Vynikajúce zemiaky v mikrovlnnej rúre. Odporúčania používateľov

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Mikrovlnná rúra v kuchyni je už taká známa ako samotný plynový sporák. Len veľa používateľov tohto úžasného zariadenia nevyužíva všetky jeho funkcie. Je samozrejmé, že je vhodné ohrievať jedlo a osviežiť chlieb v mikrovlnnej rúre, ale oplatí sa kupovať drahú vec kvôli funkcii ohrievania? Pozrime sa aspoň na jednoduché jedlá, ktoré sa v ňom dajú variť.

Napríklad zemiaky v mikrovlnnej rúre sa pripravujú na toľko rôznych spôsobov, že vám to vždy umožní zorganizovať rôzne jedlá. Varené zemiaky sú súčasťou mnohých šalátov, rýchlo sa varia v mikrovlnnej rúre a majú konzistenciu, ktorú je možné pohodlne krájať.

Zemiaky sa varia v mikrovlnnej rúre dvoma spôsobmi – olúpané a olúpané. Očistené zemiaky dáme do hrnca zo žiaruvzdorného skla alebo keramiky, na dno ktorého nalejeme 100-120 ml vody. Hrniec zatvorte pokrievkou. Potom môžete použiť program automatického varenia alebo nastaviť čas sami. Ak viac dôverujete svojim vlastným nastaveniam, uvarte 5-6 stredne veľkézemiaky pri 800-1000 wattoch počas 12 minút.

Ak sú zemiaky varené v mikrovlnnej rúre v šupke, musia byť správne pripravené. Technológia varenia v mikrovlnnej rúre vedie k prasknutiu výrobkov s hustou šupkou, sú roztrhnuté parou zvnútra. Medzi tieto potraviny patria zemiaky, vajcia, baklažán a pevné jablká. Aby ste zemiaky nemuseli zbierať po kúskoch, pred varením šupku na niekoľkých miestach prepichnite špáradlom alebo drevenou špajdľou. Varte na rovnej platni rovnakých 12 minút pri plnom výkone. Môžete prikryť pokrievkou, potom je menšia šanca, že zemiaky vyschnú.

Samozrejme, že zemiaky do mikrovlnnej rúry pomáhajú, keď nie je čas na varenie. Ale môžete uvariť chutnejšie jedlá miernym rozšírením prípravných prác. Zemiaky pečené v mikrovlnnej rúre majú veľa možností. Umyté hľuzy rozrežte pozdĺžne na polovicu, položte na žiaruvzdornú rovnú misku reznou stranou nahor. Vrch môžeme pomastiť rôznymi spôsobmi: stačí majonéza, kyslá smotana s cesnakom, olivový olej so soľou, nastrúhaný syrom alebo na každý rez položiť kúsok osolenej masti. Po 12 minútach je nádoba hotová, použite plný výkon, nádobu neprikrývajte.

Zemiaky sa pečú v mikrovlnnej rúre nielen nasucho, ale aj s rôznymi omáčkami a prísadami. Ošúpte ju tak, aby bola v čistej forme libra, nakrájajte na kocky a zložte do žiaruvzdornej panvice. Samostatne pripravte bielu omáčku: na panvici rozpustite pár polievkových lyžíc masla, pridajte rovnaké množstvo múky, premiešajte a nalejte do pohárakrém. Smotanu nenahrádzajte kyslou smotanou, má kyslú chuť a zemiaky tvrdnú od kyseliny.

Nalejte pripravené zemiaky horúcou omáčkou a pošlite do mikrovlnnej rúry pod vekom na 10-12 minút. Nastavte silu vlny na 80 %. V tomto čase nastrúhajte na hrubom strúhadle 100 g tvrdého syra. Po zaznení signálu vyberte misku z mikrovlnnej rúry, korenie, pridajte trochu soli, zasypte syrom a dajte na ďalších 5 minút na plný výkon, bez prikrytia pokrievkou.

A dokonca aj obľúbené hranolky každého z nás sa varia v mikrovlnnej rúre. Prípravné práce sú obvyklé: ošúpte zemiaky, umyte, nakrájajte na hranolky. Dobre osušte, nalejte niekoľko polievkových lyžíc rastlinného oleja a premiešajte. Zemiaky nasiaknuté olejom preložte do návleku na pečenie, prepichnite v nálevke otvory a vložte na 15 minút do mikrovlnnej rúry na plný výkon. Zemiaky sú hotové, ihneď podávajte.