2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Žiadna slávnostná udalosť sa nezaobíde bez krásne prestretého stola, na ktorom nesmú chýbať rôzne šaláty, občerstvenie a teplé mäsové jedlá. A v očakávaní sviatku začneme aktívne hľadať nový originálny šalát na slávnostnom stole, aby sme prekvapili našich hostí. Niekto je vyzbrojený ženskými kulinárskymi časopismi, knihami, iný hľadá zaujímavé recepty od kamarátok.
Predpokladom pre väčšinu žien v domácnosti je prítomnosť nového a neobvykle chutného šalátu na stole. Teplé jedlá zároveň zostávajú najčastejšie tradičné a osvedčené. A to je pochopiteľné. Po prvé, zaujímavé šaláty na sviatočný stôl prinášajú rozmanitosť stravy. Po druhé, studené predjedlá ukazujú kulinársky talent hostesky.
Originálny a lahodný šalát na sviatočnom stole je akýmsi rituálom, podľa ktorého sa posudzuje oslava ako celok. Poďme si popísať najobľúbenejšie a nezvyčajné recepty na tieto jedlá.
Plátok vodného melóna
Je nepravdepodobné, že ste tento šalát pripravili na sviatočný stôl. Toto je skutočné umelecké dielo. Budeme potrebovať: dve prsia, čerstvé šampiňóny, dve vajcia, cibuľu, sto gramov syra, kôpor,koriandr, majonéza, čerstvá uhorka, paradajka, olivy.
Varené mäso je rozdelené na vlákna. Smažte cibuľu v rastlinnom oleji spolu s hubami. Varené vajcia je potrebné nastrúhať. To isté robíme so syrom. Všetky komponenty spojíme, pridáme majonézu, zeleň.
Výslednú hmotu položte na misku v tvare polmesiaca, aby vyzerala ako plátok melónu. Uhorku nastrúhame veľmi tenkými slamkami ako kórejská mrkva. Paradajky nakrájame na malé kocky. Z čerstvej uhorky urobíme šupku zeleného melónu, do stredu vložíme paradajky. Olivy nakrájajte na polovicu a napodobňujte semená. Takýto roztomilý šalát vaši blízki veľmi ocenia.
Pripravme si letné šaláty na sviatočný stôl z čerstvej zeleniny a kuracieho mäsa. Lahodný a výživný šalát s názvom "Starfish"
Zloženie: jemne nasolený losos (200 g), kuracie filé (200 g), cibuľa, dve vajcia, syr (100 g), zemiaky (2 ks), čerstvá uhorka, majonéza, zelenina.
Uhorky nakrájame na tenké tyčinky a poukladáme na misu v tvare hviezdy – to je základ šalátu. Uvarené vajíčka potrieme a poukladáme na uhorky. Ďalšia vrstva je cibuľa, potom nakrájaná červená ryba (trochu si necháme na ozdobu), rybu potrieme syrom a posledná vrstva bude nadrobno nakrájané mäso. Veľkoryso zalejte majonézou a poukladajte prúžky ryby a nadrobno nakrájaný kôpor.
Formovaný šalát na sviatočnom stole s paradajkami, syrom a bylinkami
Výrobky: cherry paradajky (množstvo závisí od objemu pokrmu), nesolený syr,vlašské orechy, kôpor, koriandr, petržlen, olivy, rastlinný olej, balzamikový ocot.
Prekrojte cherry paradajky na dve polovice, pridajte k nim nasekaný syr, olivy, orechy a bylinky. Dochutíme balzamikovým octom a olejom. Tento nízkokalorický šalát sa podáva k jedlám z mäsa a rýb.
Pre tých, ktorí majú radi spojenie slaného a sladkého, ponúkame prípravu vrstveného zeleninového koláča so sušenými slivkami a údeným kuracím mäsom. Ingrediencie: veľké sušené slivky (150 gr.), údené prsia (300 gr.), tri vajcia, vlašské orechy, tvrdý syr, varené zemiaky, majonéza a koriander.
Slivky vopred namočte do vriacej vody a potom nakrájajte na 4 časti. Vajcia, syr a zemiaky nastrúhame. Orechy pomelieme v mažiari, mäso nakrájame na pásiky. Začnime formovať:
- 1 vrstva: zemiaky;
- 2 vrstva: ½ syra;
- 3 vrstva: vajcia;
- 4 vrstva: polovica orechov;
- 5 vrstva: sušené slivky;
- 6 vrstva: mäso;
- 7 vrstva: orechy;
- 8 vrstva: syr.
Každú vrstvu potrieme dresingom, vrch ozdobíme bylinkami a brusnicami. Koláč by mal nasiaknuť 3 hodiny.
Odporúča:
Princíp krájania na sviatočnom stole. Slávnostné rezanie na stole: fotografie, odporúčania a tipy na podávanie
Pri zostavovaní jedálneho lístka na sviatočnú hostinu takmer vždy dostanú špeciálne miesto rôzne rezne. Profesionálni kuchári zvyčajne ani neklasifikujú takéto jedlá ako jedlá, ale umožňujú vám diverzifikovať jedlo a stať sa skutočnou ozdobou banketu. Vzhľadom na to stojí za to podrobne študovať, ako sa robia rezy na slávnostnom stole, aké produkty sa používajú a kedy sa podávajú
Mäsový snack. Mäsové občerstvenie na sviatočnom stole: recepty
Aké mäsové pochúťky pripraviť na sviatočný stôl? Ste na správnom mieste. Z tohto článku sa dozviete najlepšie recepty na mäsové občerstvenie. Dobrú chuť
Šalát v príspevku. Pôstne šaláty na sviatočnom stole: recepty
Šalát v pôste je dosť problematický. Koniec koncov, počas takéhoto obdobia je prísne zakázané používať akékoľvek produkty živočíšneho pôvodu. To je dôvod, prečo sú ženy v domácnosti nútené variť jedlá bez použitia vajec, mäsa, kyslej smotany a majonézy
Najchutnejšie občerstvenie na sviatočnom stole: recepty, tajomstvá varenia
Každá hosteska má svoje vlastné jedlá, ktoré pripravuje na rôzne sviatky alebo príchod hostí. Dnes vám ponúkame na doplnenie týchto zásob. Témou tohto článku bude najchutnejšie občerstvenie pripravené na slávnostný stôl. Vybrali sme pre vás len tie najjednoduchšie a najzaujímavejšie možnosti
Občerstvenie na sviatočnom stole: recepty
Na každý sviatok sa snažíme uvariť niečo chutné. Občerstvenie na sviatočnom stole zďaleka nie je na poslednom mieste. Sú ozdobou sviatku. Môžete variť mäso, ryby, teplé a studené občerstvenie
