Vyprážané fazule: možnosti varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Vyprážané fazule sú zdravé a všestranné zeleninové jedlo. Používa sa ako príloha alebo ako samostatné jedlo. Na varenie sa používajú čerstvé aj mrazené produkty. Preto môžete týmto pokrmom potešiť svoju rodinu v každom ročnom období. Fazuľa sa dobre spája s inou zeleninou a obsahuje mnoho zdravotných výhod.

Recept s cesnakom

Zloženie misky obsahuje:

• Pol kila fazuľových strukov.
• Dve malé lyžičky soli.
• Tri strúčiky cesnaku.
• Maslo v množstve 100 gramov.
• 70 g strúhanky.

Vyprážané fazule s cesnakom sa pripravujú takto:

1. Struky by sa mali opláchnuť a vložiť do misky s teplou vodou. Nechajte desať minút pôsobiť.
2. Strúčiky cesnaku sú olúpané a nakrájané na stredne veľké štvorce.
3. Fzuľové struky sú dôkladne umyté, hroty sú odstránené. Rozdelené na malé kúskys nožom.
4. Treba ich povariť vo vode so soľou asi dve minúty. Varenie strukov netrvá dlho.
5. Maslo sa umiestni na povrch panvice. Opečte na ňom plátky fazule a cesnaku. Mali by byť varené nie dlhšie ako dve minúty.
6. Potom sa na panvicu nalejú sušienky. Fazuľu dobre premiešame. Miska je pripravená do 2-3 minút. Výslednú vyprážanú fazuľu s cesnakom môžete použiť ako prílohu alebo ako samostatné jedlo.

Recept s vajcom a sójovou omáčkou

Zloženie misky obsahuje:

• Fazuľové struky v množstve 400 gramov.
• Veľká cibuľa.
• Vajce.
• Strúčik cesnaku.
• Mrkva (tri koreňová zelenina).
• Dve veľké lyžice sójovej omáčky.
• Trochu slnečnicového oleja.
• Morská soľ.
• Čierne korenie.

Toto je dosť nezvyčajný recept na vyprážané zelené fazuľky. Postup varenia:

1. Nalejte slnečnicový olej do veľkej panvice. Produkt sa zahrieva na ohni.
2. Mrkva a cibuľa sú nakrájané na stredne veľké kúsky. Cesnak treba rozdrviť nožom.
3. Zelenina sa vloží do panvice a smaží sa asi tri minúty.
4. Keď sa cibuľa stane priehľadnou, k týmto komponentom sa pridajú fazuľa.
5. Ak použijete mrazený polotovar, potom je potrebné panvicu uzavrieť pokrievkou a zeleninu trochu podusiť. Potom sa vyberie a obsah sa smaží ďalších päť minút.
6. Na záver sa k zelenine pridá vajíčko a všetky ingrediencie sa zmiešajú. Skombinujte s omáčkou, soľou a korením. Zahrejte sa.

Recept Vyprážané fazuľky s vajcom je pripravený, odstráňte z tepla a podávajte.

Jedlo so zeleninou

Na jeho prípravu budete potrebovať:

• Mrkva (dve koreňové plodiny).
• Tri cibule.
• Cesnak – 2 strúčiky.
• Čerstvá zelenina (petržlen, kôpor).
• Pol kila fazuľových strukov.
• Veľká lyžica pšeničnej múky.
• Slnečnicový olej.
• Soľ.
• Spices.

Na prípravu tohto lahodného receptu na vyprážané fazuľky potrebujete:

1. Umyte struky, odrežte konce a rozdeľte ich na dva alebo tri časti.
2. Uvarte ich vo vode so soľou (asi desať minút).
3. Potom treba struky hodiť do cedníka. Počkajte, kým vytečie všetka tekutina.
4. Struky sa sušia papierovou utierkou.
5. Mrkva sa ošúpe, opláchne a naseká.
6. To isté treba urobiť s cibuľou a strúčikmi cesnaku.
7. Fazuľové struky sa smažia na panvici s pridaním slnečnicového oleja asi desať minút. Skombinujte s kúskami mrkvy a cibule.
8. Potom sa do jedla pridá cesnak, korenie a soľ. Komponenty sa dobre premiešajú.
9. Uvarte za dve minúty.
10. Vyprážané fazule sú pokryté vrstvou nasekanej zeleniny. Miska musí byť odstránená z ohňa a ponechaná prikrytá päť minút.

Recept na paradajky

Zložky:

• 400 gramov mrazenej fazule.
• Mrkva (1 koreňová zelenina).
• Cibuľová hlava.
• Tri strúčiky cesnaku.
• Tomato.
• 3 veľké lyžice paradajkovej omáčky.
• Slnečnicový olej.
• Pepper.
• Soľ.

Toto je ďalší recept na vyprážané zelené fazuľky so zeleninou:

1. Prvým krokom je olúpať a opláchnuť cibuľovú hlavu a mrkvu.
2. Nakrájajte zeleninu a opečte na panvici so slnečnicovým olejom.
3. Potom sa produkty kombinujú s fazuľovými strukami. Varte ďalších desať minút.
4. Paradajka by mala byť nakrájaná. Spojte sa so zvyškom komponentov.
5. Do jedla sa pridáva soľ, nasekaný cesnak, korenie, paradajková omáčka.
6. Produkty sa miešajú a varia ďalších päť minút.

Vyprážané fazuľky špargle s paradajkami sa konzumujú horúce.

Recept na fazuľu s mäsom

Zahŕňa:

• Dužina z bravčového alebo kuracieho mäsa v množstve 300 gramov.
• Päť veľkých lyžíc barbecue omáčky.
• 400 g fazuľových strukov.
• Soľ.
• Slnečnicový olej.

Tento recept na varenie fazule s mäsom je záchranou pre gazdinky, ktoré chcú svoju domácnosť nakŕmiť zeleninou a ušetriť mäsovú zložku. Jedlo kombinuje hlavné jedlo aj prílohu. Pripravte si ho takto:

1. Kuracie alebo bravčové mäso je nakrájané na stredne veľké štvorce. Opečené napanvica so slnečnicovým olejom.
2. Keď sa na povrchu kúskov objaví kôrka zlatistého odtieňa, spoja sa s omáčkou. Do misky nalejte trochu vody a pridajte fazuľové struky.
3. Ingrediencie sa osolia a varia na miernom ohni asi desať minút.

Fazuľa s cestovinou

Na jedlo budete potrebovať:

• Čerstvé zelené – 50 g
• 200 g fazuľových strukov.
• Pol kila cestovín.
• Olivový olej.
• Soľ.
• Koření.
• Cibuľová hlava.
• Trochu tvrdého syra.

Uvarte to takto:

1. Najskôr sa cestoviny uvaria vo vode so soľou päť až sedem minút.
2. Voda sa vypustí a nechá sa úplne odtiecť, pričom sa cestoviny vyhodia do cedníka.
3. Hlávka cibule by sa mala ošúpať, opláchnuť a nakrájať na stredne veľké plátky. Vyprážajte na panvici so slnečnicovým olejom.
4. Potom sa kombinuje s fazuľovými strukami. Varte prikryté ešte niekoľko minút.
5. Ďalej by ste mali na panvicu pridať hotové cestoviny a nakrájanú zeleninu.
6. Komponenty sa smažia ešte niekoľko minút. Potom môže byť miska odstránená z ohňa. Posypeme strúhaným syrom a podávame.