Recepty na vynikajúce ryžové koláče
Recepty na vynikajúce ryžové koláče
Anonim

Rýchlo pripravené pečivo je koláč z ryže a rýb. Tento produkt je ideálny na večeru, obed alebo večeru. Ryba a ryža dokonale dopĺňajú jemné cesto.

Prvý recept

Príprava takéhoto pečiva doma je jednoduchá. Najdôležitejšie je vopred uvariť ryžu. Varenie koláča bude trvať asi hodinu, pečenie štyridsať minút.

ryžový koláč
ryžový koláč

Na prípravu rybieho koláča s ryžou budete potrebovať:

  • 250 ml kyslej smotany;
  • 250 ml majonéza;
  • dvanásť lyžíc múky;
  • jedna konzerva rýb (saury v oleji);
  • tri vajcia;
  • pol šálky ryže.

Varenie:

  1. Najskôr uvarte ryžu v osolenej vode. Vychlaďte to.
  2. Pripravte cesto. Za týmto účelom zmiešajte vajcia s majonézou. Pridáme kyslú smotanu. Potom pridajte múku, soľ.
  3. Potom pripravte náplň. Rybu roztlačte vidličkou, zmiešajte s ryžou (vychladnutou).
  4. Plech vymastíme maslom, vystelieme papierom na pečenie.
  5. Potom nalejte polovicu cesta. Ďalej tam vložte plnku. Rozložte ho rovnomerne po celej panvici. Potom všetko naplňte zvyšným cestom. Koláč sa pečie asi štyridsať minút. V čomrúra musí byť predhriata na 180 stupňov.

S rybami a cibuľou

Teraz pouvažujte nad ďalším receptom na koláč. V tejto verzii sa pridáva viac cibule. Vyberte si akýkoľvek typ ryže (dlhozrnná alebo guľatozrnná).

Na varenie budete potrebovať:

  • 3 vajcia;
  • sedem lyžíc múky;
  • 250 ml kyslej smotany;
  • lyžica cukru;
  • 0, 5 šálok ryže;
  • pol čajovej lyžičky sódy;
  • tri cibule;
  • 250 ml majonéza;
  • ryba v konzerve (saury).

Varenie:

  1. V hlbokej miske zmiešame vajcia, majonézu a kyslú smotanu. Vyšľahajte celú hmotu mixérom.
  2. Po preosiatí múky pridajte sódu a cukor. Potom zmes dobre prešľahajte, nechajte asi hodinu odpočívať prikrytú potravinovou fóliou.
  3. Cibuľu nakrájame na kocky, opražíme na panvici dozlatista.
  4. Zmiešajte to s ryžou.
  5. Roztlačte konzervy vidličkou.
  6. Potom zmiešajte rybu s ryžou a cibuľou. Trochu osoľte a pridajte korenie.
  7. Vezmite formu, prikryte pergamenom a namažte olejom. Navrch položte rybiu plnku.
  8. Po naplnení cestom. Vložte misku do rúry na tridsať minút. Ryžový koláč by sa mal piecť pri 200 stupňoch.
  9. Keď produkt zhnedne, vyberte ho z rúry. Po desiatich minútach podávame, pečivo sa potom nebude drobiť. Môže byť ozdobený zeleňou.

Rybí koláč s ryžou. Recept s fotkou

Chutné pečivo so zlatou kôrkou poteší deti aj dospelých. Torta je ideálna navečera a obed.

Na varenie použite jemne nasoleného lososa. Môžete si vziať kvások aj lístkové cesto.

recept na ryžový koláč
recept na ryžový koláč

Na varenie potrebujete:

  • bulb;
  • 2, 5 lyžíc masla;
  • 180 gramov varenej ryže;
  • lyžička byliniek;
  • spices;
  • 1 surové vajce;
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
  • tri varené vajcia;
  • 400 gramov lososa;
  • 500 gramov cesta.
recept na ryžový koláč s fotografiou
recept na ryžový koláč s fotografiou

Proces varenia:

  1. Najprv rozmrazte mrazené cesto.
  2. Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu.
  3. Potom do nej pridajte uvarenú ryžu, korenie, bylinky a citrónovú šťavu. Všetko spolu smažte asi tri až päť minút.
  4. Teraz zostavte tortu.
  5. Vezmite plech na pečenie a prikryte ho pergamenom.
  6. Cesto rozdeľte na dve časti. Jeden vyvaľkáme a položíme na plech. Potom navrch dáme ryžu s bylinkami. Nechajte okolo okrajov priestor, potrebujete ho na lepenie.
  7. Nakrájajte rybu na kúsky. Rozložte na obr. Paprika, soľ.
  8. Nastrúhajte uvarené vajcia (veľké) a posypte lososom.
  9. Rozbijte surové vajce, zamiešajte, potrite ním okraje.
  10. Rozvaľkajte druhú časť cesta. Položte na vrch, pevne prilepte.
  11. Vrch koláča potrieme vajíčkom. Na výrobku urobte otvory (dva alebo tri), vložte do rúry na tridsať minút.
  12. Upečieme dozlatista.
  13. Hotové pečivo podávajte s kyslou smotanou.
rybí koláč sryža
rybí koláč sryža

S kuracím

Teraz sa pozrime na ďalší recept na ryžový koláč, len teraz bez rýb. Ponúkame Vám výdatné a hutné pečivo s kuracím mäsom. Na koláč potrebujete kysnuté cesto. Môžete si ho kúpiť alebo vyrobiť sami.

Na varenie budete potrebovať:

  • jeden pohár varenej ryže;
  • štyri vajcia;
  • 400 gramov vareného kuracieho mäsa;
  • 400 gramov hotového kysnutého cesta;
  • zväzok zelenej cibule;
  • pepper;
  • 100 gramov taveného syra;
  • s alt;
  • 70 ml mlieka.
lahodný ryžový koláč
lahodný ryžový koláč

Príprava koláča:

  1. Uvarte ryžu a tiež kura.
  2. Cesto rozvaľkajte na tenko. Vložte do formy, v ktorej budete piecť. Pred tým nezabudnite formu vymazať olejom. Použite zvyšky cesta na výrobu ráfikov.
  3. Vajcia rozšľaháme v miske do hladka. Potom odíď.
  4. Dajte ryžu do inej nádoby
  5. Nakrájajte zelenú cibuľu.
  6. Pridajte mäso (nakrájané) do ryže a cibule.
  7. V strede základne koláča rozložte ryžu a mäsovú plnku. Rozdeľte do cesta.
  8. Nalejte mlieko do vajec, pridajte strúhaný syr, korenie a soľ. Dôkladne vyšľaháme.
  9. Nalejte zmes na vrch koláča, uhlaďte ho.
  10. Rúru predhrejte na 200 stupňov. Ryžový koláč pečieme asi dvadsať minút. Podávajte teplé so sladkým čajom.

Záver

Teraz už viete, ako pripraviť ryžový koláč. Preskúmali sme niekoľko populárnych receptov. To dúfameMôžete si vybrať tú správnu možnosť pečenia. Prajeme vám veľa šťastia pri varení a dobrú chuť!

Odporúča: