2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Ako rýchlo uvariť raňajky/obed alebo sa len tak občerstviť bez toho, aby ste mali voľný čas, energiu a chuť dlho stáť pri sporáku (môžete pokračovať v zozname na základe vašich dôvodov)? Ako zahnať hlad, ak v chladničke nie je nič jedlé, okrem pár vajec a pár párkov? Výstup - miešané vajcia v pomalom hrnci. Vo všeobecnosti je toto zariadenie veľkým vynálezom ľudstva. Vie uvariť mliečnu kašu, ktorá sa nepripáli, dusiť zeleninu, zachovávajúc jej chuť a tvar, variť polievku, pilaf, manti, parené rezne, smažiť ryby, zemiaky a dokonca piecť muffiny. Je to jednoducho nepostrádateľný pomocník v kuchyni. S tým budú súhlasiť mnohí: mladé mamičky, ktoré sa môžu viac venovať sebe a bábätku pri pomalom hrnci, ľudia, ktorí nežiaria kulinárskymi znalosťami a šetria svoj čas. Okrem toho je režim varenia v pare skvelý pre tých, ktorí uprednostňujú zdravú výživu.
Miešané vajíčka sú najobľúbenejšie, najobľúbenejšie a cenovo dostupné raňajky na svete. Toto ľahko pripravené jedlo bolo spochybňované pre vysoký obsah cholesterolu.
Akoje známe, že tento prvok, ktorý tvorí plaky v cievach, prispieva k zhoršeniu krvného obehu, ktorý je plný kardiovaskulárnych ochorení. Ale to stále nie je dôvod na to, aby ste navždy opustili používanie vajec, pretože stále obsahujú cholín a lecitín. Tieto zložky bránia ukladaniu cholesterolu. Okrem toho tento produkt obsahuje minerály dôležité pre zdravie (horčík, vápnik, zinok, železo, jód a fosfor), vitamíny (A, niacín (B3), B2, biotín, B12, D, B6, kyselina listová), tuky a bielkoviny., silný antioxidant selén. V jednom vajci je asi osem gramov tuku, z toho 3,5 priaznivo pôsobí na srdce. Denná norma bielkovín je 80 gramov, tu je to asi 10 g.. Čo je ešte dobré na miešaných vajciach? Kalórie na porciu – iba 80 – 90 jednotiek.
Odporcovia miešaných vajec pripomínajú salmonelózu. Je možné ochorieť na túto črevnú infekciu, ak budete jesť surové vajcia, vyprážané vajcia alebo vajcia uvarené namäkko. Ale aj v týchto prípadoch treba pamätať na to, že riziko kontaminácie produktu salmonelózou je extrémne malé. Hydinárske farmy sú nútené prísne dodržiavať hygienické normy, takže vajcia sú starostlivo kontrolované a špeciálne spracované. Aby ste znížili riziko chytenia salmonelózy, musíte umyť škrupiny, kúpiť produkty osvedčenej kvality. Navyše jesť surové vajcia je nielen neuvážené, ale prakticky zbytočné.
Ako smažiť praženicu v pomalom hrnci? Prvá možnosť je v režime "Pečenie".
Zloženie: paradajky (1 ks), slanina, klobása, šunka, akékoľvek mäso (1-2 ks), vajcia (4 a viac), slnečnicový olej, soľ, korenie.
Proces varenia. Mäso nakrájajte na kocky, na dno panvice nalejte slnečnicový olej, zapnite režim „Pečenie“(„Frying“) na 5 minút. Pridáme nadrobno nakrájanú paradajku, premiešame. Hneď ako pomalý hrniec zaškrípe, že prešlo 5 minút, rozbite vajcia a vhoďte ich do ingrediencií na vyprážanie. Ak je to potrebné, môžu sa predtým poraziť v inej miske. Soľ korenie. Zapnite režim "Pečenie" na 15 minút. Vyprážané vajíčka v pomalom hrnci s mäsom a paradajkami sú hotové!
Druhá možnosť je pripravená oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Potrebné:
- vajcia: koľko ich potrebujete, závisí od množstva, chuti jedákov a kapacity varnej dosky;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- párky – pozri odsek o vajciach.
Budete potrebovať aj nádobu na vajíčka, ako sú silikónové formičky alebo akýkoľvek iný malý a plytký riad, ktorý sa zmestí do misky spotrebiča. Takéto miešané vajcia v pomalom sporáku sa nielen ľahko varia, ale sú aj užitočné, pretože proces varenia prebieha v pare bez vyprážania. Preto tento výrobok neobsahuje karcinogény.
Proces varenia. Silikónové formičky namažte malými, do každej rozbite vajíčko a opatrne ich položte na naparovací tanier. Párky ošúpeme a odložíme. Zapnite režim „Varenie v pare“, po 7-8 minútach sú miešané vajíčka v multivarke pripravené.
Odporúča:
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Miešané vajcia so syrom. Jednoduché jedlo na nový spôsob
Toto jedlo sa považuje za najjednoduchšie. Možno to dokáže uvariť aj dieťa. Hovorí sa mu aj mládenecké jedlo. Toto je praženica. Napriek svojej jednoduchosti sa dá tento kulinársky výtvor predstaviť v úplne novom svetle. Môže sa pripraviť rôznymi spôsobmi v závislosti od použitých produktov. Ale hlavnou zložkou takéhoto jedla sú, samozrejme, vajcia
Jednoduché, chutné, rýchle! Mliečna polievka v pomalom hrnci
Nie každý má rád mliečnu polievku. Ale varenie v pomalom hrnci vás po prvé ušetrí od neustáleho miešania, po druhé, polievka nikdy neutečie a po tretie, všetci členovia rodiny ju budú jesť so zvláštnym potešením
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
