potom musíte všetko namazať majonézou. Ďalšou vrstvou je strúhaný syr. Na to dáme nastrúhanú mrkvu, opäť potrieme omáčkou. Poslednou fázou sú strúhané žĺtky. Šalát je pripravený!

Sladkosť a výhody: ovocie a jogurt

Ovocný šalát je jeden z najchutnejších a zároveň jednoduchý. Dokáže nahradiť vysokokalorické koláče, pričom dokonale zaženie hlad. Jeho recept závisí len od kulinárskej fantázie! Ponúkame najjednoduchší ovocný šalát. Na to budete potrebovať:

• mandarinky - 3 kusy;
• jablká, kiwi a banány – po 2;
• jogurt.

Z jabĺk je potrebné odstrániť šupku, odstrániť jadrovník. Potom je potrebné jablká a kivi nakrájať na kocky. Banány je najlepšie nakrájať na tenké plátky. Plátky mandarínok je možné rozrezať na polovicu nožom. Pripravené ovocie by sa malo vložiť do krásnych misiek a potom ich naliať akýmkoľvek sladkým jogurtom. Tento šalát je možné ozdobiť. Vhodné pre túto pomarančovú kôru, hrozno, bobule alebo orechy.

Originalita a sladkosť: šampiňóny a ovocie

Aký šalát vás dokáže rozveseliť a poskytnúť vám nevídaný gastronomický pôžitok? Jednoduchý šalát so šampiňónmi a ovocím! Ide o to, že šampiňóny sú univerzálne huby. A preto môžukombinovať s akýmkoľvek produktom. Na tento šalátový recept budete potrebovať:

• huby - asi 300 gramov;
• syr (najlepšie tvrdý) – 150 gramov;
• sladká paprika - pár kúskov postačí;
• dve jablká;
• jeden pomaranč.

Na dresing potrebujete med a horčicu – po jednej čajovej lyžičke, jednu alebo dve polievkové lyžice citrónovej alebo limetkovej šťavy.

Varenie nebude trvať dlho. Prvou fázou je varenie húb. Do vody je potrebné pridať soľ. Hotové šampiňóny a jablká je potrebné nakrájať na kocky, korenie - na prúžky. Skúsení kuchári odporúčajú olúpať dužinu pomaranča z filmov a jemne ju nasekať. Syr by mal byť nastrúhaný na hrubom strúhadle. Všetky ingrediencie musia byť skombinované, ochutené a dobre presunuté!

Nežnosť a jednoduchosť: reďkovka a krabie tyčinky

Pravdepodobne v chladničke každej gazdinky nájdete taký produkt ako krabie tyčinky. Mimochodom, napriek svojmu názvu tento výrobok neobsahuje krabie mäso. Z mletých rýb vyrábajú tyčinky. Zvyčajne pozostávajú zo stavridy a sleďa. Pozývame vás uvariť si jeden z najjednoduchších šalátov s krabími tyčinkami!

Pre neho musíte vziať:

• jedno balenie políc;
• malý zväzok reďkoviek;
• zelená cibuľka – podľa chuti.

Na dresing postačí obyčajná majonéza, korenie a soľ.

Príprava šalátu je jednoduchá:

1. Dôkladne opláchnite, nakrájajte na tenké kolieska. Potom to treba dať do misky a jemne posypať soľou – to urobíreďkovka šťavnatejšia. Nechajte pôsobiť 10 minút.
2. Krabie tyčinky musia byť nakrájané na stredne veľké kocky.
3. Nakrájajte cibuľu nadrobno, pridajte k reďkovke spolu s paličkami.
4. Pridajte majonézu, korenie a soľ. Šalát je pripravený!

Pikantnosť a ľahkosť: paradajky, reďkovky a bazalka

Medzi jednoduché rýchle šaláty patrí prekvapivo ľahký šalát s jemnou korenistosťou a neskutočnou vôňou bazalky. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce produkty:

• dve paradajky;
• šesť reďkoviek;
• jedna žiarovka;
• listy bazalky podľa chuti.

Na dresing potrebujete citrónovú šťavu - dve čajové lyžičky, akýkoľvek rastlinný olej (najlepšia možnosť je nerafinovaný) - 2 polievkové lyžice, korenie a soľ.

Recept na šalát je jednoduchý:

1. Zeleninu je potrebné nakrájať na malé kúsky: paradajky - plátky, reďkovky - plátky, cibuľa - polkolieska. Potom ich vložte do misky a premiešajte.
2. Lístky bazalky dôkladne umyte, nakrájajte na pásiky alebo jednoducho natrhajte a pridajte do misky.
3. V samostatnej miske zmiešajte citrónovú šťavu, olej, korenie a soľ. Dresing sa odporúča miešať, kým sa všetka soľ nerozpustí.
4. Do šalátu pridajte dresing a ihneď podávajte.

Sviežosť a originalita: krevety, orechy a cherry paradajky

Výhodou akýchkoľvek krevetových šalátov je ich ľahkosť a samozrejme príjemná chuť. Píniové oriešky dodajú tomuto jednoduchému šalátu špeciálnu pikantnosť. Mimochodom, onisa líšia nielen príjemnou chuťou, ale aj obrovským obsahom užitočných látok. Ich jadierka obsahujú mangán, meď, železo, horčík a vitamíny.

Krevetový šalát s cherry paradajkami a prepeličími vajíčkami je ideálny aj na večeru. Zároveň je úplne neškodný - pre zdravie aj pre postavu. Vyžaduje nasledujúce produkty:

• asi 300 gramov kreviet (najlepšia možnosť je kráľovská);
• 200 – 250 gramov cherry paradajok;
• päť prepeličích vajec.

Okrem toho si musíte vziať listy šalátu, hrsť píniových orieškov (samozrejme ošúpaných), citrónovú šťavu a balzamikový ocot.

Na začiatok treba krevety umyť a uvariť, stačí na to pár minút. Voda by mala byť mierne slaná. Prepeličie vajcia je potrebné uvariť a potom nakrájať na polovice. To isté platí pre krájanie paradajok. Listy šalátu by sa mali umyť. Mimochodom, bakteriológovia hovoria: jedným z najnebezpečnejších produktov, ktoré možno nájsť na regáloch, je nakrájaný a balený šalát. Na jeho listoch často žijú baktérie, ktoré môžu spôsobiť vážne črevné ochorenia a otravu jedlom. Preto je potrebné listy zeleného šalátu umývať veľmi opatrne!

Všetky ingrediencie zdravého šalátu by sa mali zmiešať a potom by sa mal pripraviť dresing. Za týmto účelom kombinujte ocot, citrusovú šťavu, sójovú omáčku v samostatnej miske. Do šalátu treba pridať hotový dresing. Dobrú chuť!

Výhody a výživa: Paprika a červená fazuľa

Ďalší jednoduchý rýchly šalát, chutný a veľmi uspokojivý, ktorý môžete uvariťz nasledujúcich produktov:

• konzervovaná červená fazuľa - jedna plechovka stačí;
• polovica sladkej papriky;
• polovica cibule (odporúčame červenú, pretože je menej pikantná);
• niekoľko zelenej cibule;
• niekoľko vetvičiek petržlenovej vňate (koriander sa hodí);
• na dresing budete potrebovať rastlinný olej (najlepšie - s vôňou) a soľ.

Papriku a cibuľu je potrebné umyť a olúpať. Fazuľu prepláchneme pod studenou vodou a necháme pár minút odkvapkať. Počas tejto doby si môžete pripraviť papriku a červenú cibuľu – mali by ste ich nakrájať na úhľadné prúžky. Zelená cibuľa je najlepšie nakrájaná šikmo. Petržlenovú vňať môžete jednoducho natrhať rukami alebo ju nasekať nadrobno.

Vložte fazuľu do šalátovej misy, posypte ju trochou soli, pridajte do nej bylinky, papriku a cibuľu, potom osoľte a premiešajte. Dobrú chuť!

Originálne a jemne kyslé: sleď a kyslé uhorky

Jednoduchý šalát, ktorého fotografiu uvidíte nižšie, sa pripravuje mimoriadne rýchlo a jednoducho. V zozname produktov:

• solené filé zo sleďa;
• tri zemiaky;
• dve kuracie vajcia;
• dve kyslé uhorky;
• jedna žiarovka;
• malý zväzok kôpru;
• majonéza.

Vajcia a zemiaky musia byť uvarené a vychladené. Potom je potrebné nakrájať všetky ingrediencie: filé zo sleďa, vajcia a zemiaky - na kocky, cibuľa - na krúžky alebo polkrúžky. Potom všetko dáme do misky, ochutíme majonézou a premiešame. Upozornenie: tento šalát nie je potrebné soliť! Jedlo rozložené do porciovaných tanierov môže byť ozdobené polovicami vajíčok, kolieskami cibule a kôprom.

Sviežosť a ľahkosť: čerstvé a konzervované uhorky a klobása

Zdá sa, že to zvládnete za päť minút? Na túto otázku poznáme odpoveď! Môžete si uvariť jednoduchý šalát, ktorého recept vám ponúkame. Toto jedlo sa ukáže ako veľmi čerstvé, nakladané uhorky mu dodávajú príjemnú kyslosť a vďaka prítomnosti klobásy je tiež veľmi výživné! Čo potrebujete uvariť?

Zložky:

• tri stredné kyslé uhorky;
• jedna čerstvá uhorka;
• 200 gramov klobásy (vhodná je uvarená bez tuku alebo šunky);
• jedna mrkva;
• jedna konzerva kukurice a hrášku.

Príprava tohto originálneho šalátu zaberie pár minút: všetky produkty je potrebné nakrájať na malé kocky, zmiešať. Potom musíte do misky na šalát pridať hrášok a kukuricu, ochutiť nízkotučnou majonézou. Hotovo!