2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Mäso je univerzálny produkt. Hodí sa k akejkoľvek zelenine, prílohám a dokonca aj k nejakému ovociu. Varí sa, smaží, pečie v rúre a na otvorenom ohni, dusí a marinuje. Jeden z hlavných spôsobov možno nazvať mäsom v hrnci. Je to pohodlné a jednoduché. Nie je potrebné stáť pri sporáku a sledovať proces varenia. Všetky ingrediencie sa jednoducho poukladajú do nádoby a vložia do rúry.
Mäso v hrnci sa dá pripraviť z akéhokoľvek jedla. Základom je bravčové, hovädzie alebo hydinové mäso. Dusenie hovädzieho mäsa trvá trochu dlhšie.
Najprv si povedzme, ako variť mäso v hrnci s použitím kuracieho filé. Musí sa umyť a nakrájať na kúsky, ktoré nie sú príliš malé. Na 6 porcií budete potrebovať 500 gramov filé. Ďalej si vezmite jednu cibuľu a jednu mrkvu. Zeleninu očistíme a umyjeme. Potom sa cibuľa nakrája na pol krúžky a mrkva na tenké prúžky.
Vložte kúsky mäsa do pripravených hrncov, posypte cibuľou a mrkvou. Všetky ingredienciesoľ a korenie. Pre chuť je potrebné pridať list lavrushky a nového korenia. Potom vezmite vývar a zrieďte ho dvoma polievkovými lyžicami paradajkovej pasty. Výslednú zmes nalejte do nádob tak, aby bolo mäso úplne zakryté. Mäso uzavrieme do hrnca s pokrievkami a vložíme do rúry. Teplota varenia je 220 stupňov. Miska je hotová do hodiny. Pri podávaní môžete na vrch každého hrnca posypať zeleninu, ktorá by mala byť jemne nasekaná.
Mäso v hrnci je možné piecť pomocou vzduchového grilu. 400 gramov akéhokoľvek druhu mäsa vopred nakrájajte na prúžky, potrite soľou a korením, opečte na panvici s pridaním malého množstva oleja. Môžete tiež použiť akékoľvek korenie.
Vložte pripravené mäso do hrncov. 200 gramov čerstvých šampiňónov nakrájaných na taniere a smažiť s polovicou cibule, nakrájanej veľmi jemne. Do panvice pridáme aj nasekaný kôpor a dve polievkové lyžice kyslej smotany. Všetko dobre premiešame a dáme do hrncov na mäso.
Šesť stredne veľkých zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na nie príliš veľké kocky. Pridajte k tomu dve polievkové lyžice akejkoľvek majonézy, jemne nasekaný cesnak a soľ. Všetko premiešame a natrieme na mäso a huby. Teraz je potrebné pridať mäso do hrnca s vývarom. Ak nie je k dispozícii, môžete použiť vodu.
Nainštalujte hrnce do vzduchového grilu. Teplotu nastavíme na 200 stupňov a priemernú rýchlosť. Po 40-45 minútach bude jedlo pripravené. Zmiešajte ingrediencie, kýmkoniec varenia. Takto uvarené mäso je veľmi mäkké a šťavnaté.
Okrem vyššie uvedených ingrediencií môžete do tohto jedla pridať zelený hrášok, marinovaný, čerstvý alebo mrazený.
Jednou z možností varenia môže byť mäso v hrnci v rúre s fazuľou. Technológia zostáva rovnaká. Okrem toho dáme do hrncov fazuľu z konzervy a nakrájané paradajky. Paradajky je možné nahradiť cestovinami.
Toto jedlo je možné doplniť akýmkoľvek korením a korením. Ide o slnečnicový chmeľ, papriku, tymián, bazalku, majoránku a mnohé ďalšie. Dodajú mäsu mimoriadnu chuť a vôňu.
Odporúča:
Mäso so zeleninou v pomalom hrnci - jednoduché, chutné, zdravé
Mäso so zeleninou v kotlíku varili ľudia už od pradávna. Jeho vysoká nutričná hodnota už nie je pre nikoho tajomstvom. Vďaka výdatnému jedlu, ktoré sa varilo na ohni alebo uhlie, ľudia nabrali silu a zvýšili svoju pracovnú kapacitu
Ako pripraviť mleté mäso bez mlynčeka na mäso: jednoduché spôsoby
Lahodné mleté mäso je základom mnohých výdatných a mnohými obľúbenými jedlami. A nejde len o fašírky. Sú však situácie, kedy z nejakého dôvodu nie je možné použiť mlynček na mäso. Potom existujú ďalšie spôsoby, ako pomôcť. Samozrejme, v obchode si môžete kúpiť mleté mäso, ale nie vždy je chutné
Lasagne so šampiňónmi a šunkou, mleté mäso, kuracie mäso, syr, mäso: ako variť
Lasagne… Toto jedlo je nielen obľúbené od populárnej speváčky Natalie Oreiro, ale aj neskutočne chutné. Receptov a variácií môže byť veľké množstvo. Predstavujeme najchutnejšie z nich
Varené bravčové mäso: recepty na varenie. Aký druh mäsa je potrebný na varené bravčové mäso? Ako marinovať bravčové mäso
Varené bravčové mäso je skutočným kulinárskym majstrovským dielom, ktorým je tučný kus mäsa pečený v rúre. Hotové, takéto jedlo sa skvele hodí na ozdobenie akéhokoľvek sviatočného stola alebo ako chuťovka k pivu či inému druhu alkoholu. Pozrime sa teda na niekoľko jednoduchých receptov na šťavnaté varené bravčové mäso, ako aj na vlastnosti varenia
Recept „mäso a zemiaky v pomalom hrnci“– chutné, uspokojujúce, jednoduché
V našom živote je v poslednej dobe toľko užitočných techník, vďaka ktorým sa môžeme viac venovať príbuzným a priateľom a míňame menej energie státím pri sporáku. Taký je aj pomalý sporák: keď sa objavil v rodine, pevne zastáva svoje miesto v kuchyni. S týmto úžasným spotrebičom môžete bez námahy variť svoje obľúbené jedlá
