Koláče sú rýchle. Varenie chutné a jednoduché

Koláče sú rýchle. Varenie chutné a jednoduché
Koláče sú rýchle. Varenie chutné a jednoduché
Anonim

Sú dni, keď nemáte absolútne žiadnu chuť stáť pri sporáku, ale potrebujete niečím nakŕmiť svoju rodinu. V tomto prípade prídu na záchranu rýchle koláče. Ukazujú sa veľmi chutné, uspokojujúce a sú pripravené celkom jednoducho. Tu je niekoľko receptov.

rýchle koláče
rýchle koláče

Koláče sú rýchle a chutné

Na kefíre s mäsom

Ingrediencie: dva poháre kefíru alebo kyslej smotany, soľ, 2 vajcia, lyžička sódy, ocot, múka (koľko cesta zaberie). Na plnenie je najlepšie použiť mleté mäso, predtým vyprážané s cibuľou. Môže sa zmiešať so zemiakovou kašou v ľubovoľnom pomere. V každom prípade to bude veľmi chutné.

Recept

Najprv si pripravte plnku. Ak je to potrebné, pripravte si mleté mäso a potom ho trochu poduste spolu s nakrájanou cibuľou na panvici. Kým plnka chladne, vymiesime cesto. V menšom hrnci zmiešame cmar a vajcia. Pridajte trochu cukru, soli a sódy (hasenej). Všetko premiešame. Potom postupne pridávajte preosiatu pšeničnú múku. Je to potrebné, aby sa cesto nelepilo na ruky. Ale nepreháňajte to, pretože muffin by mal zostať mäkký. Na stôl nasypte trochu múky. RozložiťCesto rozdeľte nožom na kúsky, z ktorých potom tvarujte guľky. Každú z nich jemne rozvaľkáme na placku. Do stredu dajte mleté mäso a okraje zoštipnite, aby ste vytvorili malý buchtík. Naše rýchle koláče sú takmer pripravené, zostáva ich už len opražiť na panvici. Dobrú chuť!

Rýchle koláče s tvarohom

Zloženie: 220 g pšeničnej múky, 100 g tvarohu, 30 g cukru, soľ, 150 g masla, prášok do pečiva (dve čajové lyžičky), jedno vajce.

koláče rýchle a chutné
koláče rýchle a chutné

Recept

Do preosiatej múky pridajte prášok do pečiva, pridajte soľ a cukor. Maslo nasekáme nožom, pridáme k nemu cukor a všetko premiešame. Do celkovej hmoty pridajte trochu múky. Mali by ste dostať malé mäkké omrvinky. Vložte ich do hrnca a po troškách za stáleho miešania prilievajte teplú vodu. Cesto by sa nemalo lepiť. Rozvaľkajte ho na koláč hrubý približne dva centimetre a pohárom vykrajujte kruhy. Do tvarohu pridajte vajíčko, soľ a hmotu dobre premiešajte mixérom. Do stredu každého koláča dáme trochu plnky, okraje pritlačíme. Koláče sa robia rýchlo. Musia byť vyprážané na oboch stranách v rastlinnom oleji. Dobrú chuť.

Recept na instantné koláče z kysnutého cesta

Ingrediencie: tri hrnčeky múky, 250 ml mlieka, vrecko suchého droždia, 200 g margarínu, lyžica cukru, trocha soli. Na náplň si môžete vziať dusenú a nakrájanú kapustu, varené vajce a opraženú cibuľku.

recept na rýchly koláč
recept na rýchly koláč

Recept

Najprv si pripravte plnku. Dajte kapustu, uvarte vajce. Nakrájajte a potom zľahka opečte cibuľu. Všetky ingrediencie zmiešame a na chvíľu odstavíme. Spojte suché droždie a múku. Na miernom ohni roztopte margarín. Pridajte k nemu cukor, teplé mlieko a trochu soli. Do výslednej zmesi pridajte múku a všetko dobre premiešajte. Hotové cesto rozdeľte na šesť malých kúskov. Každý z nich rozvaľkáme na dostatočne veľký obdĺžnik. Pozdĺž jednej zo strán (dlhej) položíme dusenú kapustu. Cesto zvinieme a nakrájame na malé kúsky. Vytvorte buchty a pošlite ich do rúry na pol hodiny. Vrch cesta potrieme vajíčkom. Rýchle koláče sú pripravené.

Odporúča: