Ako dlho variť krevety? Mali by ste to vedieť

Ako dlho variť krevety? Mali by ste to vedieť
Ako dlho variť krevety? Mali by ste to vedieť
Anonim

Každá žena sa snaží potešiť svojich blízkych lahodnými gurmánskymi jedlami. Pre mnohé rodiny sú plody mora sviatočným jedlom, takže ženy v domácnosti často čelia problému: ako dlho by sa mali krevety variť?

ako dlho variť krevety
ako dlho variť krevety

Ak váš muž nemá možnosť uloviť krevety, kúpte si ich v obchode. Krevety sú dostupné v akejkoľvek forme: mrazené, chladené, varené, pripravené na konzumáciu a konzervované. Čerstvo zmrazené morské plody si najviac zachovávajú svoje prospešné živiny.

Ak neviete, koľko uvariť krevety, riaďte sa škrupinou produktu. Ako hovoria skúsení rybári, krevety by sa mali sfarbiť jemne do ružova, čo naznačuje ich pripravenosť.

ako dlho variť neošúpané krevety
ako dlho variť neošúpané krevety

Ako dlho variť neošúpané krevety

Položte hrniec na oheň a prevarte vodu. Voda by mala krevety úplne zakryť a mali by v nej plávať (približný pomer je 1:2). Pridajte soľ podľa chuti, kôpor, bobkový list, klinčeky a korenie. Môcťpridajte aj klinčeky a plátok citróna. Zmrazené krevety by ste mali umyť pod tečúcou vodou, najlepšie teplou, aby sa rozmrazili a mohli ste odstrániť ľad.

Nasypte krevety a poznačte si čas. Od okamihu vriacej vody s morskými plodmi, kým nie sú pripravené, by malo prejsť 8-10 minút. V závislosti od veľkosti sa čas môže trochu líšiť, plus alebo mínus pár minút. Mäso by malo byť mäkké, jemné a rozplývať sa v ústach. Prepečené krevety budú chutiť ako gumené – viskózne. Mäso z týchto plodov mora je čistý proteín, takže sa varí dostatočne rýchlo, ako vaječný bielok.

Ako dlho variť surové krevety

Pri odpovedi na túto otázku stojí za zmienku, že medzi časom varenia neošúpaných a ošúpaných kreviet nie je veľký rozdiel. Varte vodu, pridajte korenie, soľ podľa chuti a pridajte surové krevety. Za 10 minút si budete môcť vychutnať hotový produkt z morských plodov.

ako dlho variť surové krevety
ako dlho variť surové krevety

Ak ste si kúpili ružové krevety v supermarkete, znamená to, že už boli uvarené a zmrazené. Ich metóda a čas varenia sa líšia od predchádzajúcich metód.

Ako dlho variť ružové krevety

Producenti sa snažili gazdinkám uľahčiť prácu a ponúkli kúpu hotových, varených a mrazených morských plodov. Pokiaľ ide o chuť, takéto krevety sú o niečo horšie ako čerstvo zmrazené, pretože po druhom varení strácajú niektoré užitočné vitamíny.

Umyté ružové krevety nasypte do vriacej osolenej vody s korením. Stredná veľkosťkrevety sú varené 1-2 minúty, veľké - 2-3 minúty. Hoďte ich do cedníka a nechajte odtiecť zvyšnú vodu.

Na servírovanie môžete krevety naplniť zriedenou citrónovou šťavou (1/2 citróna) a 25 g rastlinného alebo olivového oleja. Jemne premiešajte - a môžete podávať na miske na stôl. Môžete tiež pripraviť všetky druhy šalátov, predjedál, korenín.

Teraz už viete, koľko uvariť krevety, a môžete potešiť svoju rodinu lahodnými jedlami z morských plodov.

Odporúča: