Ovsené banánové sušienky: jednoduché, chutné, zdravé
Ovsené banánové sušienky: jednoduché, chutné, zdravé
Anonim

Uprednostňujete zdravšie jedlá pred bohatými a krémovými? Potom skúste uvariť napríklad ovsené sušienky s banánom. Recept je pomerne jednoduchý a môže sa líšiť v závislosti od požadovanej chuti a odhadovaného obsahu kalórií v hotových výrobkoch.

ovsené banánové sušienky
ovsené banánové sušienky

Výhody cookies

O prospešných vlastnostiach kaše z ovsených vločiek vie asi každý. V zásade majú rovnaké kvality aj iné jedlá z ovsených vločiek. Po prvé, ich priaznivý účinok je na tráviaci systém: zrýchľuje sa práca čriev. Ovos, bohatý na vlákninu, má tendenciu napučiavať, čím vytvára pocit sýtosti na dlhú dobu. Pri absencii času na varenie kaše ráno môžete niekedy na stôl podávať diétne ovsené sušienky. V kombinácii s mliekom alebo čajom budú viaceré z týchto produktov kaloricky ekvivalentné jednej porcii varených ovsených vločiek. Užitočné je najmä domáce pečivo. V tomto prípade si budete skutočne istí, že neexistujú žiadne umelé prísady a plnivá. Okrem tohomôžete vyskúšať aj kombináciu s takými doplnkovými zložkami ako tvaroh, banány, orechy, sušené ovocie a med. Odborníci na výživu odporúčajú pri rôznych chorobách používať sušienky z ovsených vločiek a nahradiť muffiny a koláče krémom.

diétne ovsené sušienky
diétne ovsené sušienky

Nízkokalorický klasický banánový recept

Je veľa spôsobov, ako pripraviť toto pečivo. Vyskúšajte tento klasický recept na banánové ovsené sušienky. Ak chcete získať hladké a homogénne cesto, budete potrebovať mixér alebo mixér. Rozdrvte ním dva veľmi zrelé banány, pridajte 150 g rozpusteného nesoleného masla a rovnaké množstvo cukru. Samostatne rozšľahané 2 kuracie čerstvé vajcia, pridajte k zmesi a premiešajte. Potom pridajte štipku stolovej soli, 1 čiastočnú lyžičku. prášok do pečiva, 2 plné lyžice. l. hrozienka a nasekané orechy. Potom postupne po malých častiach nalejte múku (250 g). Ako poslednú ingredienciu do banánového cesta pridáme 250 g ovsených vločiek (jemne alebo stredne pomleté). Z hustej hmoty tvoríme okrúhle guľky, ktoré ukladáme na vymastený alebo papierom vystlaný plech. Cookies pečieme 15-20 minút v predhriatej stredne vyhriatej rúre. Po dokončení ihneď podávajte.

zdravý koláčik
zdravý koláčik

Varenie ovsených sušienok s banánom, tvarohom a korením

Aby pečivo chutilo originálne, často sa pridávajú rôzne prísady. Ako inak môžete urobiť ovsené banánové sušienky? Recept nižšietiež zabezpečuje použitie tvarohu a aromatických korenín. Zmiešajte 0,5 šálky preosiatej teplej pšeničnej múky s 1 plným pohárom cukru, 0,5 lyžičky. suchý prášok do pečiva, 1 neúplná lyžička. soľ, 0,5 lyžičky. pikantnú škoricu a štipku mletého muškátového orieška. Zmes rozrážajte so 150 g suchého tvarohu bez tuku, kým nevznikne konzistencia podobná strúhanke. 3 stredne veľké banány roztlačte vidličkou s 1 kuracím vajcom a zmiešajte s vopred pripravenou objemovou hmotou. Potom do cesta pridajte 0,5 šálky malých ovsených vločiek a nasekané orechy. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 15-20 minút. Hotový banánový koláčik z ovsených vločiek získa atraktívnu zlatohnedú farbu.

Recept na med

Zdravé sušienky z ovsených vločiek môžete variť trochu iným spôsobom, pričom do zloženia vylúčite banán. Časť cukru by sa mala nahradiť čerstvým medom. Ak použijete minuloročný zahustený, treba ho najskôr pomaly roztopiť v hliníkovom hrnci alebo vo vodnom kúpeli. Ovsené vločky je najlepšie vziať stredne mleté. Pred zavedením do cesta je potrebné ich trochu vyprážať. Za týmto účelom zohrejte 1 šálku sypkej zložky na miernom ohni za stáleho miešania 8-10 minút.

recept na banánové sušienky z ovsených vločiek
recept na banánové sušienky z ovsených vločiek

Po príprave vyššie uvedených komponentov začnite pripravovať cesto. Najprv zmiešajte 1 fazetový pohár múky s vreckom prášku do pečiva (1 plná lyžička) a 2 lyžice. l. nesolené maslo, potrieme 3 vrchovatými l. Sahara. Pripojte satieto dve zmesi a pridajte k nim najskôr 2 rozšľahané malé vajcia a potom 2/3 pohára tekutého alebo veľmi mäkkého medu. Hmota nebude konzistenciou veľmi hustá. Pridáme k nej úplne vychladnuté ovsené vločky a dobre premiešame. Lyžicou dáme na plech a pečieme pri strednej teplote 12-15 minút.

Ako pripraviť diétne sušienky z ovsených vločiek?

Aby výrobok neobsahoval zložky, ktoré sú pri určitých ochoreniach čiastočne alebo úplne kontraindikované, môžete v receptúre vykonať určité zmeny. Napríklad, ak kompozícia obsahuje tukovú bázu vo forme margarínu alebo masla, úplne ich vylúčte z receptúry. Namiesto tejto zložky použite rastlinný olej, ktorý je trikrát menší ako pôvodný objem. Cukor, ktorý je ďalším nie veľmi užitočným produktom, je možné nahradiť medom alebo mierne zvýšeným množstvom sušeného ovocia. Kusy sa pridávajú do cesta v drvenej aj v celej forme. Uistite sa, že dostanete úplne ovsené diétne banánové sušienky, nelejte do cesta pšeničnú múku. Na získanie požadovanej hustoty bude stačiť iba suchý základ z ovsených vločiek. Možno sa takéto pečivo bude trochu líšiť od tradičných koláčikov, ale výhody budú zaručené!

Odporúča: