Káva „Jacobs Milicano“: história a modernosť

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Už viac ako 600 rokov ľudia pijú tento božský nápoj – kávu. Už v 14. storočí sa začala pestovať v južnom Jemene. Neskôr bol tento produkt distribuovaný do krajín východu. Nápoj sa stal populárnym po tom, čo ho vyskúšali obyvatelia Konštantínopolu, otvorili aj prvú kaviareň.

Trošku histórie

Európania sa o nápoji dozvedeli v 17. storočí. Káva začala svoje pochody naprieč Európou z Talianska a bola nápojom výlučne aristokratov, neskôr sa jej spotreba zvýšila, produkt si získal obrovskú obľubu a napriek vysokým nákladom sa začala konzumovať spolu s najvyššou šľachtou a strednými vrstvami spoločnosti.

V súčasnosti ľudstvo pozná viac ako sto druhov kávy. Zakladateľom spoločnosti Jacobs bol Johann Jacobs, ktorý pôvodne otvoril závod na spracovanie ovocia v Nemecku. Solídny obchodník sa po druhej svetovej vojne opäť postavil na nohy.

Chuť a vôňa

Káva „Jacobs Milicano“je produktom novej generácie. Je to prírodný rozpustný sublimovaný nápoj. Kombinuje instantnú a ultrajemne mletú kávu.

Obsah instantnej kávy – 85 %. Súčasne sa vykonáva stredný (viedenský) stupeň praženia. Vďaka tomu si mletá káva zachová svoju chuť aaróma, ktorá sa prejavuje v momente varenia. Novinka „Jacobs Milicano“umožňuje rýchlo pripraviť instantnú kávu a vychutnať si bohatú chuť mletej kávy.

Jeho chuť a vôňa pomáha zachovať špeciálne balenia. Ide o mäkké nádoby so sponou, sklenenú dózu a vrecúška - obaly, ktoré zachovávajú všetky užitočné vlastnosti produktu.

Hlavnou výhodou kávy "Jacobs Milicano" je rýchlosť jej prípravy a zároveň si spotrebiteľ obľúbi produkt pre jedinečnú vôňu, ktorá sa objaví ihneď po otvorení veka.

Nápoj má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah bielkovín. 100 g výrobku obsahuje: 14,50 g bielkovín, 2,23 g tuku, 9,20 g sacharidov, obsah kalórií - 115,25 kcal (482 kJ). Percento bielkovín, tukov a sacharidov v produkte: 55,9 % bielkovín, 8,6 % tukov, 35,5 % sacharidov.

Kvalita ovocia

Jacobs používa ako surovinu vysokokvalitnú arabiku. Táto rastlina má výraznú vôňu pripomínajúcu jazmín. Predpokladom pre zber arabiky je, že práca musí byť vykonaná ručne. Toto má dlhú cestu k získaniu špičkovej kávy.

Kvalitu ovplyvňuje aj stupeň zrelosti bobúľ. Pri výrobe nápoja sa používa iba úplne zrelé ovocie. Zrno na výrobu kávy sa nachádza v strede bobule, preto ho treba oddeliť od dužiny. Robí sa to dvoma spôsobmi – suchým a mokrým.

KedyPri mokrej metóde dochádza k procesu oddeľovania zrna od dužiny po namočení bobúľ vo vode. Nápoj pripravený na pitie bude mať zároveň jemnú arómu. Pri suchej metóde sa bobule sušia na slnku a potom sa zrná oddelia pomocou stroja.

Pri výrobe kávy Jacobs sa teraz používajú plody robusty a arabiky, dovezené z plantáží, ktoré majú certifikáty kvality. Kombinácia kyslej chuti esenciálnych olejov Robusta a Arabica dodáva nápoju jedinečnú chuť.

Stanovenie proporcií pri miešaní zŕn vo výrobnom procese "Jacobs Milicano" vykonávajú špecialisti spoločnosti a vytvárajú stále nové a nové príchute. Praženie fazule na správny čas pri určitej teplote hrá hlavnú úlohu pri jej otvorení.

Technológia

Praženie fazule, ktoré umožňuje odhaliť ich plnú vôňu, sa robí už viac ako storočie. Produkt sa zahreje na 250 stupňov a potom sa ochladí vodou alebo vzduchom. To vytvára jedinečnú arómu a chuť kávy Jacobs.

Teraz túto značku vlastní „Kraft Foods“– výrobca kávy „Jacobs“v Rusku. V roku 2000 postavila spoločnosť Kraft Foods továreň na výrobu kávových zmesí a obalov na instantné nápoje. Továreň v súčasnosti používa najmodernejšie technológie, takže výrobok je najvyššej kvality.

Každá granula instantnej kávy Jacobs Millicano obsahuje vo vnútri prírodnú praženú mletú kávu. Častice mletých zŕn na dve častikrát menšie ako rozpustné zrná. Jeho obsah v kapsulách je 15%.

„Jacobs Milicano“– recenzie milovníkov a milovníkov kávy

Mnoho fanúšikov čierneho energetického nápoja verí, že má neprekonateľnú chuť a vôňu. Ide o dobrú kombináciu instantnej a mletej kávy. Novinka sa stala populárnou. Káva "Jacobs Milicano", ktorej cena je do 500 rubľov za 100 g, je k dispozícii všetkým segmentom obyvateľstva.

Jeho jedinečná aróma zaujme hneď, ako otvoríte veko dózy. Pohodlná príprava, ak si kúpite, potom iba "Jacobs Milicano", podľa milovníkov a milovníkov kávy.

V rámci celého sortimentu je táto odroda samostatnou líniou. Niekomu vyhovuje kyslá a výrazná chuť mletej čerstvo uvarenej kávy, inému jemná, elegantná a jemná chuť instantnej kávy a milovníci arabiky cítia miernu kyslosť a príjemnú dochuť. Ale každý oceňuje tento úžasný povzbudzujúci nápoj.