Instantné koláče: recepty, tajomstvá varenia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Instantné koláče sú skvelou voľbou, keď k vám prídu nečakaní hostia a na vytváranie kulinárskych majstrovských diel nie je vôbec čas. Skvelé je, že s niekoľkými receptami vo svojom arzenáli môžete byť vždy na vrchole a nebáť sa prekvapení. Do instantných koláčov existujú sladké aj slané plnky. Ponúkame vám na výber niekoľko rôznych možností. Ich varenie si nevyžaduje veľa času, ale ukáže sa, že sú nezvyčajne jemné a chutné.

Zoznam produktov

Vždy sa môžete obrátiť na recepty na instantné koláče, ak má vaša kuchyňa potrebné ingrediencie. Aké produkty musia byť v dome, aby ste mohli potešiť svojich blízkych chutným a uspokojujúcim jedlom?

Na instantné koláče budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

1. Pšeničná múka. Ak máte tento produkt vo svojej kuchyni, môžete variť nielen koláče, ale aj palacinky, palacinky, buchty a oveľa viac.
2. Cukor.
3. Soľ.
4. Vajcia.
5. Jedlá sóda alebo prášok do pečiva na cesto.
6. Mlieko alebo kefír.
7. Margarín alebo maslo.

Uvedené produkty nájde v kuchyni takmer každá, aj veľmi neskúsená gazdinka. Ako náplň môžu slúžiť rôzne produkty: konzervované ryby, mleté mäso, pečeň, akékoľvek ovocie, džem a oveľa viac. Keď sme sa uistili, že máme všetko, čo potrebujeme, teraz môžeme pristúpiť k hlavnej akcii.

cesto na instantné koláče

Všetci chceme tráviť v kuchyni čo najmenej času. Preto je potrebné prijať recepty na prípravu rýchlych a chutných jedál. Instantné koláče sú skvelou voľbou na slávnostný stôl alebo rodinnú večeru. Začnime pripravovať cesto.

Ak máme čas, môžeme si preosiať pohár pšeničnej múky. Vypracujeme aspikové cesto, keďže pirohy sú veľmi rýchlo uvarené. A chuť pečenia je jednoducho úžasná!

• Na test potrebujeme dve vajcia, treba ich poriadne rozšľahať.
• Ak robíme sladký koláč, môžeme si vziať pohár cukru, inak ho netreba pridávať.
• Do múky dajte lyžičku prášku do pečiva.
• Pohár mlieka alebo kefíru zmiešajte s vajíčkami, pridajte trochu sódy.
• Postupne prisypávame múku a všetko je veľmi dobrémiešajte do hladka.

Cesto je hotové. Trávili sme veľmi málo času, čo samozrejme hrá len do karát všetkým gazdinkám. Ďalej vám ponúkame niekoľko možností lahodného pečiva, ktoré sa dá pripraviť na báze aspikového cesta.

Instantný kapustový koláč

Pozývame vás, aby ste svoj domov a nečakaných hostí pohostili veľmi jemným a uspokojujúcim pečivom. Ako základ koláča si môžete vziať cesto, o ktorom sa hovorilo vyššie. Alebo zmeňte recept. Najskôr:

• Najprv si pripravíme plnku. Aby ste to urobili, vezmite polovicu strednej kapustovej vidličky, odstráňte vrchné pláty, nasekajte nadrobno a trochu ju roztlačte rukami.
• Vezmite tortovú formu a vymastite ju maslom.
• Rozložte kapustu a urovnajte ju.
• Rozpustite polovicu balenia margarínu na strednom ohni.
• Horkú hmotu rovnomerne nalejte na kapustu.
• Na cesto potrebujeme: pol pohára múky, dve-tri vajcia, tri polievkové lyžice kyslej smotany a majonézy, lyžičku prášku do pečiva, pol lyžičky soli. Všetky vyššie uvedené zložky sa musia zmiešať. Vajcia vyšľaháme mixérom so soľou, k múke pridáme prášok do pečiva. Všetko spojte a dôkladne premiešajte.
• Nalejte cesto na kapustu a vložte do predhriatej rúry.

Môžete robiť aj iné veci a za 30-35 minút bude šialene lahodný instantný kelový koláč pre lenivých hotový. Na náplň môžete použiť aj akékoľvek mleté mäso, huby, rybie konzervy.

S tvarohom

Na prípravu koláča potrebujeme:

• tvaroh – 250 – 300 g;
• vajcia - 1-2 kusy;
• kefir – 250 gramov;
• cukor - polievková lyžica;
• soľ, prášok do pečiva - pol čajovej lyžičky:
• pšeničná múka – tri poháre (alebo koľko cesta zaberie).

Postupnosť akcií:

1. Vajcia s cukrom vyšľaháme mixérom.
2. Do pšeničnej múky pridajte prášok do pečiva a dobre premiešajte.
3. Vymiesime cesto, ktoré je trochu lepkavé. Treba ho na dvadsať minút odložiť na chladné miesto.
4. Môžete si vziať akúkoľvek náplň: zemiakovú kašu, vyprážané huby, kuracie alebo mleté hovädzie mäso atď.
5. Zapnite rúru a nechajte ju rozohriať.
6. Cesto je rozdelené na dve polovice. Vezmite plech na pečenie, namažte ho maslom. Položíme časť cesta, naň - náplň (veľmi chutné sa ukáže so zemiakovou kašou). Navrch dáme zvyšok cesta, ktoré treba najskôr vyvaľkať.
7. Stlačte okraje koláča a pošlite ho do rúry. Vrch možno potrieť vajíčkom alebo maslom.

Lahodný koláč je hotový za 35-40 minút. Dobrú chuť!

S jablkami

Ako dezert si môžete uvariť voňavý a sladký koláč. Budeme potrebovať:

• 2 alebo 3 jablká;
• 0, 5 l kefíru;
• 2 vajcia;
• 4 polievkové lyžice cukru;
• 2 polievkové lyžice. l. slnečnicový olej;
• 2 šálky múky;
• 2 lyžičky prášok do pečiva;
• vanilín a škorica podľa chuti;
• soľ.

Vymiesime cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme prášok do pečiva, maslo, soľ a do kefíru vanilku a škoricu. Postupne pridávame múku. Cesto je tekuté.

Jablká sa nakrájajú na plátky, odstránia sa semená a jadro. Časť cesta sa naleje do formy, potom sa náplň položí na vrch - zvyšok cesta. Vložte do rúry na 40-45 minút.

Poznámka pre ženy v domácnosti

Pozývame vás použiť niekoľko odporúčaní, vďaka ktorým bude vaše pečivo obzvlášť jemné a chutné:

• Do aspikového cesta môžete pridať pár lyžíc kyslej smotany a majonézy.
• Do vajíčok je najlepšie pridať soľ a sódu a potom ich vyšľahať mixérom.
• Múka sa do cesta pridáva ako posledná. Pokúste sa všetko dôkladne premiešať, aby nezostala ani jedna hrudka.
• Na prípravu plnkového cesta je najlepšie použiť kefír, ale môžete ho pripraviť aj s mliekom.