2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Džem je úžasný dezert a skvelý prírodný domáci liek na mnohé zápalové stavy. Takéto vynikajúce úžasné jedlo pre každého je prekvapivo dojemnou spomienkou na minulé leto a pre mnohých na nezabudnuteľné detstvo.
Džem je jedlo pripravené z ovocia a bobúľ s použitím cukru. Zvyčajne sa obe zložky odoberajú v rovnakých pomeroch. Preto by ste mali vždy pamätať na to, že je rozumné používať tento typ polotovaru. Takýto dezert je veľkým potešením, ale môže tiež spôsobiť škodu.
V tomto článku sa pokúsime zistiť, koľko kalórií je vo všeobecnosti v džeme a najmä v úžasnej jahode.
Jahody v skratke
Názov tejto nádhernej bobule sa zrodil v spojení s guľovitým tvarom plodu. Pochádza zo starého ruského slova „klub“, čo znamená „guľatý“alebo „guľatý“.
Výhody tohto lahodného, úžasne krásneho bobuľového ovocia sú už dávno overené. Obsahuje veľa antioxidantov a vitamínov, ktoré dokážu prekonať rôznezápaly, zabraňujú starnutiu mozgu, znižujú riziko srdcových a cievnych ochorení.
O obsahu kalórií a zložení džemu
Čím viac cukru sa pridá do hotového výrobku, tým vyšší je obsah kalórií v jahodovom džeme, ako v akomkoľvek inom ovocnom alebo bobuľovom dezerte.
Vo všeobecnosti sa kalorický obsah akéhokoľvek prípravku pripraveného na báze ovocia alebo bobúľ líši v závislosti od sladkosti použitého ovocia, ktoré obsahuje rôzne množstvá fruktózy. Treba tiež poznamenať, že to závisí aj od spôsobu prípravy, pri ktorom dochádza k varu, čo vedie k výraznému zníženiu hmotnosti. V konečnom dôsledku pri rôznych metódach prípravy tohto dezertu má jedna lyžica hotového džemu iný obsah sacharidov.
Každodenné zjedenie niekoľkých lyžíc džemu nepridá kilá navyše, ale dodá energiu a prospeje telu, pretože ide o liek na prechladnutie. Ale v krátkom čase môže zjedená celá nádoba džemu, samozrejme, spôsobiť značnú ujmu na zdraví. Napriek zanedbateľnému obsahu kalórií v samotných plodoch (30 kcal na 100 g produktu) je tento ukazovateľ sa stáva významným v hotovom džeme. Priemerný obsah kalórií v jahodovom džeme je 280 kcal na 100 gramov produktu. Pohár jahodového džemu (500 ml) teda obsahuje celkovo viac ako 1500 kilokalórií.
Na 100 g vareného produktu: bielkoviny - 0,3 g, tuky - 0,17 g, sacharidy - 74,5 g.
Jam a choroby
Zistili sme obsah kalórií v jahodovom džeme. Teraz sa poďme rozhodnúť, či má tento typ dezertu nejaký úžitok.
Ako je uvedené vyššie, džem je dobrý liek. Ovocie a bobule, ktoré obsahujú širokú škálu minerálov a vitamínov, môžu dokonale ovplyvniť zdravie a pomôcť pri liečbe chorôb. Veľa ľudí napríklad vie, aký užitočný je malinový džem pri horúčke, nádche a kašli. A jahodový džem obsahuje vlákninu, organické kyseliny, betakarotén, minerálne soli, vitamíny B, minerály (železo, horčík a mangán).
Užitočné vlastnosti jahodového džemu
Vďaka obsahu veľkého množstva užitočných látok v zložení bobúľ majú dezerty z nich pozitívny vplyv na ľudské zdravie. Jahodový džem vykazuje vlastnosti prírodného antioxidantu, zvyšuje hemoglobín, upokojuje nervový systém, posilňuje imunitný systém, bojuje proti nespavosti, beri-beri, odstraňuje škodlivé látky z tela a pomáha posilňovať cievy.
Používanie tohto produktu tiež pomáha zlepšovať mozgovú aktivitu, normalizovať krvný tlak, udržiavať ostrosť zraku a zvyšovať libido.
Porovnanie obsahu kalórií rôznych druhov džemu
Ak chcete pochopiť, ako sa obsah kalórií v jahodovom džeme líši od ostatných, zvážte možnosti tohto lahodného dezertu z rôznych bobúľ.
Nižšie je uvedený kalorický obsah rôznych druhov džemu v 100 gramoch hotovéhoprodukt:
- ríbezle – 284;
- malina – 273;
- jablko – 265;
- čerešňa – 256;
- egreš – 220;
- slivka – 280.
Jarabinový džem, ktorý má relatívne nízky obsah kilokalórií, obsahuje veľa užitočného fosforu. A čučoriedka, rakytník, hloh, orech a drieň sú tiež nízkokalorické druhy, no zároveň majú aj výborné liečivé vlastnosti. Pri ich používaní by ste však mali poznať mieru.
Záver
Napriek pomerne vysokému obsahu kalórií v jahodovom džeme možno tento lahodný dezert nazvať jedným z najobľúbenejších pre väčšinu ľudí. A predsa by sme mali pamätať aj na jeho škodlivosť.
Počas procesu varenia sa tepelnou úpravou znižuje obsah vitamínov a mnohých ďalších užitočných látok.
Pri konzumácii bobuľového dezertu sa cukor premieňa na tuk, ktorý sa postupne hromadí v tele. Ten spôsobuje zdravotné problémy vrátane obezity. Aby ste sa vyhli takýmto následkom, môžete použiť menej škodlivé recepty na džem. Napríklad pridajte menej cukru, uvarte menej džemu alebo len pomelte bobule s cukrom.
Odporúča:
Koľko kalórií je v pohánke vo vode: obsah kalórií, nutričná hodnota, chemické zloženie, recenzie
Ak chcete vyvodiť správne závery o výhodách pohánky, zistime, koľko kalórií obsahuje 100 gramov pohánky. Keďže existujú rôzne typy tohto produktu, ich energetická hodnota je trochu odlišná. Zvyčajne to závisí od odrody pohánky, druhu a stupňa spracovania. Spravidla 100 gramov suchých obilnín obsahuje od 308 do 346 kcal
Koľko kalórií obsahuje kapusta? Koľko kalórií je v dusenej a čerstvej kapuste?
Obsah kalórií v produkte zvyčajne zaujíma ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. Tento článok vám povie o tom, ktorá surová kapusta má energetickú hodnotu. Dozviete sa aj o kalorickom obsahu iných druhov tejto zeleniny
Jednoduchá príprava jahodového džemu
Sladkozubcom sa tento článok určite bude páčiť, pretože vám odhalí všetky tajomstvá procesu výroby lahodného džemu
Koľko gramov obsahuje polievková lyžica uvarenej pohánky? Aký je jeho obsah kalórií?
Pohánka je jednou z najobľúbenejších obloh v Rusku, z nejakého dôvodu sa jej hovorilo „ruský chlieb“. Mnohí ju poznajú už od detstva
Koľko cukru obsahuje vodný melón. Výhody a obsah kalórií v produkte
Je ťažké si predstaviť koniec leta bez zrelých a sladkých melónov. Zdá sa, že len čo príde sezóna, bude ich možné využívať v neobmedzenom množstve. V skutočnosti, aj napriek priaznivému zloženiu, môže byť nadmerná konzumácia tohto ovocia zdraviu nebezpečná
