Ovsené vločky s tekvicou - nielen chutné, ale aj zdravé

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Určite každý znalec tekvice vie, že sa hodí do sladkých aj slaných jedál. Možno z nej pripraviť polievky, kompóty a zeleninové dusené jedlá. Jedným z najobľúbenejších jedál je tekvicový kastról. Nie je nižšia ako táto pochúťka a tekvicová kaša. Najčastejšie sa do takéhoto jedla pridáva proso, krupica alebo ryža. Veľmi chutné sú aj ovsené vločky s tekvicou.

Vďaka obsahu množstva užitočných látok a minerálov v týchto ingredienciách je jedlo nielen chutné, ale aj zdravé. Existuje niekoľko spôsobov varenia: s vodou, mliekom, jogurtom atď. Všetky tieto recepty sú veľmi jednoduché.

Najjednoduchší recept: ovsená kaša s tekvicou na vode

Príprava tejto pochúťky zaberie veľmi málo času. Na varenie ovsenej kaše s tekvicou potrebujete tieto ingrediencie:

• 100 g ovsených vločiek;
• cukor podľa chuti;
• 100 g tekvice;
• 200 ml vody.

V prípade potreby môžete do misky pridať aj maslo. V tomto prípade sa ovsená kaša ukáže ako viac kalorická. Popríprava všetkých ingrediencií, môžete začať variť:

1. Najprv musíte tekvicu ošúpať a uvariť. Ak chcete, môže sa rozdrviť v mixéri alebo nakrájať na malé kúsky.
2. Ďalším krokom je uvarenie vločiek. Do 200 ml vody sa pridá cukor podľa chuti a 100 gramov vločiek. Mali by sa variť 10-13 minút.
3. Do hotovej cereálie sa ďalej pridáva tekvica. Toto všetko sa pár minút varí.

Tekvicová kaša je teda hotová. Môžete do nej pridať med, olej alebo niečo iné.

Jedlo s mliekom

Ďalšou možnosťou varenia sú ovsené vločky s tekvicou v mlieku. Na takúto pochúťku budete potrebovať:

• pohár ovsených vločiek;
• 100 g tekvice;
• pár lyžíc cukru;
• tri poháre mlieka;
• prídavky podľa chuti.

Prvým krokom je uvariť tekvicu. Dá sa to urobiť v mlieku alebo vo vode. Keď je hotový, treba ho buď nakrájať, alebo nasekať. Potom sa ovsená kaša naleje do horúceho mlieka a varí sa 10-15 minút. Ak bola tekvica uvarená v mlieku, môžete do nej pridať ovsené vločky. Kašu treba neustále miešať, aby sa nepripálila.

Keď je pokrm hotový, musíte ho odstrániť z ohňa. Pri podávaní na tanieri môžete pridať maslo, strúhanú čokoládu alebo orechy.

Mikrovlnná ovsená kaša

Ako viete, ovsené vločky sa najčastejšie konzumujú na raňajky. Sú chvíle, keď ráno nie je čas na kašu a variť ju 15 minút, nasledujteaby neutiekla. V takýchto situáciách môžu byť tekvicové ovsené vločky mikrovlnné. Recept na toto jedlo sa prakticky nelíši od vyššie uvedeného. Na jeho prípravu potrebujete:

• pol šálky ovsených vločiek;
• pohár vody;
• kúsok tekvice podľa chuti;
• pár lyžíc cukru.

Samozrejme, tekvica sa dá variť aj večer, v tom prípade bude príprava chutných a zdravých raňajok ešte rýchlejšia. Ak ale tekvica nebola predvarená, nevadí. Takže varenie krok za krokom:

1. Tekvicu nakrájame na malé kúsky, zalejeme studenou vodou. Miska ide do mikrovlnnej rúry na päť minút. Ak sú kúsky mäkké, tekvica je hotová.
2. Ďalším krokom je pridanie cereálií a cukru do tekvice.
3. Misku by ste mali ohrievať v mikrovlnnej rúre ďalšie tri minúty.

Uvarené jedlo treba niečím prikryť a nechať pár minút vylúhovať. Pred konzumáciou je možné pokrm ozdobiť podľa želania.

Lazy Pumpkin Oatmeal

Lenivé ovsené vločky obsahujú viac vlákniny, bielkovín a ďalších živín. Takéto zdravé a výživné raňajky si môžete pripraviť večer alebo si ich vziať do práce.

Na výrobu ovsených vločiek potrebujete dózu alebo nádobu s vekom.

1. Hlavnými ingredienciami lenivých ovsených vločiek sú: ovsené vločky, jogurt, kefír, mlieko, tvaroh.
2. Môžu tam byť aj ďalšie prísady: rôzne koreniny, olej, med alebo čokoľvek iné.

Varenie jedla je veľmi jednoduché:

1. Prvým krokom je nasypať ovsené vločky a už pripravenú tekvicu do pripravenej nádoby.
2. Potom ich musíte zaliať mliekom, kefírom alebo jogurtom, dobre premiešať.
3. Navrch pridajte med alebo cukor a korenie.
4. Nádoba je tesne uzavretá a umiestnená cez noc do chladničky.

Lenivá ovsená kaša s tekvicou je ráno hotová. Pokrm je možné skladovať aj v mrazničke. Mnoho ľudí odporúča skladovať mrazené ovsené vločky nie dlhšie ako mesiac. Nižšie je uvedených niekoľko možností na výrobu lenivých ovsených vločiek:

• kaša s kakaom;
• s ovocím a bobuľami;
• ovsená kaša s orechmi;
• s hrozienkami, sušenými marhuľami a iným sušeným ovocím;
• jedlo s korením (škorica, vanilka atď.)

Mnoho šéfkuchárov odporúča, aby sa jedlo varilo 10-15 minút po uvarení. Viskozitu riadu môžete upraviť množstvom vody. Pre milovníkov hustej kaše je vhodný pomer 1:1, 5 (pohár ovsených vločiek na jeden a pol pohára vody) a pre fanúšikov tekutejších pokrmov 1:2.

Záver

Ako vidíte, ovsená kaša s tekvicou je veľmi jednoduché a chutné jedlo, ktorého príprava si nevyžaduje veľa úsilia a času. Vďaka svojej užitočnosti bude vyhovovať ľuďom, ktorí dodržiavajú správnu výživu. Zároveň ovsené vločky oslovia aj tých, ktorí si nestíhajú pripravovať raňajky sami.