Najlepšie recepty z cherry paradajok
Najlepšie recepty z cherry paradajok
Anonim

Cherry paradajky sa dajú jesť nielen ako lahodný doplnok k hlavnému jedlu. Tiež tieto malé paradajky môžu byť pridané do receptu a varené s nimi v polievkach a šalátoch. Hlavná vec je vybrať si zrelé a sladké ovocie, ktoré nepokazí hotové jedlo v budúcnosti.

Sardinková polievka s cherry paradajkami

Zoznam produktov:

  • Konzervované sardinky – 2 plechovky;
  • cherry paradajky – 400 gramov;
  • zemiaky - 4 kusy;
  • voda – 5 litrov;
  • kôpor - 1 zväzok;
  • bobkový list - 2 kusy;
  • mrkva - 2 kusy;
  • petržlen - 1 zväzok;
  • korenie - 5 kusov;
  • mletá paprika – 2 štipky;
  • soľ - podľa chuti;
  • cibuľa – 1 veľká hlava.

Ako pripraviť polievku

Táto originálna rybacia polievka, pozostávajúca z konzervovaných sardiniek v oleji a zelenine, je ideálna pre prípady, keď je čas varenia obmedzený a potrebujete mať čas na prípravu prvého chodu na večeru v krátkom čase. Sardinky v tejto polievke slúžia ako alternatíva k mäsu, ktoré sa varí dlho. Polievka vyrobená z produktov uvedených vrecept je veľmi chutný. Cherry paradajky navyše prinesú svoj vlastný nádych sviežosti a dodajú polievke poriadne kyslosť.

Cherry paradajky
Cherry paradajky

V prvom rade položte na oheň hrniec s vodou a začnite pripravovať zeleninu. Zo zemiakov odrežte šupku v tenkej vrstve a dobre ju umyte. Potom ho na doske nakrájajte na štvorce alebo akýkoľvek tvar, ktorý sa vám páči. Nezabudnite dávať pozor na panvicu: akonáhle voda v nej začne vrieť, ponorte bobkové listy do vriacej vody a pridajte soľ. Ihneď po koreninách vložte do panvice kocky zemiakov. Kým sa zemiaky varia, musíte popracovať na mrkve, cibuli a cherry paradajkách.

Ošúpte a umyte cibuľu a mrkvu. Mrkvu nakrájajte na pol krúžky a cibuľu rozdeľte na štyri časti. Po čakaní na varenie zemiakov v hrnci je potrebné pridať nakrájanú mrkvu a dve časti cibule. Nezabudnite znížiť oheň a panvicu prikryte pokrievkou. Zeleninu necháme desať minút zovrieť pod pokrievkou a do panvice vložíme ešte dve cibule. Zelenina musí byť varená, kým nie sú pripravené zemiaky.

Počas tejto doby ošúpeme cherry paradajky, otvoríme konzervované sardinky, opláchneme a najemno nasekáme petržlenovú vňať a kôpor. Na ľahké odstránenie filmu z paradajok ich stačí umiestniť do sitka a zaliať vriacou vodou. Po tomto postupe sa film odlepí takmer sám. Nezabudnite otestovať pripravenosť zemiakov, aby ste ich neprevarili. Pripravené cherry paradajky, rozdelené na dve polovice, ponorte do panvice s takmer hotovými zemiakmi.

Polievka s čerešňou
Polievka s čerešňou

Po piatich minútach vložte konzervované sardinky do panvice spolu s olejom a všetkou nasekanou zeleninou. Po ďalších piatich až siedmich minútach rybiu polievku dochutíme mletým korením a soľou podľa chuti, vypneme sporák. Z panvice vyberte bobkové listy, dobre prikryte pokrievkou a nechajte uvariť voňavú polievku. Potom sa môže naliať do misiek alebo porciovaných tanierov a podávať pri jedálenskom stole.

Šalát s mladou mozzarellou, cherry paradajkami a slaninou

Požadované ingrediencie sú uvedené nižšie.

  • cherry paradajky – 400 gramov;
  • syr mozzarella – 500 gramov;
  • listový šalát – 10 listov;
  • olivový olej – 5 polievkových lyžíc;
  • suché voňavé bylinky - dezertná lyžička;
  • citrónová šťava – 2 polievkové lyžice;
  • soľ – 1/3 čajovej lyžičky;
  • biely bochník – 200 gramov;
  • mletá paprika - pár štipiek;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • surová údená slanina – 300 gramov.

Spôsob prípravy šalátu

Šalát s mozzarellou, cherry paradajkami a slaninou je celkom bežné jedlo. Môže sa podávať ako predjedlo alebo ako výdatné jedlo samotné. Okrem toho, že takýto šalát je veľmi chutný, napriek svojej ľahkosti dobre zaženie hlad. V ňom, ak je to žiaduce, môžete nahradiť bochník sušienkami s chuťou klobásy alebo syra. Tento šalát sa pripravuje s mozzarellou, cherry paradajkami a slaninou štyridsať minút. Vyskúšajte, šalát bude určite chutiť vám aj vašej domácnosti.

červené paradajky
červené paradajky

Varenie jedlazačína dôkladným umytím listov šalátu pod tečúcou vodou. Cherry paradajky je tiež potrebné dobre umyť. Šalát a paradajky odložte na chvíľu bokom, aby mohli vyschnúť. Ďalej musíte svojvoľne roztrhať kúsok bieleho bochníka rukami na kúsky a položiť ich na dno tepelne odolnej formy. Ďalšia vec, ktorú musíte urobiť, je pripraviť náplň na krajce chleba.

Opekanie chleba

Do nádoby vhodnej pre vás nalejte olivový olej a dve polievkové lyžice čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy. Nasypte sem suché aromatické bylinky, ako aj jedlú soľ a mleté korenie. Okrem toho sa do dresingu pridávajú strúčiky cesnaku, olúpané a prelisované cez strúčiky cesnaku. Všetky ingrediencie pikantného dresingu premiešame a rovnomerne nalejeme na kúsky bieleho bochníka. Formu s chlebom vložíme na desať minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Kúsky bochníka by mali byť chrumkavé.

Kým sa kúsky bochníka opekajú v rúre, musíte surovú údenú slaninu nakrájať na doske na kúsky a vložiť ju do panvice. Ďalej, bez pridania oleja, musí byť vyprážaný na strednom ohni. Pre ďalšiu ingredienciu nezabudnite na kúsky chleba upečené v rúre.

Šalát so slaninou a cherry paradajkami
Šalát so slaninou a cherry paradajkami

Čerešňové paradajky a šalát sú vysušené a možno ich nakrájať. Paradajky by mali byť nakrájané na dve alebo štyri časti, ako chcete, a listy šalátu by mali byť roztrhané. Mäkký syr mozzarella je tiež potrebné nakrájať na plátky alebo kocky. Ďalej musíte vziať hlbokú a objemnú misku a vložiť do nej natrhané kúsky listov šalátu. VyššiePoukladáme polovice alebo štvrtiny cherry paradajok a navrch opečenú slaninu a červené plátky bochníka.

Všetky ingrediencie jemne pokvapkajte olivovým olejom a čerstvou citrónovou šťavou. Pridajte syr mozzarella a premiešajte všetky ingrediencie šalátu zdola nahor. Tento šalát by sa mal pripraviť tesne pred obedom alebo večerou. Po uvarení by sa mal podávať bez čakania, kým vyprážané a chrumkavé kúsky bieleho bochníka nasiaknu.

Šalát s krevetami, cherry paradajkami a šunkou

Budete potrebovať:

  • cherry paradajky - 15 kusov;
  • mrazené krevety – 300 gramov;
  • šunka – 200 gramov;
  • kôpor – 5 vetvičiek;
  • citrón - 1 kus;
  • avokádo - 2 kusy;
  • listy šalátu - 1 zväzok;
  • soľ – 1/4 čajovej lyžičky;
  • cibuľa - 1 kus;
  • olivový olej – 4 polievkové lyžice;
  • korenie - 5 kusov;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • mletá paprika – 3 štipky.

Šalát na varenie

Krevety, cherry paradajky, šunka a avokádo sú potraviny, ktoré miluje obrovské množstvo ľudí na celom svete. Čo môže byť lepšie, ako dať všetky tieto produkty do jedného chutného a jemného šalátu s trochou pikantného šalátového dresingu. Môže sa podávať ako príloha alebo ako samostatné jedlo na obed aj večeru. Začnime variť tento lahodný a zdravý šalát z morských plodov.

Cherry paradajky
Cherry paradajky

Bez ohľadu na typ šalátu a zloženie jeho produktov sa začína varenievždy s postupnou prípravou všetkých ingrediencií. Najprv musíte pripraviť mrazené krevety. Najlepšie je, ak máte dostatok času, vybrať balíček mrazených kreviet z mrazničky a položiť ho na policu určenú na uskladnenie zeleniny. Nechajte krevety v chladničke dve hodiny. Alternatívou je studená voda. Zmrazené krevety vložte na dvadsať minút do studenej vody a potom tekutinu sceďte. Rozmrazovanie iným spôsobom povedie k strate väčšiny prospešných vlastností kreviet.

Postavte hrniec s vodou na oheň, uvarte a vložte doň zrnká čierneho korenia, dve vetvičky kôpru a soľ. Ponorte krevety do vriacej a ochutenej vody a premiešajte. Varte krevety tridsaťpäť sekúnd a preneste ich do cedníka. Nechajte krevety vychladnúť a odstráňte ich hlavy a škrupiny. Chvosty môžu byť ponechané. Ďalej je na rade avokádo. Treba ho umyť, rozrezať na dve časti, odstrániť kôstku, ošúpať a nakrájať ovocie na kocky.

Šalát s krevetami a cherry paradajkami
Šalát s krevetami a cherry paradajkami

Potom v ľubovoľnom poradí nakrájajte olúpanú cibuľu na polkolieska. Šunku nakrájame na pásiky. Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom. Umytý kôpor nasekáme nadrobno. Cherry paradajky opláchneme, osušíme a nakrájame na dve rovnaké časti. Čerstvé šalátové listy dôkladne opláchnite a dobre z nich vytraste vodu. Ďalej, aby ste dali šalátu z pripravených produktov jedinečnú chuť a vôňu, mali by ste si pripraviť šalátový dresing.

Zmiešajte ingrediencie

Na to potrebujetepoužite množstvo olivového oleja, mletého korenia, cesnaku a samozrejme soli uvedené v recepte. Zmiešajte ich všetky v malej miske a premiešajte. Čerpacia stanica je pripravená. Po všetkých prípravných krokoch môžete začať tvoriť náš šalát. Musíte si vziať veľký tanier a rozložiť do neho listy šalátu. Navrch dáme šunku, na ktorú uložíme polovice cherry paradajok. Ďalšou vrstvou budú polovičné krúžky avokáda a cibule. Polejeme polovicou šalátového dresingu a navrch dáme pripravené krevety. Ozdobíme kôprom a opäť pokvapkáme zvyšným dresingom. Voňavý, jemný a zdravý šalát je pripravený potešiť vás svojou úžasnou chuťou.

Rukolový šalát so syrom a cherry paradajkami

Čo potrebujete:

  • rukola – 200 gramov;
  • syr feta – 100 gramov;
  • balzamikový ocot – 3 polievkové lyžice;
  • cherry paradajky – 500 gramov;
  • olivový olej – 3 polievkové lyžice;
  • mletá paprika – 2 štipky;
  • olivy – 100 gramov;
  • soľ – podľa vašej chuti.

Varenie podľa receptu

Šalát s fetou a cherry paradajkami
Šalát s fetou a cherry paradajkami

Vitamínový rukolový šalát s cherry paradajkami a parmezánom je zdravé a chutné predjedlo, ktorého príprava nezaberie viac ako pätnásť minút. Rukolu dobre opláchneme, vytrasieme a osušíme. Pre tento šalát musíte brať tradičné okrúhle odrody červených cherry paradajok. Paradajky umyte a potom, ak chcete, nakrájajte na polovicu alebo štvrtiny. Syr nakrájaný na kocky. Po príprave všetkých produktov si musíte vziať väčšiu misku a rozložiť ju na ňu.listy rukoly. Na vrch pekne poukladajte paradajky. Pridajte syr a olivy. Pridáme koreniny a pokvapkáme octom a olejom. Ľahký šalát pripravený podávať na večeru.

Pomocou výberu receptov s cherry paradajkami si môžete pripraviť chutné a zdravé jedlá. Zároveň nebudete musieť tráviť dlhé hodiny v kuchyni.

Odporúča: