Syrové rohy: krok za krokom recept s popisom a fotografiou, funkcie varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Syrové rohy sú skvelou voľbou pre dospelých aj deti. Varenie jedál z týchto ingrediencií je jednoduché, a čo je najdôležitejšie - rýchle. Cestoviny sú všeobecne považované za životabudiča pracujúcich ľudí a keď k nim pridáte kúsok syra, môžete získať nové a chutné jedlo. Existujú aj veľmi jednoduché recepty, ktoré pozostávajú len zo syra a cestovín. A existujú aj komplexnejšie možnosti, keď kombinujú paradajky, rôznu zeleninu, čerstvý kôpor a cestoviny. Potom sa jedlo stane takmer slávnostným.

Najjednoduchší recept

Tento recept na syrový roh je naozaj najjednoduchší. Môžete ho dokonca uvariť aj zo zvyškov produktov, napríklad zo zvyškov cestovín a kúsku syra, ktorý vám zostane ležať. Pre neho musíte vziať:

• 400 gramov cestovín – štandardné balenie;
• dva litre vody;
• pár lyžičiek soli (možno menej, ak je syr slaný);
• dve polievkové lyžice neparfumovaného rastlinného oleja;
• sto gramov tvrdého syra.

Bdo panvice sa naleje studená voda, môžete ju okamžite osoliť. Keď voda zovrie, pridajte rohy a prudko ich premiešajte lyžičkou. Tento jednoduchý úkon pomáha zabrániť tomu, aby sa cestoviny prilepili na panvicu. Keď voda s rožkami zovrie, oheň sa zníži a cestoviny sa varia ešte asi sedem minút. Čas je často napísaný priamo na kornútkoch, pretože závisí od druhu a odrody cestovín.

Hotové rohy sa hodia do cedníka. Aby bola voda rýchlejšia ako sklo, párkrát premiešajte cestoviny lyžičkou. Rožky opäť nalejeme do panvice a ochutíme olejom. Cestoviny znova premiešajte. Po vychladnutí to zopakujte.

Teraz nastrúhajte syr na jemnom strúhadle. Rohy sa rozložia na tanier a husto posypú syrom. Miska je pripravená! Môžete tiež ozdobiť čerstvými bylinkami.

Salámové cestoviny: Ďalší rýchly recept

Takýto jednoduchý recept sa ukazuje ako jemnejší, keďže sa používa iný druh oleja. Aj v tomto prípade sa predpokladá mäsová prísada vo forme párkov. Pre túto verziu syrových rohov si musíte vziať:

• dvesto gramov rohov;
• sto gramov masla;
• 150 gramov syra;
• pár párkov.

Cestoviny sa uvaria v osolenej vode do mäkka. Vhoďte ich do cedníka do nadmernej vlhkosti v pohári, ale neoplachujte. V hrnci zmiešame maslo s teplými cestovinami. Pridajte syr, nastrúhaný na jemnom strúhadle, znova premiešajte. Uvarte párky. Podáva sa pri stole. Táto verzia syrových rohov sa stáva výbornou večerou, keď na viac nie je časzložité jedlá.

Na spestrenie tohto jedla môžete tvrdý syr nahradiť mozzarellou. Krásne sa topí, má jemnejšiu chuť. Túto možnosť tiež stojí za vyskúšanie.

Vynikajúce jedlo na panvici

Deti milujú tento variant cestovín. Zdalo by sa, že obyčajné suroviny pri vyprážaní získajú nový vzhľad. Na varenie rohov so syrom na panvici si musíte vziať:

• 250 gramov cestovín;
• dve surové vajcia;
• sto gramov cibule;
• akékoľvek korenie;
• 150 gramov syra.

Budete potrebovať aj maslo na orestovanie cibule.

Ako uvariť zaujímavé jedlo?

Kukurice so syrom a vajcom sú rýchlo uvarené. Zvládne ich aj dieťa. Najprv uvarte cestoviny do mäkka. Najlepšie je postupovať podľa pokynov na obale cestovín.

Cibuľa sa ošúpe a naseká nadrobno. Do panvice dáme kúsok masla, keď sa rozpustí, pridáme cibuľu. Dusíme do mäkka, premiešame a zľahka opečieme.

Vajcia rozbijeme do misky, rozšľaháme vidličkou alebo metličkou, pridáme korenie. Syr sa rozotrie na jemnom strúhadle. Zmiešajte polovicu syra s vajcom, dôkladne premiešajte.

K opraženej cibuľke za stáleho miešania pridajte cestoviny a pár minút ich smažte. Pridajte vajcia. Počkajte, kým budú hotové a posypte zvyškom syra. Syrové rohy sú hotové, keď sa roztopí posledná ingrediencia. Toto jedlo sa najlepšie podáva horúce.

Recept na jednoduché cestoviny do rúry

Táto možnosť je tiež veľmi jednoduchá. Avšaktu sa navrhuje piecť makaróny a syr. Je pozoruhodné, že v tejto forme dokonca aj rozmarné deti s radosťou jedia takéto jedlo.

Na varenie rohov v rúre so syrom si musíte vziať jednoduché produkty. Toto je:

• 400 gramov cestovín;
• dvesto gramov akéhokoľvek syra;
• kus masla;
• trochu soli.

Ako vyrobiť syrové rohy? Na začiatok uvarte cestoviny v osolenej vode, nechajte ich trochu tuhé. Potom sa uložia do cedníka, mierne suché. Syr sa rozotrie na strednom strúhadle, polovica sa spojí s cestovinami.

Zapekaciu misu vymastíme kúskom masla, natrieme cestoviny. Na vrch nasypeme zvyšok syra. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečte, kým sa zo syra nestane lahodná kôrka.

Originálne jedlo na cestoviny

Tento kastról na báze syra a cestovín je veľmi pikantný. Všetko je to o korení. Aj vďaka mlieku sa cestoviny stávajú jemnejšími a vo všeobecnosti vyzerajú ako cesto.

Na prípravu takéhoto originálneho a chutného jedla si musíte vziať:

• 200 gramov cestovín;
• jeden a pol pohára mlieka;
• jeden a pol čajovej lyžičky horčičného prášku;
• neúplná čajová lyžička soli;
• trochu pálivej omáčky – voliteľné;
• jeden a pol polievkovej lyžice masla;
• tri šálky strúhaného syra;
• trochu papriky ak chcete.

Budete tiež potrebovať ďalšie dve polievkové lyžice rozpusteného maslaoleje.

Varenie makarónov a syrového kastrólu

Najprv si predhrejte rúru na 180 stupňov. Kým sa zohrieva, pripravte si všetky ingrediencie.

Zapekacia misa je vymastená olejom. Cestoviny uvaríme v osolenej vode do mäkka. Trvá to asi desať minút v závislosti od druhu cestovín.

V malej nádobe zohrejte mlieko, pridajte horčicu, soľ a horúcu omáčku. Odložte.

Jeden a pol polievkovej lyžice masla a väčšina syra sa vloží do cestovín, zaleje sa mliekom a korením. Všetko sa vloží do hotovej formy a posype sa zvyškom syra. Tu môžete posypať aj paprikou. Pečieme v rúre tridsať minút. Rohy so syrom sa podávajú horúce v porciách.

Cestoviny s paradajkami: chutné jedlo pre celú rodinu

Toto cestovinové jedlo vyzerá veľmi luxusne. To všetko vďaka zeleným a červeným paradajkám. Je lepšie si vybrať malé exempláre, ale ak nie sú žiadne, budete musieť rezať jednoduché paradajky. Na varenie si vezmite:

• 300 gramov varených rohov;
• 200 gramov malých paradajok;
• 150 gramov tvrdého syra;
• sto gramov masla;
• 50 gramov strúhanky;
• tri alebo štyri strúčiky cesnaku;
• zväzok kôpru;
• soľ a korenie podľa chuti.

Kôpor sa umyje, suší na papierovej utierke a jemne naseká. Cesnak je olúpaný a tiež rozdrvený. Syr sa rozotrie na hrubom strúhadle. Do panvice dáme dvadsať gramov masla, zohrejeme. Roztierajte cesnak asmažte to na pár minút. Rozložte malé paradajky a smažte ďalších päť minút.

Na opečené paradajky a cesnak dáme cestoviny, všetko premiešame, pridáme ďalších 50 gramov oleja a varíme ďalších päť minút.

Pripravte misku na pečenie. Potrieme zvyšným olejom a posypeme strúhankou. Shift vyprážané cestoviny so zeleninou. Navrch posypeme syrom a kôprom. Pečieme asi päť minút pri teplote 200 stupňov, aby bol syr upečený. Podávame horúce.

Makaróny a syr je takmer klasická kombinácia. Sú jednoduché a rýchle na prípravu. Napriek svojej jednoduchosti toto jedlo priťahuje dospelých aj deti. Môžete ozdobiť čerstvými bylinkami. Niektoré recepty tiež obsahujú paradajky. Najzákladnejšie recepty obsahujú minimum ingrediencií. Experimentovať môžete aj s druhmi syrov, pridať rôznu zeleninu. Mimochodom, cestoviny sú skvelé na varenie zo zvyškov obeda.