Jedinečná uhorka: výhody, odporúčania, škody

Jedinečná uhorka: výhody, odporúčania, škody
Jedinečná uhorka: výhody, odporúčania, škody
Anonim

Prekvapivo, uhorky majú indické korene. Dokonca aj v starovekom Egypte a starovekom Grécku mala táto zelenina osobitné čestné miesto na slávnostnom stole. K dnešnému dňu je šťavnatá uhorka rozšírená, a to nielen vo výžive. S úspechom sa používa v kozmeteológii, na prípravu nápojov a ako liečivo.

uhorkový benefit
uhorkový benefit

Uhorka, ktorej výhody spočívajú v jej chemickom zložení, obsahuje 95 % vody. S jeho pomocou je ľahké uhasiť smäd, zachováva určitý podiel užitočných látok. Zvyšná dužina je bohatá na vitamíny B, PP, A a obsahuje aj jód, železo, kyselinu askorbovú, horčík, hliník, chlór, striebro a ďalšie užitočné látky. Stojí za zmienku, že uhorka má najväčšiu hodnotu, ktorej výhody sa vytvorili pri pestovaní na otvorenom priestranstve. Ich skleníkové náprotivky majú menej aktívne liečivé vlastnosti.

uhorky výhody a škody
uhorky výhody a škody

V ľudovom liečiteľstve sa šťavnatá zelenina používa ako diuretikum. Dokonale podporuje srdcový sval, znižuje krvný tlak. Aterosklerotická, hypotenzná, tonizujúca, spazmolytiká, laxatíva – akokoľvek uhorku nazvete, jej prínosy pre telo sú neoceniteľné. Preto ho mnohí ľudia odporúčajú na terapeutické aj preventívne účely.

Pravidelná konzumácia uhoriek pomáha čistiť kĺby a odstraňovať toxíny z tela. S jeho pomocou liečia zápchu atónového typu, plynatosť, ničia hnilobnú mikroflóru v črevách, zvyšujú kyslosť žalúdočnej sekrécie.

Kyselina tartronová, ktorá obsahuje uhorku – výhody a nedostatok nadváhy. Zabraňuje premene sacharidov na tukové bunky. Táto nádherná zelenina sa perfektne hodí do každej stravy. Môže sa použiť ako základ pre deň pôstu.

čo variť s uhorkami
čo variť s uhorkami

Uhorky majú podporný účinok pri liečbe ochorení štítnej žľazy. Antipyretická vlastnosť zelenej zeleniny je spôsobená jej diaforetickým účinkom na telo.

Neviete, čo variť s uhorkami? Najčastejšie sa používajú čerstvé a do šalátov. Sú tiež solené, nakladané alebo konzumované jemne nasolené. Uhorky sú zahrnuté v letných studených polievkach: okroshka, červená repa atď. Stojí za zmienku, že sú pre telo stále veľkým prínosom čerstvé.

„Uhorky: výhody a škody“- toto tvrdenie sa niekomu bude zdať zvláštne, pretože ak je všetko jasné s výhodami, potom konzumácia uhoriek skutočne uškodí?! Je to skôr varovanie, ako jednoduchá pravdaže všetko je užitočné v rámci normálneho rozsahu. Nadmerná konzumácia plodov uhorky môže spôsobiť nadúvanie a hnačku. Osoby s chorobami tráviaceho systému, sprevádzané vysokou kyslosťou, je žiaduce vylúčiť uhorky zo stravy. Najskoršie plody obsahujú veľa dusičnanov, ktoré sa hromadia v procese kŕmenia plodov. V tomto ohľade sa odporúča ošúpať ovocnú časť uhoriek. Ich hroty je tiež potrebné odstrániť, pretože. práve tu sa sústreďuje väčšina škodlivých látok.

Odporúča: