2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Kombináciu cestovín a zemiakov nemožno nazvať štandardnou. Jedlá z týchto zdanlivo nekompatibilných produktov sa však ukážu ako chutné. V skutočnosti pripomínajú knedle, kde cestoviny sú cestom a cibuľa a zemiaky sú náplňou. V našom materiáli sa dozviete, ako z týchto surovín variť výdatné a chutné pochúťky.
Rýchle cestoviny so zemiakmi
Táto výdatná dobrota vždy pomôže zaneprázdneným gazdinkám, pretože jej príprava nezaberie viac ako 35 minút. Okrem toho obsahuje najjednoduchšie produkty. Takže na prípravu jedla uvarte cestoviny (300 gramov) v osolenej vode.
Kým sa produkty varia, postarajte sa o zeleninu. Ošúpeme a nakrájame 4 stredné zemiaky a uvaríme ich do mäkka. Zo zeleniny scedíme vodu a dobre ju roztlačíme vidličkou. Pyré odstavte. Ošúpte jednu strednú cibuľu, nakrájajte ju na kocky a opečte do zlatista na 1-2 polievkových lyžiciach rafinovaného slnečnicového oleja.
Varené cestovinyhodiť do cedníka. Potom k výrobkom pridajte zemiaky, cibuľu, kúsok masla a zmes dobre premiešajte. Hotové cestoviny so zemiakmi posypeme čiernym korením a podávame. Ak je to žiaduce, toto jedlo môže byť pikantnejšie. Ak to chcete urobiť, dajte na pochúťku trochu strúhaného syra.
Cestoviny so zemiakmi a mäsom
Táto kombinácia produktov je výdatná a chutná. Navyše príprava lahôdok zaberie minimum času a námahy. Preto, ak neviete, ako nakŕmiť hladného manžela po práci, určite vyskúšajte tento recept na cestoviny so zemiakmi a mäsom. Najmä preto, že zahŕňa cenovo dostupné produkty.
Zoznam ingrediencií:
- Cestoviny – 200 g
- Stredné zemiaky – 3 ks
- Hovädzie alebo jahňacie mäso – 200 g
- Stredná žiarovka.
- Jedna mrkva.
- Pár polievkových lyžíc rastlinného oleja.
- Soľ, akékoľvek korenie a korenie, čerstvé bylinky voliteľné.
Proces varenia je jednoduchý, zvládne ho aj neskúsená hosteska. Aby ste sa však nenechali zmiasť a nepokazili jedlo, postupujte podľa pokynov nižšie:
- Mäso dôkladne opláchnite, odstráňte žily, ak nejaké existujú, a nakrájajte na malé tyčinky.
- Ošúpeme cibuľu a mrkvu, zeleninu nakrájame na prúžky a opekáme v hrnci na rastlinnom oleji 5-7 minút. Pridáme mäso a zmes dusíme do polovice.
- Ošúpané zemiaky nakrájajte na kocky a pridajte k mäsu.
- Pridajte liter vody do hrnca alebovývar. Pridáme korenie a soľ a prikryté dusíme 15-20 minút.
- Nalejte cestoviny do zemiakovo-mäsovej zmesi a varte, kým sa úplne neuvaria.
Hotové jedlo podávajte s jednoduchými zeleninovými šalátmi.
Vynikajúca polievka
Prvé chody cestovín a zemiakov sú ľahšie, no zároveň výdatné a chutné. Preto s radosťou hltajú nielen hladných manželov, ale aj deti. A ak uvaríte jedlo s výrobkami vo forme písmen abecedy alebo zvierat, malí labužníci si pochúťku pomstili.
Na prípravu výdatnej polievky s mäsom, zemiakmi a cestovinami si teda zásobte nasledujúcimi produktmi:
- Stredné žiarovky – 2 ks
- Stredné zemiaky – 7-8 ks
- cestoviny – 150 g
- Mäso s kosťou – 400 g
- Jedna veľká mrkva.
- Soľ, obľúbené korenie a bylinky.
V pôvodnom recepte sa odporúča použiť na polievku jahňacie alebo bravčové mäso. Ak ale nemáte tento druh mäsa, tak ho nahraďte kuracím. To neovplyvní chuť jedla. Ale nepoužívajte bravčové mäso. To spôsobí, že polievka bude príliš ťažká a mastná.
Keď sú teda všetky ingrediencie pripravené, začnime variť našu skvelú polievku. Najprv vhoďte mäso do vody a priveďte do varu. Nezabudnite odobrať penu a znížiť plameň. Kým sa mäso varí, ošúpeme všetku zeleninu. Nakrájajte cibuľu a mrkvu na prúžky a zemiaky na malé tyčinky.
Keď je mäso upečené, pridajte k nemunakrájanú zeleninu a varte zmes pol hodiny. Po uplynutí nastaveného času pridáme do polievky cestoviny. Misku varte ďalších 15 minút, nezabudnite občas premiešať. Výslednú polievku nalejte do misiek a posypte bylinkami na ozdobu.
Užitočné tipy
Aby boli cestoviny so zemiakmi čo najchutnejšie a najchutnejšie, použite pri varení cestoviny z tvrdej pšenice. Pri tepelnej úprave si zachovávajú svoj tvar, nestrácajú chuť a farbu. Okrem toho sa takéto produkty vyznačujú vysokým obsahom živín, bielkovín a jednoduchých sacharidov. Pokiaľ ide o tvar cestovín, vyberte si malé kvety, mašle, mušle alebo krúžky pre recepty na zemiaky.
Odporúča:
Cestoviny z tvrdej pšenice: užitočné vlastnosti. Cestoviny z tvrdej pšenice: kalórie
Cestoviny z tvrdej pšenice sú zdravý a relatívne lacný produkt používaný v diétnej a športovej výžive. Článok poskytuje informácie o nutričnej hodnote cestovín, vlastnostiach ich výberu a správnej príprave. Osobitná pozornosť sa venuje ich nutričným vlastnostiam a odlišnostiam od cestovín z mäkkej pšenice
Cestoviny sú cestoviny alebo omáčka? Prečo sú cestoviny cestoviny?
Čo sú cestoviny: cestoviny, omáčka alebo oboje? Na túto otázku sa pokúsime odpovedať v tomto článku. Povieme vám o pôvode cestovín a ich víťaznom pochode svetom po objavení Ameriky a vynáleze stroja na špagety
Ako variť králika so zemiakmi. Recept: Pečený králik so zemiakmi
Zajačie mäso sa nie nadarmo považuje za diétne. Môžu ho užívať aj ľudia, ktorí majú veľké problémy s črevami či žalúdkom. Predpisuje sa tým, ktorí sú oslabení dlhou vážnou chorobou alebo nedávno prekonali operáciu - králičie mäso sa výborne trávi a rýchlo obnovuje silu. Kuracie mäso je, samozrejme, v takýchto prípadoch tiež vhodné, ale to zdravé - biele - je skôr tuhé a suché. A králičie mäso je šťavnaté, jemné a mäkké
Cestoviny s mäsom: najlepšie recepty. talianske cestoviny
Na prvý pohľad sa zdá, že cestoviny s mäsom sú jednoduché a nekomplikované jedlo. Každý si predsa aspoň raz v živote uvaril cestoviny s kuracím alebo bravčovým mäsom. Ale skutočné jedlo s talianskym prízvukom nie je také ľahké pripraviť - existuje veľa jemností a nuancií, ktoré vám umožňujú pripraviť skutočne chutné a chutné jedlo
Recepty na cestoviny. Plnené škrupinové cestoviny. kastról na cestoviny
Cestoviny sú rýchly obed a večera, expresná pochúťka pre nečakaných hostí. Môžu sa podávať s maslom a syrom, akoukoľvek omáčkou, zeleninou. Vytiahnite akúkoľvek nádobu s konzervami na zimu, či už sú to paradajky vo vlastnej šťave, lečo alebo baklažán, uvarte si svoje obľúbené cestoviny a získajte svetlé, uspokojujúce a zároveň diétne jedlo. Okrem toho môže existovať veľa možností, od banálnych až po tie najexotickejšie. Dnes si preštudujeme recepty na cestoviny
