Ako správne nakrájať melón a ako ho jesť?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Napriek tomu, že Afrika je považovaná za rodisko vodného melónu, svetové prvenstvo v konzumácii tohto chutného a zdravého bobuľového ovocia patrí Rusku. Do našej krajiny sa dostal niekde okolo 9. – 10. storočia a za posledné tisícročie sa pevne zapísal na naše stoly. Potvrdenie tejto tézy možno vidieť od druhej polovice leta v každom supermarkete a na akomkoľvek trhu. Existujú vodné melóny. Je možné, že sa to zdá len kvôli ich obrovskej veľkosti. Ale povedzme si úprimne. Čo by ste v horúci letný deň uprednostnili – sladkú broskyňu alebo šťavnatý melón? Samozrejme, že druhý. Vodný melón nielen krájame, podávame ako dezert, ale dokonca ho aj osolíme, a to aj napriek nezlučiteľnosti konceptu solenia a počiatočnej sladkosti tejto bobule.

Napriek popularite tohto bobuľového ovocia nie každý vie, ako si vybrať správny melón a ako ho správne nakrájať. Nebudeme teraz hovoriť o výberových kritériách, pretože ide o celú vedu. Navyše, koncom leta a ešte viac začiatkom jesene sú už takmer všetky vodné melóny naliate a chutné. A povieme si, ako správne nakrájať melón.

Vo veľkých rodinách počas jedla hlava rodiny zvyčajne krája vodný melón a dávadomáce úhľadné a krásne kúsky. Môže to urobiť niekoľkými spôsobmi.

Najbežnejší spôsob je rozdeliť ho na plátky.

Z bobule sa odrežú dva kruhy v hornej a dolnej časti, potom sa umiestni a rozdelí na záhyby. Ale keďže rezanie vodného melónu týmto spôsobom, napriek zdanlivej jednoduchosti metódy, nie je dostupné pre každého, mnohí to radšej robia jednoduchšie. Tiež odrežú hornú a spodnú časť bobule, potom ju rozdelia pozdĺžne na polovicu a začnú ju krájať na polovičné krúžky ako cibuľu. Súhlaste s tým, že je to oveľa pohodlnejšie. Ale v tomto prípade nie všetci jedáci melónu dostanú ekvivalentné plátky. Vo vodnom melóne, ako každý vie, sa „stred“považuje za najchutnejší, pretože je najviac sladký. A s touto metódou niekto získa „topy“a niekto bude nútený uspokojiť sa s „koreňmi“.

To isté platí pre možnosť narezania bobúľ na kolieska navrchu. Preto je stále „férovejšie“škrtať to zľavami. Ak nemôžete melón nakrájať rovnomerne, pretože nôž neustále ťahá do strany, rozdeľte ho na dve časti a potom na menšie kúsky.

Vo všeobecnosti platí, že ak ste si kúpili nie veľmi veľké bobule, nemôžete ich krájať vôbec. Presnejšie povedané, rozdelíme melón na polovicu a každému jedlíkovi dáme lyžicu spolu s polovicou.

Môže sa tiež ošúpať ako jablko, nakrájať na kocky a podávať ako dezert, pričom ho môžete použiť vidličkou. Nestojí za to hovoriť o tom, ako správne rezať melón týmto spôsobom - všetko je jasné z priloženého obrázku. alez nejakého dôvodu táto metóda nie je u nás taká populárna ako na Západe.

V skutočnosti, úprimne povedané, nikto nemôže povedať, ako správne nakrájať melón, pretože pojem „správne“a „nesprávne“tu jednoducho neplatí. Nečistíte rybu, ktorá sa má začať zbavovať šupín z chvosta a neopravujete elektrický vypínač, kde je pre vás dôležité spojiť kontakty v správnom poradí. A jesť melón, ako ho krájať, je vec chuti a zvyku.