2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Recepty na ľahké koláče sú veľmi užitočné, keď nemáte čas ani chuť piecť koláč alebo koláč. Nie sú také kalorické ako iné pečivo, ich zdobenie je jednoduché a zábavné.
A recept na torty už nikdy nebude taký aktuálny ako na detskej oslave. Koniec koncov, pre dieťa je pohodlnejšie vyrovnať sa s touto malou a kompaktnou pochúťkou ako s obrovským kusom koláča.
Recept na citrónový krémový koláč
Nenechajte sa vystrašiť kyslou šťavou v recepte. V ceste je dostatok cukru na kompenzáciu kysnutia. A jemnosť krehkého cesta urobí chuť vyváženou. Pre milovníkov sladkostí môžete tiež poradiť, aby hotové výrobky posypali práškovým cukrom alebo podávali so sladkou omáčkou (alebo len s kondenzovaným mliekom). Pred prípravou koláča, ktorého recept tu uvádzame, sa postarajte o nákup kvalitných citrónov. V ideálnom prípade by mali byť voňavé, s tenkou pokožkou, svetlé, šťavnaté a bez kôstok.
Kúpte si vopred niekoľko rôznych citrónov a vyskúšajte ich. Na základ porazte stopäťdesiat gramov krémumaslo (ohriate na izbovú teplotu) so sto gramami cukru. Hmota by mala zbelieť. Preosejte múku (tristo gramov) so soľou, nalejte do masla, porazte. Krehké cesto nie je potrebné miesiť dlho, bude tuhé. Základ pečieme oddelene dvadsať minút. Potom vychladnúť. Citrónový krém pripravíte tak, že rozšľaháte šesť čerstvých vajec so šťavou zo štyroch citrónov a dvoma polievkovými lyžicami kôry. Potom pridajte dvesto gramov múky a pohár cukru, premiešajte do hladka a nalejte na vychladnutý koláč. Pečieme tridsaťpäť minút. Vychladnite a nakrájajte na štvorce.
Recept na orechový koláč
Čokoládové cesto sa pripravuje veľmi jednoducho. A aróma z nej pochádza z takej, že je jednoducho nemožné nechať aspoň trochu z prvej porcie. Vezmite si, samozrejme, čokoládu s najvyšším obsahom kakaa. Vďaka tomu bude textúra čo najsýtejšia. Tento recept na koláč vám umožňuje nahradiť vlašské orechy lieskovými orechmi a dokonca aj pekanovými orechmi. Ale samozrejme chuť bude iná. Tieto koláčiky sa musia podávať vychladené – kvôli veľkému množstvu čokolády v ceste môžu plávať a stratiť tvar. Štruktúra tohto pečiva je veľmi podobná koláču, len je menej mastná a mastná, čo je plne kompenzované pridaním orecha. Vo vodnom kúpeli rozpustite sto gramov čokolády s rovnakým množstvom masla. Tri vajcia vyšľaháme s cukrom, zmiešame s pohárom múky, pridáme čokoládu a pridáme orechy. Pečieme štyridsať minút, potom polejeme čokoládou, maslom a mliečnou polevou.
Žiadne pečenie koláčov
Vezmite si pol kilogramu obyčajných sušienok, plechovku kondenzovaného mlieka, balenie masla, ovocnú marmeládu (asi dvesto gramov) a sto gramov mandlí. Budete potrebovať strúhadlo alebo mažiar. Nasekajte mandle a sušienky. K suchým prísadám pridajte mäkké maslo a kondenzované mlieko. Výslednú zmes rozdeľte na šestnásť častí. Formujte koláče, do stredu každého dajte kúsok marmelády a zabaľte do gule. Vložíme mandle a dáme do chladničky.
Odporúča:
Recept na čokoládový krémový syr na dezerty
Recept na čokoládový krémový syr zahŕňa vykonávanie najjednoduchších manipulácií s výrobkami. Zároveň je potrebné pri príprave brať do úvahy niektoré nuansy, ktoré výrazne ovplyvňujú kvalitu hotového výrobku. Tento krém bude ideálnou možnosťou na zdobenie a vyrovnanie povrchov cukroviniek
Ako vyrobiť citrónový krém. Citrónový sušienkový krém - recept
Citrónový krém je obľúbená anglická pochúťka s konzistenciou pripomínajúcou pudingovú plnku alebo ovocné pyré. Tento dezert má jemnú textúru, ako aj sladkastú chuť s charakteristickou kyslosťou
Čokoládový likér s čím piť? Ako si vyrobiť čokoládový likér doma?
Čokoládový likér je skutočne vynikajúci nápoj. Má viskóznu textúru, príjemnú vôňu a úžasnú chuť. Ak sa chcete o tomto nápoji dozvedieť viac, prečítajte si článok nižšie
Bavorský krémový koláč: recept krok za krokom
Skúsili ste niekedy niektorý z nemeckých dezertov? Ak nie, tak sa pozrime na pár receptov. Nemecké dezerty sú veľmi chutné a rozmanité. Môžete sa pokúsiť uvariť niečo neobvyklé, jemné a vzdušné. Dúfame, že vám a vašej rodine bude chutiť niektorý z nižšie uvedených receptov
Recept na citrónový koláč. Ako pripraviť francúzsky koláč s citrónom a jablkami
Francúzsko je svetovo známe nielen svojimi vínami a koňakom, ale právom sa považuje za kulinárskeho lídra. A medzi jej gurmánske záujmy patria viac ako žabie stehienka, hľuzovky a cibuľová polievka. Francúzske pečivo je rešpektované sladkosťami všetkých krajín. Práve vďaka juhofrancúzskemu mestečku Menton začal citrónový koláč svoj víťazný pochod
