2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Tento recept určite mnohí poznajú už od detstva. Naše babičky varili sladké cestoviny v sovietskych časoch, keď takéto jedlo dokonale nahradilo sladkosť alebo dezert pre dieťa. Časy sa nepochybne zmenili. Ale jedlo je chutné samo o sebe.
Samozrejme, len ťažko ju možno označiť za najužitočnejšiu, no rozhodne nebude škodlivejšia ako cukríky a iné moderné sladkosti z obchodu. Áno, a ako dezert je jedlo celkom vhodné (najmä v kombinácii s takými zdravými výrobkami, ako je tvaroh, med a škorica). No, skúsime variť?
Sladké cestoviny. Základný recept
Na jedlo budeme potrebovať: pol balenia (200-250 gramov) cestovín, trochu soli, pár lyžíc masla, pol pohára kryštálového cukru (ak je to možné, môžete pridať vanilku - na špičke noža).
- Cestoviny nasypte do vriacej vody so soľou, uvarte do mäkka (doba varenia je zvyčajne uvedená na obale). V prvých minútach varenia ich treba opatrne premiešať, aby sa nezlepili – v smere hodinových ručičiek.
- Hotové cestoviny v pokrievke na panvicuprikryte a nechajte stáť dve minúty.
- Vráťte výrobok do cedníka a vráťte ho späť do panvice.
- Zmiešajte cestoviny a cukor v miske a znova premiešajte, aby sa roztopili.
- Sladké cestoviny (kým sú horúce) plníme maslom. A pri podávaní poukladajte na taniere (ak chcete, môžete poliať kyslou smotanou).
Vylepšené jedlo
Cestoviny môžete variť nielen s kryštálovým cukrom, ale skúste vylepšiť starý sovietsky recept a vyprážať sladké cestoviny na cukrovom karameli. A potom podávajte na stôl, posypte voňavou škoricou. Stačí si olízať prsty!
Treba zobrať: kučeravé cestoviny z tvrdej pšenice (lepšie opražené a nelepia sa), kryštálový cukor, maslo, trochu škorice. Pri varení pridajte soľ podľa chuti.
Jednoduché varenie
- Cestoviny uvaríme v jemne osolenej vode do mäkka, scedíme v cedníku.
- Maslo a cukor rozpustite na panvici a udržiavajte na nízkej teplote, kým sa neobjaví svetlozlatý odtieň.
- Uvarené cestoviny vložte do panvice. Varte na miernom ohni za stáleho miešania maximálne desať minút, kým sladké cestoviny nezískajú zlatistú karamelovú kôrku.
- Hotové jedlo položte na taniere, navrch posypte mletou škoricou. Podávajte horúce.
Makaróny s tvarohom: sladké dobroty
A toto jedlo môžete variť aj spomocou prísady, ako je tvaroh. Je lepšie vziať granulovaný produkt typu „trh“, ale ak v blízkosti nie je žiadny trh, bude stačiť tvaroh zakúpený v obchode z balenia. Hlavná vec je, že by to nemalo byť pastovité.
Všetky ostatné ingrediencie necháme ako v prvej verzii receptu. Poďme na to krok za krokom. A vo finále zaspávame s omrvinkami (alebo zrnkami) tvarohu, porciovaného dezertného jedla vyskladaného na tanieroch. V tomto prípade budú sladké cestoviny nielen chutné, ale aj zdravé pre vaše dieťa.
Nuansy varenia
Do jedla by ste si mali vybrať cestoviny pevných odrôd a nie príliš veľké. A zaujímavejšie pre deti budú výrobky nezvyčajných tvarov: mašle a špirály, ozubené kolesá a písmená.
Sladké cestoviny môžete poliať aj kondenzovaným mliekom alebo posypať kakaom (vtedy môžete dať menej cukru). A tiež - ozdobte tento jednoduchý dezert čerstvým ovocím, polejte tekutým džemom. Dobré na dresingy a husté džemy. Je to však voliteľné, podľa osobných želaní a vkusu (napríklad vášho dieťaťa). Niektoré deti jednoducho milujú sladké cestoviny posypané strúhaným syrom a ochutené strúhankou z bielej čokolády. Alebo možno budú mať radi jedlo posypané medom? Vo všeobecnosti začnite s klasickým receptom a potom môžete experimentovať. Dobrú chuť všetkým!
Odporúča:
Sladké buchty: recept. Sladké buchty s hrozienkami
Maslové cesto sa považuje za výborný základ na výrobu domácich koláčov. Vyrába mäkké koláče, šišky a iné dobroty. V dnešnej publikácii sa bližšie pozrieme na niekoľko obľúbených receptov na žemle
Sladké víno: ako si vybrať a kde kúpiť. Červené sladké víno. Biele sladké vína
Sladké víno – vynikajúci nápoj, ktorý je ideálny pre skvelú zábavu. V tomto článku si povieme, ako si vybrať tie najlepšie vína
Cestoviny sú cestoviny alebo omáčka? Prečo sú cestoviny cestoviny?
Čo sú cestoviny: cestoviny, omáčka alebo oboje? Na túto otázku sa pokúsime odpovedať v tomto článku. Povieme vám o pôvode cestovín a ich víťaznom pochode svetom po objavení Ameriky a vynáleze stroja na špagety
Recepty na cestoviny. Plnené škrupinové cestoviny. kastról na cestoviny
Cestoviny sú rýchly obed a večera, expresná pochúťka pre nečakaných hostí. Môžu sa podávať s maslom a syrom, akoukoľvek omáčkou, zeleninou. Vytiahnite akúkoľvek nádobu s konzervami na zimu, či už sú to paradajky vo vlastnej šťave, lečo alebo baklažán, uvarte si svoje obľúbené cestoviny a získajte svetlé, uspokojujúce a zároveň diétne jedlo. Okrem toho môže existovať veľa možností, od banálnych až po tie najexotickejšie. Dnes si preštudujeme recepty na cestoviny
Cupcakes vo formách - sladké a nie veľmi sladké
Muffíny vo formách, alebo, ako sa im tiež hovorí, košíčky, sú skvelou voľbou na sviatočné aj každodenné pečenie. Sú pohodlné v tom, že sa dajú ľahko zdobiť a samy o sebe vyzerajú veľmi originálne
